飲んだワイン　デビッド・クリントン/テルデスキ・ヴィンヤード オールド・ヴァイン・ジンファンデル ドライクリークヴァレー2014　8点

初めて飲んだワイナリーで、日本にはほとんど輸入されていない作り手っぽい。

マッチョなアメリカ感もありながら思ったよりもエレガントな味わい。

ワインデータ

ワイン名：Teldeschi Vineyard Ancient Vine Zinfandel
生産地：USA > California > Sonoma
生産者：David Clinton
品種：Zinfandel
スタイル：Red Wine

ワイナリー

デイヴィッド・ホアン
共同創業者
デイヴィッドは、生涯にわたり食とワインに深い愛情を抱いてきました。
両親は、多様な文化に根ざした料理や味わいへの好奇心を彼に植え付け、家庭での食体験や世界各地への旅を通じて、その味覚を磨いていきました。
大学時代、デイヴィッドはワインと料理を組み合わせて探究し始め、ナパやソノマのワインカントリーを訪れる中で、両者が生み出す相乗効果に強く魅了されるようになりました。
ハーバード大学で生体医工学を学んだ後、彼はワイン醸造を学ぶためにUCデイヴィスへ進学するか、医学部へ進むかという重要な選択を迫られました。
最終的に医学部を選び、ユニフォームド・サービス大学（米国国防医科大学）へ進学しました。その後、イラクおよびアフガニスタンへ派遣され、米軍兵士の医療に従事。
現役および予備役として24年間勤務した後、大佐の階級で退役しました。
家族とともにナパ・ヴァレーに定住した後、デイヴィッドはワインへの情熱をより深く追求する機会を得ました。
化学および生物学における豊富な知識を背景に、彼はワイン業界へ進むための十分な素地を備えていました。
ナパ・ヴァレー・カレッジに入学し、醸造学および栽培学のプログラムで30単位以上を修了しました。
2005年以降、受賞歴を誇るホーム・ワイナリー・コレクティブ「ダブル・バレル・ワイナリー」のマネージング・パートナーを務めています。
ノース・コーストで7つのヴィンテージを重ね、複数の品種や畑を手がける中で、彼とビジネスパートナーのクリントは、友情と食とワインへの愛をさらに次の段階へと進める決意をしました。
その夢の結晶が、デイヴィッド・クリントン・ワイン・セラーズです。

クリント・ホールズワース
共同創業者
イリノイ州出身のクリントは、肉とジャガイモが食文化の中心で、酒といえばビールという中西部の環境で育ちました。
1980年代半ば、バイオテクノロジーの先駆企業ジェネンテックでのキャリア機会により、家族とともにサンフランシスコ・ベイエリアへ移住したことをきっかけに、彼と妻はその地に息づく豊かな文化的多様性を体験し、特に多彩な料理や上質なワインへの理解を深めていきました。
その後、ジェネンテックでの異動によりナパ・ヴァレーへ移り住んだことで、クリントのワインとの関わりは、単なる好奇心旺盛な消費者の立場から、ワイン文化と醸造を真剣に学ぶ探究者へと発展しました。
友人たちとホーム・ワインメイキング・グループに参加し、醸造およびブドウ栽培の講座を受講する中で、受賞歴のあるワインを造り、それを家族や友人と分かち合う喜びを知ります。
その満足感が、醸造仲間であるデイヴィッドと手を組み、デイヴィッド・クリントン・ワイン・セラーズを事業として立ち上げる原動力となりました。
ジェネンテックでの25年間のキャリアを通じて、クリントは生産管理、経営管理、そしてワイン醸造にも通じる世界最高水準の発酵技術について、実践的な経験を積んできました。
現在は同社を退職し、これまでの人生で培った知識と経験を活かし、他者と分かち合い、楽しんでもらえる上質なワインを造るという長年の志を実現しています。

このワインは

テルデスキ・ヴィンヤードからの2回目のリリースとなる2014年エンシェント・ヴァイン・ジンファンデルは、これまでに私たちが確立してきた単一畑指定ジンファンデルのスタイルと品質に、新たな次元を加える一本です。
1890年代初頭に植樹された、ドライ・クリーク・ヴァレー東側に位置する区画のブドウを使用し、このワインは、私たちデイヴィッド・クリントンが追求するワインスタイルを形作る「成熟度」と「完熟感」という特性を大胆かつ複雑に表現しています。
それは、豊かな赤系および黒系果実の風味を持ち、引き締まった酸味とのバランスに優れ、幾重にも重なる余韻が長く続く、親しみやすいジンファンデルです。
テルデスキ・ヴィンヤード・エンシェント・ヴァインは、この樹齢と由緒を誇るブドウ樹ならではの、凝縮した果実味と風味の豊かさを存分に示しています。
過去のヴィンテージで示してきたスタイルを基盤としながら、ラズベリー、ブラックベリー、ブラックチェリー、カラント（スグリ）を思わせる生き生きとしたアロマと豊かな味わいが広がり、さらにリコリスやタバコのニュアンスが重なります。
このワインのフィニッシュは決して控えめではなく、スパイスやブラックペッパーの風味が、しなやかなタンニンと見事に溶け合い、互いを引き立て合います。
力強い果実味と複雑でありながらも調和の取れた骨格を備えたこのワインは、パスタ料理、グリルした肉や野菜、バーベキューなど、幅広い料理と優れた相性を見せます。

テイスティング

外観はブラックチェリーを思わせる重厚な色調。
グラスに注いだ瞬間から、ダークチェリーやブラックチェリー、ブラックベリーの熟した果実香が豊かに立ち上がり、ラズベリーやカラントの明るさがそれに重なります。
果実はリキュールのように凝縮感があり、時間とともにさらに深みを増していきます。
そこにブラックリコリスやタバコのニュアンス、ほのかにルビーポートを思わせる甘美で艶やかな香りが加わり、ジンファンデルらしい官能性を強調します。
さらに、砕いた黒胡椒、岩を思わせるミネラル感、ダークキャラメルやビターチョコレートの香ばしさが現れ、アメリカンオーク由来の穏やかな樽香とともに、非常に奥行きのあるブーケを形成しています。
タンニンはしなやかでよく溶け込んでおり、果実の甘やかさとスパイス感を美しく支えています。
中盤からは、リコリスや黒胡椒、土や岩を思わせるニュアンスが現れ、ワインに立体感と複雑さを付加。
オークの影響は控えめで、果実の個性を引き立てる名脇役に徹しています。

飲んだ日：2026-02-07
飲んだ場所：switch
買った日：2026-02-01
買った場所：ヤフオク
価格：5,600円
インポーター：個人輸入