飲んだワイン ヘンリー・オブ・ペラム/バコ・ノワール2019 7点
- 2021年7月28日
- wineninja
バコ・ノワールという聞いたことのない品種ですが、カナダでもそれほど多く栽培されている品種ではないようです。 果実味がしっかりの味わい。 たまにこういう面白い品種を飲むのが楽しい。
飲んだワイン ヴィンランド・エステーツ・ワイナリー/セミ・ドライ・リースリング2009 7点
- 2021年2月2日
- wineninja
何かのプレゼント企画で当選していただいた珍しいカナダのワイン。 カナダに縁が深い友人の外人忍者と一緒に開けることに。 ヴィンランドと聞くとバイキングの漫画を思い出しますが、ヴィンランドなサーガとは全然関係はありませんでし …
飲んだワイン トゥリウス・ワイナリー/ショウケース・ワイルド・ファーメント・シャルドネ2016 8点
- 2020年7月29日
- wineninja
創業は1979年で1994年からカナダ最大のワイン製造業者アンドリュー・ペラーの傘下となり、2012年からブランド、トゥリスがワイナリー名になりました。 エレガントな樽使いでとても美味しい。 友人のニュージー忍者が現地で …
飲んだワイン ザ・アイス・ハウス・ワイナリー/ノーザン・アイス アイス・ワイン ヴィダル2017 7点
- 2020年2月12日
- wineninja
モトックスの試飲会で気になったアイス・ワイン ヴィダル。 もしかしたら他にもあったかもしれませんが、ざっと見たところ会場で甘口ワインはこれだけでした。 久しぶりにカナダのアイスワインを飲みましたが、ほっとする美味しさでし …
飲んだワイン ペラー・エステート/アイスワイン ヴィダル2013 7点
- 2019年3月22日
- wineninja
ニュージー忍者がカナダでの任務からの帰還時に購入してきてくれたのがペラー・エステートのアイスワイン。 カナダと言えばアイスワインですが、しっかり甘いのにしつこくない後味が食後や食前の一杯に好まれているからでしょう。 結構 …
飲んだワイン バチェルダー ワインズ/サウンダーズ・ハウト ヴィンヤード シャルドネ2015 9点
- 2019年1月22日
- wineninja
- カナダ, ワイン, Bachelder Wines, Saunders-Haut Vineyard Chardonnay, オンタリオ, カナダ, サウンダーズ・ハウト ヴィンヤード シャルドネ, ナイアガラ, バチェルダー ワインズ, ワイン
純粋な美味しさもありますが、カナダのワインでブルゴーニュに寄りつつアメリカにも近いという稀有なバチェルダー ワインズ。 エレガントさと頑強さを併せ持ち、香りも非常に良い面白いワイン。 そこら辺のワインに驚かなくなったワイ …