ワイン忍者

2026年1月2日

飲んだワイン　トーレス/ヴィーニャ・エスメラルダ ブランコ2024　7点

安くて美味しいと人気のトーレスが出すロゼ。 セール品だったので迷わず購入。 結構甘口に感じられた。

カテゴリー スペイン/ワイン

2026年1月1日

飲んだワイン　アリスタ/ソノマ・コースト ピノ・ノワール2019　9点

初めて飲んだワイナリー。 酸とタンニンのバランスが良く、果実感が非常に強い。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2025年12月31日

飲んだワイン　オリン・スウィフト/スランダー2017　7点

久しぶりに飲んだワイナリー。 アルコール感がはっきりだが、時間をかけて飲むとアメリカらしさが出てくる。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2025年12月30日

食べ歩き　シノバズブルワリー ひつじあいす　上野広小路/ビアバー　8点

久しぶりに来た上野駅。

仕事終わりに師匠と訪問したのがこちらのお店。
この辺りは観光客も少なくお昼は落ち着いた感じです。

カテゴリー ビアバー/食べ歩き

2025年12月30日

ビール　シノバズブルワリー/辛口ピルスナー生ホップ

初めて飲んだブルワリー。

2025年12月の新作ビール。

カテゴリー ビール/日本

2025年12月30日

ビール　シノバズブルワリー/シノバズ・ダブルIPA

初めて飲んだブルワリー。

2025年11月の新作ビール。

カテゴリー ビール/日本

2025年12月30日

飲んだワイン　シャトー・ペデスクロー/ル・オー・メドック・ド・ペデスクロー2016　7点

1810年ボルドーの有名なワイン商であったピエール・ウルバン・ペデスクローによって誕生し、戦争で一時期荒廃するも2009年にロレンツェッティ家が買い取り復活を遂げています。 メドック(ジロンド川下流地...

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2025年12月29日

飲んだワイン　南アルプスワインアンドビバレッジ株式会社/レインボー・ロリキート シャルドネN.V.　6点

ファミリーマートの激安ワイン。 ミネラルというか苦味というか…が強めのワイン。

カテゴリー オーストラリア/ワイン

2025年12月28日

飲んだワイン　ドメーヌ・デ・ギュイヨン/ソミュール ヴァン・デュ・ノール2023　7点

初めて飲んだ作り手。 ブラインドテイスティングでいつも外すシュナン・ブラン。 酸がしっかり。

カテゴリー フランス/ロワール/ワイン

2025年12月27日

飲んだワイン　ブシャール・ペール・エ・フィス/シャンボール・ミュジニー2016　8点

定番中の定番の作り手ですが、今ではものすごく高額になってきました。 完成度が高い。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年12月26日

飲んだワイン　ブシャール・ペール・エ・フィス/ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・カイユ2016　8点

定番中の定番の作り手ですが、今ではものすごく高額になってきました。 非常に出来が良い。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年12月25日

飲んだワイン　ブシャール・ペール・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタン2016　7点

定番中の定番の作り手ですが、今ではものすごく高額になってきました。 わかりやすく美味しい。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年12月24日

飲んだワイン　ブティノ/クライン・オランジェリー ヴィオニエ2025　7点

ローヌで有名なブティノが南アフリカで手掛けるワイン。 レベルの高い格安ヴィオニエ。

カテゴリー ワイン/南アフリカ

2025年12月23日

飲んだワイン　ドメーヌ・サン・ミッシェル/ブリュットN.V.　7点

シャトーのサン・ミッシェルがあるようですが、全然関係ない様子。 わかりやすいアメリカの泡。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2025年12月22日

飲んだワイン　アンリオ/ブリュット ミレジメ2008　8点

実は色々種類を飲んでいるのにブログに挙げていなかった有名ワイナリー。 どれを飲んでもハズレがないのが素晴らしい。

カテゴリー シャンパーニュ/ワイン

2025年12月21日

ビール　シノバズブルワリー/ひつじあいす

初めて飲んだブルワリー。

フラッグシップ的ビールだとか。

カテゴリー ビール/日本

2025年12月21日

飲んだワイン　アンリオ/ロゼ・ブリュットN.V.　7点

色々種類を飲んでいるのにブログに挙げるのは初めてだった有名ワイナリー。 どれを飲んでもハズレがないのが素晴らしい。

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2025年12月20日

飲んだワイン　コンパニー・フランセーズ・デ・グラン・ヴァン/ベラムール ブリュットN.V.　6点

ファミリーマートで売っている激安の泡。 苦味が強くて個人的には苦手な部類でした。

カテゴリー フランス/ワイン

2025年12月19日

飲んだワイン　コン・クリーク/コリンズ・ホーリーストーン・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン2012　7点

物凄い久しぶりか初飲みのワイナリー。 公式HPを見る限り、もう生産していない畑のワインの様です。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2025年12月18日

食べ歩き　麺屋 さくら井　三鷹/ラーメン　8点

以前も訪問しましたが、有名なお店が移転したと聞いてやっと訪問です。

いつも前を通っていたのですが、あまりの行列に入る気が失せていましたが、この日はなぜか並ばずに入店できました。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き