Category: カナダ

2023年3月3日

飲んだワイン　サーティーンス・ストリート・ワイナリー/エッセンス ピノ・ノワール2011　8点

最近ぐんぐんレベルが上がってきているアイスワイン以外のカナダワイン。 濃いめのピノ・ノワール。

カテゴリー カナダ/ワイン

2023年3月2日

飲んだワイン　ヒドゥン・ベンチ/エステート ピノ・ノワール2015　7点

カナダ専門のマニアックインポーターが扱うカナダワイン。 結構完成度の高いピノ・ノワール。

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2021年7月28日

飲んだワイン　ヘンリー・オブ・ペラム/バコ・ノワール2019　7点

バコ・ノワールという聞いたことのない品種ですが、カナダでもそれほど多く栽培されている品種ではないようです。 果実味がしっかりの味わい。 たまにこういう面白い品種を飲むのが楽しい。

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2021年2月2日

飲んだワイン　ヴィンランド・エステーツ・ワイナリー/セミ・ドライ・リースリング2009　7点

何かのプレゼント企画で当選していただいた珍しいカナダのワイン。 カナダに縁が深い友人の外人忍者と一緒に開けることに。 ヴィンランドと聞くとバイキングの漫画を思い出しますが、ヴィンランドなサーガとは全然...

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2020年7月29日

飲んだワイン　トゥリウス・ワイナリー/ショウケース・ワイルド・ファーメント・シャルドネ2016　8点

創業は1979年で1994年からカナダ最大のワイン製造業者アンドリュー・ペラーの傘下となり、2012年からブランド、トゥリスがワイナリー名になりました。 エレガントな樽使いでとても美味しい。 友人のニ...

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2020年2月12日

飲んだワイン　ザ・アイス・ハウス・ワイナリー/ノーザン・アイス アイス・ワイン ヴィダル2017　7点

モトックスの試飲会で気になったアイス・ワイン ヴィダル。 もしかしたら他にもあったかもしれませんが、ざっと見たところ会場で甘口ワインはこれだけでした。 久しぶりにカナダのアイスワインを飲みましたが、ほ...

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2019年4月21日

飲んだワイン　ストラタス/ホワイト2013　8点

恵比寿にあるイタリアンに行く前に寄ったカナダワイン専門店ヘヴンリー・バインズでオーナーのカナダ人の方がおススメしてくれたストラタス。 オーナーさんは日本語もしゃべれるのですが、一緒に居た外人忍者は当然...

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2019年3月22日

飲んだワイン　ペラー・エステート/アイスワイン ヴィダル2013　7点

ニュージー忍者がカナダでの任務からの帰還時に購入してきてくれたのがペラー・エステートのアイスワイン。 カナダと言えばアイスワインですが、しっかり甘いのにしつこくない後味が食後や食前の一杯に好まれている...

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2019年1月22日

飲んだワイン　バチェルダー ワインズ/サウンダーズ・ハウト ヴィンヤード シャルドネ2015　9点

純粋な美味しさもありますが、カナダのワインでブルゴーニュに寄りつつアメリカにも近いという稀有なバチェルダー ワインズ。 エレガントさと頑強さを併せ持ち、香りも非常に良い面白いワイン。 そこら辺のワイン...

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