ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

カテゴリー: 飲んだワイン (Page 1 of 15)

飲んだワイン ヘス セレクト/ピノ・ノワール セントラル・コースト2015 7点(1日以上置く事)

比較的安価で高い評価をもつヘス・ファミリー

何故かはよくわかりませんが、コストコで購入すると他の実店舗の半額くらいです。
買うならコストコがおススメです。

ヘス セレクト/ピノ・ノワール セントラル・コースト2015

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飲んだワイン ドメーヌ・ド・バージュラス/レッド2010 7点

バージュラスという非常に珍しいシリアワインを飲みました。

内戦が続く中、国内の雇用を守るためにあえて現地でワインを作り続けているそうです。
お値段はそこそこしますが、濃厚で非常に美味しいボルドータイプのワイン。
トミガヤ テラス 代々木公園/ビストロ

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飲んだワイン ドメーヌ・ド・ボンスリーヌ/コンドリュー2005 8点

2004年からリリースされたコンドリューを持つボンスリーヌ

濃厚ヴィオニエを存分に楽しめる丁寧な作りに惚れ惚れ。
余韻が長く、ミネラル感もある程度あるという素晴らしいバランスです。

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飲んだワイン フランソワ・ヴィラール/カンテサンス2000 7点

コンドリューで有名なフランソワ・ヴィラール

HPにも情報がないやや珍しい「カンテサンス=精髄」という甘口ワイン。
選ばれし年にしか作られておらず、市場で見かけたら即購入をお勧めいたします。

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飲んだワイン ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ/シャンボール・ミュジニー1990 9点

言わずと知れた大人気醸造家のルーミエ

特級のミュジニーは1樽半しか作られない為、非常に高額ですが発売と共に売り切れになるほどの人気。
全体で4,000ボトル以下の生産量でしかも美味しいならば飲まずにはいられません。

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飲んだワイン ショーン・サッカリー/ライラ ノーブル・ヴィンヤード2012 6点

赤ワインは「プレアデス」「シリウス」「オライオン」(オリオン)など星たちの名前が付いているちょっとロマンチックなショーン・サッカリーのワイン達。

白ワインは初めて買いましたが、期待を裏切らないアメリカらしいパワーのあるワイン。
皆でワイワイ言いながら飲みたくなるワイルドなヴィオニエ。

ショーン・サッカリー/ライラ ノーブル・ヴィンヤード2012

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ツイテル 和 中野/ビストロ

飲んだワイン ロス・ピノス/バリッカ ティント2013 6点

熟成肉専門店ツイテル和でオーダーしたロス・ピノス バリッカ ティント

やや甘い果実の味わいが熟成したお肉によく合います。
自然派的な位置付けですが、ビオ臭もなく美味しく飲む事ができます。
ツイテル 和 中野/ビストロ

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飲んだワイン ドメーヌ・ジェラール・ジュリアン/ニュイ・サン・ジョルジュ1976 7点

年代物のジェラール・ジュリアンをいただきました。

ピークはやや過ぎておりましたが、それでも果実味はまだ残っており、非常に素晴らしい体験となりました。
ピークの頃に飲んだら間違いなくもっと高得点だと思います。

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飲んだワイン シャトー・ディケム/イグレック ブラン2008 8点

シャトー・ディケムと言えば憧れのワインの一つ。

そのディケムが作る辛口白ワインです。
かつては生産が安定せずに不定期な作成でしたが、2004年からは毎年作成されるようになりました。
忍者屋敷の冷暗所に数年眠っていた品。

シャトー・ディケム/イグレック ブラン2008

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飲んだワイン ドメーヌ・デ・コント・ラフォン/ムルソー1998 9点

白ワインではかなり有名なコント・ラフォン

村名ムルソーは1級畑の若木や3つの村名畑のブドウを使用して作られており、ある意味ラフォンの美味しい所取りのようなワインとなっております。
現在は値段が高騰しており、とても買えないものとなってしまいました。

ドメーヌ・デ・コント・ラフォン/ムルソー1998

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