ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

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飲んだワイン ルミエール カキツバタ トラディショナル・スパークリング 7点

山梨ワインの伝道師である友人の唐揚げ忍者が持ってきてくれたルミエールのスパークリング・ワイン。


還元香が最初に少しあるので、苦手な方は少し時間をおいてから飲んでもいいかもしれませんが、泡が消えてしまうんですよね…
ジレンマを抱えつつ飲みましたが、なかなか美味しいスパークリングでした。

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飲んだワイン 株式会社ルミエール/ルミエール ・スパークリング・オランジェ2016 6点

山梨ワインの伝道師である友人の唐揚げ忍者が持ってきてくれたルミエールのオレンジ・スパークリング・ワイン。


オレンジワイン特有の香りは強くなく、ちょっと面白いスパークリングワインに仕上がっています。
甲州種を使用しているのに結構しっかりとした味わいなので、数人で飲むか食事に合わせると良いと思います。

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飲んだワイン カーヴ・ハタノ/アイス 巨峰2017 7点

2019年4月27日にできたカーヴ・ハタノのカフェで飲んだ甘口ワインのアイス巨峰

ハーフボトルなのでお値段が手ごろ。
甘ったるすぎずあっさりとした味わいは結構好み。
巨峰が好きならばファースト・ヴィンテージ購入はするべきかと。

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飲んだワイン カーヴ・ハタノ/グラン・シャルドネ2017 8点

2019年4月27日にできたカーヴ・ハタノのカフェで飲んだフラッグ・シップのグラン・シャルドネ2017

流石に一番おいしいと感じました。
厚みや旨味をしっかり引き出せておりますが、さすがに手間がかかるのか7,000円というお値段。
ブルゴーニュだと出せるのに日本ワインだとまだ躊躇してしまいますが、このワインは有り。

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飲んだワイン カーヴ・ハタノ/クラカケ・ブラン2017 6点

2019年4月27日にできたカーヴ・ハタノのカフェで飲んだクラカケ・ブラン2017


東御市鞍掛のお膝元のワインです。
まだ若々しさは隠せませんが、今後どう成長していくかわからないワイナリーのファースト・ヴィンテージが飲めたことは僥倖。
個人的にはチクマ・シャルドネの方が好み。

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飲んだワイン カーヴ・ハタノ/チクマ・シャルドネ2017 7点

2019年4月27日にできたカーヴ・ハタノのカフェで飲んだチクマ・シャルドネ2017


千曲市八幡産のシャルドネを使用しているワイン。
作りがしっかりしているのか凝縮感もあり非常に美味しいワインに仕上がっていました。

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飲んだワイン カーヴ・ハタノ/クラカケ・ルージュ メルロー2017セレクション 7点

2019年4月27日にできたカーヴ・ハタノのカフェで飲んだクラカケ ルージュ2017


東御市鞍掛のお膝元のワインです。
まだ若々しさは隠せませんが、今後どう成長していくかわからないワイナリーのファースト・ヴィンテージが飲めたことは僥倖。
ただこれはメルローにしては私にはやや軽過ぎましたが、ここら辺は好みですからね…

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飲んだワイン MGVs ワイナリー(株式会社塩山製作所) (マグヴィスワイナリー)/MGVs B153 2016 6点

元々は半導体の会社であった株式会社塩山製作所ことマグヴィスワイナリー


商品名は全てアルファベットと3ケタの数字によって表されます。
そんなところも半導体メーカーらしい。
B:ベーリーA
1:勝沼地区
5:セニエ濃縮かもし セニエで抜き取り果皮の量が増え凝縮感のある色の濃い果汁
3:ステンレスタンク発酵+樽熟成 ステンレスタンクでアルコール発酵後に木樽に移し熟成
との事。

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飲んだワイン 旭洋酒(ソレイユワイン)/それいゆ Soleil Pinot Noir2015 6点

山梨ワインを愛する唐揚げ忍者がワイン会に持ってきてくれたのがそれいゆワイン。


数が少ないらしく希少なワインとの事。
ワイルドなピノというべき味わいで、中々勉強になりました。

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飲んだワイン 北条ワイン醸造所/Hojyo Wine 砂丘 赤2014 6点

鳥取のワインを飲んだのは初めてです。


砂丘というド直球なネーミングのワイン。
2014年なのである程度熟成しているかと思いましたが、ピーマン香のあるフレッシュなカベルネ・ソーヴィニヨンの香り。
更にタンニンがしっかりしているので、やや粗野なイメージがしました。
北条ワイン醸造所/Hojyo Wine 砂丘 赤2014

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