ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

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ビール ブリュードッグ/バガボンド

バガボンド」(放浪者)と言えば「バスタード」「ファイブスター・ストーリーズ」と共に同名の永久に最終回の来なそうな漫画を思い出しますが、これはグルテン(小麦粉に含まれるグルテニンとグリアジンという2種類のたんぱく質が絡み合ってできたもの。)フリーのビール。

小麦粉を使わず大麦とアメリカンホップを使用したペールエールです。
最近はグルテンフリーが市民権を得てきておりますが、ビールの世界でも常識になってくるのかもしれません。

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ビール ノース・アイランド・ビール×ニュー・ホッカイドウ・ブルワリー/コダマ ノース・ウエストIPA

ホッカイドウというからには日本のビールかと思いましたが、思いっきりアメリカのビールでした。

日本のノース・アイランド・ビールとのコラボ品っぽい??
調べきれませんでした…

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ビール ホップワークス・アーバン・ブリュワリー/リプライ・オール

最近は酸が強いビールが流行っているようですが、ニューイングランドIPAも相変わらず美味しいと感じます。

ホップワークス・アーバン・ブリュワリーは環境にかなり考慮したアメリカらしいブリュワリー。
水などの原材料に気を遣っていたら確かに美味しくなるんだろうなと思います。

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ビール ビッラダマーレ/ローマ・アンブラタ

現在日本では売っていないビッラダマーレ

ローストした味わいが特徴的で、どっしりとしたビールです。
イタリアビールを色々飲んでみたいのですが、珍しいものは全然輸入されていなくて悲しい。

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ビール 六甲ビール醸造所/熟

任務で兵庫県に行った友人忍者のお土産が六甲ビール

スーパーや百貨店では必ず販売しているくらい兵庫県ではメジャーなクラフトビールの様です。
色は全然違うのにベルジャンホワイトのような味わいにも似たビールでした。

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ビール ヤッホーブルーイング/僕ビール、君ビール。屋上のジョン

ローソン系列のみで購入できる「僕ビール、君ビール。」シリーズ。

子会社の成城石井でも購入できます。
毎年ビアフェスの時期近くになると新作が出て毎回ローソンへ走る。

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ビール トゥ・オール(ブラス)/エクササイズ・ザ・デモンズ

To Øl(トゥ・オール)のØlとはビールの意味で、オーナーのトーレとトビアスの最初の文字を加えてTo Ølにしたそうです。

あのミッケラーのミッケル・ボルグに師事したという事で、ビールの系統は似ているのかもしれません。
渋谷のちょっとお高いHABURASHIで飲んでみました。

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ビール トゥ・オール/セイム プロシージャ アズ ラストイヤー

To Øl(トゥ・オール)のØlとはビールの意味で、オーナーのトーレとトビアスの最初の文字を加えてTo Ølにしたそうです。

あのミッケラーのミッケル・ボルグに師事したという事で、ビールの系統は似ているのかもしれません。
渋谷のちょっとお高いHABURASHIで飲んでみました。

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ビール ファーイースト・ブルーイング・カンパニー/ホップ・スクラムIPA

日本代表は感動を沢山くれてベスト8になりましたが、ラグビー・ワールド・カップはまだ続きますのでホップ・スクラムを飲みながら観戦です。

がっつりとした苦味は正にスクラム
秋の夜長にも良さそうなしっかり目のIPAでした。

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ビール ミッケラー/オレゴン・フルーツ・シリーズ:ヘイジー・ダブルIPA・ウィズ・タンジェリン

様々なフルーツとのコラボレーションで売り上げを伸ばしているというオレゴン・フルーツ・シリーズ

酸がしっかりとあるので、後半飽きてきます。
数人でシェアするのが美味しく飲み切るコツかもしれません。

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