ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

カテゴリー: ワインのつまみ

ワインのつまみ COREN社/イベリコ・ペースト

ワインのお供と言えばイベリコ・ペーストです。

バゲットに塗っても良し、クラッカーに塗っても良しの万能おつまみです。
基本バゲットだけでもその塩気でワインが飲めるのですが、たまにはペーストも買ってみました。

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ワインのつまみ シェリーズ 新漬オリーブ

シェリーズのオリーブといえば知らずのうちにも買っている逸品。

百貨店や他のお店で買っても裏を見たらシェリーズだった事も多いと思います。
色々なスーパーの新漬けオリーブも、裏側見たらほぼシェリーズです。

シェリーズのオリーブといえば知らずのうちにも買っている逸品 百貨店や他のお店で買っても裏を見たらシェリーズだった事も多いと思います 色々なスーパーの新漬けオリーブも、裏側見たらほぼシェリーズです

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ワインのつまみ 信濃屋(株式会社コダマ) プロシュート

今回の紹介はプロシュート兄貴です。

ワインの友といえば生ハム。
エミリア・ロマーニャ州といえば特に生ハムのプロシュート
プロシュートは、皮付きの状態で塩漬けしてから熟成させているので、比較的ハムの中でも塩分が低く甘みがあります。

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塩分6g

ワインのつまみ  カルディ/生ハム切り落とし 

カルディ 生ハム切り落とし。

カルディに行くとついつい購入してしまうのがこの生ハム切り落とし。

カルディ 生ハム切り落とし

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