ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

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飲んだワイン 酒井ワイナリー/まぜこぜワイン 白N.V. 6点

ワイナリーで使用している品種を色々使用してまぜているというまぜこぜワイン

どうしても味と香りが強い品種に引っ張られてしまっている感じはありますが、当たりの個体は高級キュヴェの味わいも強いとか。
今回は…外れ気味ですかね。

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飲んだワイン 山梨ワイン倶楽部 オーナーズワイン 甲州 辛口 7点

山梨のワイナリー十数社で形成されている山梨ワイン倶楽部オーナーズワイン 甲州 辛口

甘口や赤ワインは9,000円近くもする超高級ワインですが、今回飲んだのは半分以下の値段で購入できる甲州。
いつかは赤ワインも飲んでみたいですが…日本ワインに1万円近くを出すのはまだ私には冒険です。

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飲んだワイン マンズワイン株式会社/リュナリス シャルドネ2014 7点

マンズワインで直々に購入してきたリュナリス

香りと味わいが薄い日本ワインの中でも思ったよりも悪くない一本でした。
ただやっぱり満足度は同じ値段帯のワインに比べたら低め。

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飲んだワイン はすみふぁーむ&ワイナリー/シャルドネ2017 7点

はすみふぁーむに行って飲んだシャルドネ

初めて飲んだのですが、流石に香りは薄いのですが、酸などのバランスが良く美味しく飲めました。
日本ワインは香りの薄さが自分にとっては物足りませんが、他で補えば美味しく飲めるものだと気付かされました。

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飲んだワイン ファンキー・シャトー/ラ・プリミエール・フォア メルロ2014 7点

2012年の初ヴィンテージより人気が出て、あっという間に購入困難になったファンキー・シャトー


お値段は結構張りますが、見かけた時に買わないとすぐに売り切れてしまいます。
日本ワインにしては熟成が見込めそうな味わいなど、面白い部分が沢山あるワインでした。

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飲んだワイン MGVs ワイナリー(株式会社塩山製作所) (マグヴィスワイナリー)/MGVs B521 2016 6点

元々は半導体の会社であった株式会社塩山製作所ことマグヴィスワイナリー


商品名は全てアルファベットと3ケタの数字によって表されます。
そんなところも半導体メーカーらしい。
B:ベーリーA
5:山梨県
2:セニエ濃縮かもし セニエで抜き取り果皮の量が増え凝縮感のある色の濃い果汁
1:ステンレスタンク発酵 ステンレスタンクでアルコール発酵

との事。

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飲んだワイン テール・ド・シエル/ソーヴィニヨン・ブラン2018 6点

小諸市にある標高900mと非常に高い場所にあるワイナリーテール・ド・シエル

ワインだけでなく、シードルや菜の花油なんかも作っているまさに「農家」。
白ワインはフレッシュ&フルーティー。

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飲んだワイン ナゴミ・ヴィンヤーズ/ソーヴィニヨン・ブラン2018 6点

委託醸造もしているというナゴミ・ヴィンヤーズ

HPの情報も少ないですが、そこまで手が回らないのが日本のワイナリーの現状。
これからも美味しいワインに向けて頑張って欲しい所。

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飲んだワイン アルカンヴィーニュ(いざわの畑)/コトー・デ・シェヴレット ソーヴィニヨン・ブラン2018 6点

長野といえば委託醸造のアルカンヴィーニュですが、そこの新進気鋭の「いざわの畑」を営む伊澤氏のコトー・デ・シェヴレット

お店のスタッフによると香りが少なく食事を邪魔しないとの事でしたが、香りが無さすぎなのでそれならば甲州でも良くない?とも思えます。
日本の土壌では芳醇な香りが出せないのは分かりますが、香りが無いワインは全然嬉しくないですね。

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飲んだワイン スターダスト・ヴィンヤード/ウィッシュ・アポン・ア・スター2018 6点

医師である星野勇馬氏が自分の名前と敬愛するミュージシャン「デヴィッド・ボウイ」の代表作に自分の名前を掛け合わせて命名したスターダスト・ヴィンヤード

今はまだアルカンヴィーニュでの委託醸造ですが、数年したら自家醸造に切り替わるのではないでしょうか。
ファースト・ヴィンテージ。

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