• 日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。増税前の値段の場合もありますのであしからず。

飲んだワイン ヘンリー・オブ・ペラム/バコ・ノワール2019 7点

バコ・ノワールという聞いたことのない品種ですが、カナダでもそれほど多く栽培されている品種ではないようです。 果実味がしっかりの味わい。 たまにこういう面白い品種を飲むのが楽しい。

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飲んだワイン ヴィンランド・エステーツ・ワイナリー/セミ・ドライ・リースリング2009 7点

何かのプレゼント企画で当選していただいた珍しいカナダのワイン。 カナダに縁が深い友人の外人忍者と一緒に開けることに。 ヴィンランドと聞くとバイキングの漫画を思い出しますが、ヴィンランドなサーガとは全然関係はありませんでし …

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飲んだワイン トゥリウス・ワイナリー/ショウケース・ワイルド・ファーメント・シャルドネ2016 8点

創業は1979年で1994年からカナダ最大のワイン製造業者アンドリュー・ペラーの傘下となり、2012年からブランド、トゥリスがワイナリー名になりました。 エレガントな樽使いでとても美味しい。 友人のニュージー忍者が現地で …

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飲んだワイン ザ・アイス・ハウス・ワイナリー/ノーザン・アイス アイス・ワイン ヴィダル2017 7点

モトックスの試飲会で気になったアイス・ワイン ヴィダル。 もしかしたら他にもあったかもしれませんが、ざっと見たところ会場で甘口ワインはこれだけでした。 久しぶりにカナダのアイスワインを飲みましたが、ほっとする美味しさでし …

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飲んだワイン ストラタス/ホワイト2013 8点

恵比寿にあるイタリアンに行く前に寄ったカナダワイン専門店ヘヴンリー・バインズでオーナーのカナダ人の方がおススメしてくれたストラタス。 オーナーさんは日本語もしゃべれるのですが、一緒に居た外人忍者は当然英語が喋れるのでどん …

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飲んだワイン ペラー・エステート/アイスワイン ヴィダル2013 7点

ニュージー忍者がカナダでの任務からの帰還時に購入してきてくれたのがペラー・エステートのアイスワイン。 カナダと言えばアイスワインですが、しっかり甘いのにしつこくない後味が食後や食前の一杯に好まれているからでしょう。 結構 …

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飲んだワイン バチェルダー ワインズ/サウンダーズ・ハウト ヴィンヤード シャルドネ2015 9点

純粋な美味しさもありますが、カナダのワインでブルゴーニュに寄りつつアメリカにも近いという稀有なバチェルダー ワインズ。 エレガントさと頑強さを併せ持ち、香りも非常に良い面白いワイン。 そこら辺のワインに驚かなくなったワイ …

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