ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

飲んだワイン ポール・シャブレ・エネ/クローズ・エルミタージュ ドメーヌ・ドゥ・タラベール1994 7点

1834年にアントワーヌ・ジャブレによって始まったポール・ジャブレ・エネ

息子であるポールとオンリが後を継ぎ、兄(フランス語でエネ)であるポールが現在の形を築き、彼自身の名を付けました。
2006年からはカロリーヌ・フレイによってISOの取得など、現代のワイン作りに則した経営をしています。

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飲んだワイン シャトー・テシエ2013 6点

ヴィンテージが良くないというのもありますがコストコで市販の価格よりも1,000円以上安かったシャトー・テシエ

ヴィンテージのせいとは言いたくないですが、2日間に渡っての味わいの維持は無理だったようです。
1日で飲み切る分には問題なく美味しいワインだと思います。

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雑記 中央線ビールフェスティバル2019 2019/09/13~15

4月にも開催していた中央線ビールフェスティバル

涼しくなってきたこの時期にも開催していたので訪問してみました。
初日は平日という事もあり仕事が終わる17時くらいまではかなりすいていましたが、18時くらいから一気に人が増えてきておりました。

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飲んだワイン ペンフォールズ/ビン 8 シラーズ カベルネ2016 7点

ペンフォールズの中でもやや高めの位置付けのBIN8

年代によって含有率が変わるのかカベルネシラーズの年もあるようです。
デイリーで飲むにはまあまあお値段が高い。
美味しいのですが、たまに飲むくらいに控えます。

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飲んだワイン カーヴ・ド・シャルドネ/カミーユ・カレ ブルゴーニュ ピノ・ノワール2016 6点

この作り手のシャルドネが美味しかったので赤のピノ・ノワールも飲んでみましたが、赤は正直値段相応の味わいでした。

この作り手で購入するならば間違いなく白を推します。
シャルドネ村のワインはやはりシャルドネの方が得意ということでしょうか。

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飲んだワイン カーヴ・ド・シャルドネ/カミーユ・カレ ブルゴーニュ シャルドネ2016 8点

気まぐれに業務用スーパーで購入した1,000円以下のカーヴ・ド・シャルドネ

シャルドネ村というのがあるのを知らなかったのですが、このワインのおかげで勉強になりました。
お値段的に期待していなかったのですが、結構美味しいので何回か購入しています。

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飲んだワイン ドメーヌ・デセトー・フェラン/ポマール2016 7点

カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA) 5本18,888円福袋の中の1本であったドメーヌ・デセトー・フェラン

今のところ数本しか飲んでいませんが、ここの福袋はマイナーでなのにリカマンが大元なので当たりが多い気がします。
次回福袋が出たらまた買おうと思います。
このポマールも非常に美味しい。

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東京でワインが持ち込めるお店BYO ル プティ レストラン エピ 代官山/フレンチ 7点

買ったワインを飲みたくなったので近くのエピに訪問してみました。

場所は坂の途中ですが、恵比寿駅からも代官山駅からも程々に近い良い立地です。
飛び込みでくるお客も結構多いです。

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ビール 志賀高原ビール(玉村本店)/#279 Smol (スモール)

アルコール度3.5%と軽い感じですが、飲みごたえがあり非常に美味しいSmol (スモール)

ほぼIPAですが、分類上はペールエールだとか。
軽い飲み口なのに存在感があって美味しい。

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飲んだワイン ボリー・マヌー/シャトー・ベルガ2008 7点

ワインセラーウメムラ新春福袋2018 ボルドー9本5万円に入っていたシャトー・ベルガ

なんとインポーターはひらまつ。
あの高級レストラン系列のひらまつがインポーターをしているとは知りませんでした。
お値段は中々のものですが、熟成感がありボルドーらしいボルドーでした。

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