2019年4月27日にできたカーヴ・ハタノのカフェで飲んだ甘口ワインのアイス巨峰。
ハーフボトルなのでお値段が手ごろ。
甘ったるすぎずあっさりとした味わいは結構好み。
巨峰が好きならばファースト・ヴィンテージ購入はするべきかと。
カテゴリー: 日本 (Page 1 of 2)
ハーフボトルなのでお値段が手ごろ。
2019年4月27日にできたカーヴ・ハタノのカフェで飲んだフラッグ・シップのグラン・シャルドネ2017。
流石に一番おいしいと感じました。
厚みや旨味をしっかり引き出せておりますが、さすがに手間がかかるのか7,000円というお値段。
ブルゴーニュだと出せるのに日本ワインだとまだ躊躇してしまいますが、このワインは有り。
2019年4月27日にできたカーヴ・ハタノのカフェで飲んだクラカケ・ブラン2017。
東御市鞍掛のお膝元のワインです。
まだ若々しさは隠せませんが、今後どう成長していくかわからないワイナリーのファースト・ヴィンテージが飲めたことは僥倖。
個人的にはチクマ・シャルドネの方が好み。
2019年4月27日にできたカーヴ・ハタノのカフェで飲んだチクマ・シャルドネ2017。
千曲市八幡産のシャルドネを使用しているワイン。
作りがしっかりしているのか凝縮感もあり非常に美味しいワインに仕上がっていました。
2019年4月27日にできたカーヴ・ハタノのカフェで飲んだクラカケ ルージュ2017。
東御市鞍掛のお膝元のワインです。
まだ若々しさは隠せませんが、今後どう成長していくかわからないワイナリーのファースト・ヴィンテージが飲めたことは僥倖。
ただこれはメルローにしては私にはやや軽過ぎましたが、ここら辺は好みですからね…
元々は半導体の会社であった株式会社塩山製作所ことマグヴィスワイナリー。
商品名は全てアルファベットと3ケタの数字によって表されます。
そんなところも半導体メーカーらしい。
B：ベーリーA
1：ブラッシュ 白ワインのフリーランと同じ仕込みの果汁
との事。
鳥取のワインを飲んだのは初めてです。
砂丘というド直球なネーミングのワイン。
2014年なのである程度熟成しているかと思いましたが、ピーマン香のあるフレッシュなカベルネ・ソーヴィニヨンの香り。
更にタンニンがしっかりしているので、やや粗野なイメージがしました。
なんとなく希少性を感じて飲んでしまったワイン
希少性重視で味はまだ頑張る余地がありましたが。
はこだてわいん Cave -283m 年輪 青函トンネル熟成 赤
またしても日本ワインになってしまった。
どうも衝撃的というか、頑張りが感じられるというか名前が面白くて思わず購入してしまったりするのが日本ワインだったりするのかもしれません。
友人のご母堂がワイナリーで購入したモノが巡り巡って我が手の中に。
ワインの運命とは面白いものです。