ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

ビール ムスケテール醸造所/トルバドール・マグマ トロピカル2019

令和2年早々恵比寿のリカーショップ ナイトオウルで試飲したのがトルバドール・マグマ2019

毎年レシピや副次的に加えるものを変えて発売しています。
昨年はオーク・チップを使ったりしましたが、今年はホップとアルコール度数を変えての登場です。

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飲んだワイン ル・クロ・ド・カイユ/ル・カイユ コート・デュ・ローヌ ブラン2011 7点

シャトーヌフ・デュ・パプにありながら1955年までシャトーヌフ・デュ・パプに属していなかったロックなル・クロ・ド・カイユ

政府の役人を銃で脅して撃退したりと中々香ばしい成り立ちの模様。
がっしりとした味わいで、冬に飲むのが良さそうです。

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ビール ブリュードッグ/シリアル・インペリアル(Serial Imperial)(限定品)

ブリュードッグは2007年に創設。

それが今や世界に25店舗のオフィシャルバーを展開し生産量は毎年倍増という、イギリスを代表しクラフトビールブームでカリスマと呼ばれる存在に。
実験的なホップを使用した「シリアル・インペリアル。

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ビール ブリュードッグ/オフ・デューティー・クラウン(Off-Duty Clown)(限定品)

ブリュードッグは2007年に創設。

それが今や世界に25店舗のオフィシャルバーを展開し生産量は毎年倍増という、イギリスを代表しクラフトビールブームでカリスマと呼ばれる存在に。
実験的なホップを使用した「オフ・デューティー・クラウン=休日のピエロ」という面白い名前。

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食べ歩き つなぎ 恵比寿/ラーメン 9点

極寒の日に食べたくなるのが味噌ラーメンという事でつなぎに来ました。

お昼時を少し外したので無事入れましたが、ほぼ満席です。

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食べ歩き コチン ニヴァース 西新宿五丁目/カレー 7点

昼時はいつも行列ができている近くのお店であるコチン ニヴァースに行ってきました。

あまり大きくないお店で、カウンター席とテーブル席が幾つかあるくらいの広さ。

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食べ歩き ラーメン豚山 中野店 中野/ラーメン 8点

最近人気が高く各地にでき始めた豚山

友人のロン毛忍者と散々飲んだ後に入る事に。
よくその状態で二郎系には入れるなと驚愕。
そんな所だけ若いロン毛忍者に脱帽。

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飲んだワイン アンリ・エーラール/リースリング レゼルヴ・パルティキュリエール2018 7点

パルティキュリエールは「特別な」という意味。

カルディでも購入できるリースリングなので、お手軽ではあります。
ちょっと甘口のリースリングが飲みたくなったらいいかもしれません。

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ビール 松江ビアへるん(島根ビール株式会社)/どぶろくビール おろち2019 天穏(2019年12月27日~)

毎年島根県の色々な日本酒蔵元とコラボして発売しているおろちシリーズ。

今年は出雲市塩冶町の板倉酒造とのコラボ。
日本酒感もありビール感もある面白いビール。

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ビール ブリュードッグ/コンフェクショニスト パーフェクショニスト マシュマロ・デザート・スタウト(限定品)

ブリュードッグは2007年に創設。

それが今や世界に25店舗のオフィシャルバーを展開し生産量は毎年倍増という、イギリスを代表しクラフトビールブームでカリスマと呼ばれる存在に。
限定品。

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