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ワイン忍者

日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)。他にも身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。価格表記はその時の価格の場合もありますのであしからず。写真及び文章の転用は固くお断りしております。※お酒は20歳から。

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  • ワイン忍者とは
2018年4月24日

ワイン忍者とは

飲んだワインとよく飲むクラフト・ビールのバック・グラウンドなどを基本的に正式HPから、意訳は多くとも自分なりに翻訳してご紹介できればと思います。 作り手によっては数百年もある歴史を長文で並べるところも...

カテゴリー 忍者仲間
2025年7月19日

飲んだワイン エメシュテンツ/エーデルツヴィッカー2021 7点

音楽の時間に聞いたことのあるエーデルワイスのエーデル(高貴な)ですね。 エーデルワイスは高貴な白(い花)ですが、エーデルツヴィッカーは高貴なブレンドと言う意味。 久しぶりに飲みました。

カテゴリー アルザス/フランス/ワイン
2025年7月18日

飲んだワイン カンティーネ・ディ・ドリアノーヴァ/ナエリ ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ2023 7点

多分初めて飲んだ作り手。 現地では日本の半額以下なので、テーブルワインっぽい感じでしょうか。

カテゴリー イタリア/ワイン
2025年7月17日

飲んだワイン グレープリパブリック/はいバク転2023 7点

広島県のno.505 Hiroshima Wineryが山形県のGrape Republicに委託醸造しているワイン。 初めて飲んだワイナリー。 かなり自然派なのかと思う濁りでしたが、そこまででもなか...

カテゴリー ワイン/日本
2025年7月16日

飲んだワイン メルシャン×ファミリーマート/ペンヴィーノ シャルドネN.V. 6点

コンビニのファミリーマートとキリン傘下のワイナリーであるメルシャンがコラボしたコンビニワイン。 樽が効きすぎていて飲み疲れてしまった。 お値段相応か。

カテゴリー ワイン/日本
2025年7月15日

飲んだワイン メルシャン×ファミリーマート/ペンヴィーノ メルローN.V. 6点

コンビニのファミリーマートとキリン傘下のワイナリーであるメルシャンがコラボしたコンビニワイン。 果実味や酸などのバランスは…あまり良くない… お値段相応か。

カテゴリー チリ/ワイン
2025年7月14日

飲んだワイン サントリー/フロムファーム ブリュット・ブラン スパークリング 津軽シャルドネ&ピノ・ノワール2020 7点

最近飲んだ時はグラスのせいかグッと来なかったのですが、今回はかなり美味しく感じました。 日本ワインらしく余韻は短めですが、ブラインドだとすぐに日本とは答えるのが難しいくらい良い出来。

カテゴリー ワイン/日本
2025年7月13日

飲んだワイン ザ・ヘス・コレクション/マウント・ヴィーダー カベルネ・ソーヴィニヨン2014 8点

ヘスのフラッグシップ的ワインで、いつの間にかインポーターの希望小売価格が25,000円と倍くらいの値段になっておりました。 確かにめちゃくちゃ美味しい…

カテゴリー アメリカ/ワイン
2025年7月12日

飲んだワイン イエローマジックワイナリー/アシッドデラ2018 7点

初めて飲んだ2019年開設のワイナリー。 いかにも自然派なラベルですが、このワインは還元香しっかりという訳ではなかった。

カテゴリー ワイン/日本
2025年7月11日

飲んだワイン ドメーヌ・ナカジマ (モンヴィニョーブル)/ペティアン・ナチュール・ロゼ2020 6点

2020年12月1日より個人事業から株式会社モンヴィニョーブルに名前が変わったそうです。 HPには非常に詳細なデータなどが載っています。 還元香強すぎ。

カテゴリー ワイン/日本
2025年7月10日

食べ歩き 中華そば専門 田中そば店 東京オペラシティ店 初台/ラーメン 7点

久しぶりに新宿オペラシティで素敵な公演を観たので、そのまま師匠とラーメン屋へ。 できたばかりは行列だったようですが、時間を面したら並ばずに座れました。 外からもオープンで見えるので便利です。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き
2025年7月10日

飲んだワイン 勝沼醸造/アルガブランカ ヴィニャル イセハラ2010 6点

結構見かけるのに意外に飲む機会が少ないワイナリー。 古すぎてシェリーのようになってしまっておりました。

カテゴリー ワイン/日本
2025年7月9日

飲んだワイン サントリー/塩尻 岩垂原メルロ2016 7点

安定したサントリーのワイン。 その中でもハイレンジな塩尻産。

カテゴリー ワイン/日本
2025年7月8日

食べ歩き 天龍 銀座街店 京急川崎/中華料理 7点

久しぶりに川崎に仕事で来たので、早速仕事を締結してきた師匠と共に訪問です。 時間が無いのでとりあえず入りましたが、結構人気でどんどこ人が入ってきます。 GoogleMapより

カテゴリー 中華料理/食べ歩き
2025年7月8日

飲んだワイン ふらのワイン/ピノ・ノワール アシリ・フラヌイ2022 6点

久しぶりか初めて飲んだワイナリー。 香や味わいが薄く、酸もやや強めでグッとは来なかった。

カテゴリー ワイン/日本
2025年7月7日

飲んだワイン サッポロワイン/グランポレール 長野 シャルドネ2014 7点

グランポレール勝沼ワイナリー(山梨県甲州市)を2025年5月までに閉鎖するという衝撃のニュースがあったサッポロビールが経営するサッポロワイン。 香も味わいも控え目なので、出汁料理と合わせるのが良いかも...

カテゴリー ワイン/日本
2025年7月6日

食べ歩き 満天家 宇都宮駅パセオ店 宇都宮/ラーメン 7点

久しぶりに宇都宮に来たのですが、仕事で時間がなく新しくできていたフードコートへ。 宇都宮と言えば餃子ですが、宇都宮在住の同僚に餃子以外を食えと指令を受けているので味噌ラーメンを食す。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き
2025年7月6日

食べ歩き 麺や天四郎 天満/つけ麺 8点

15年以上ぶりに訪問したラーメン屋。 まだまだ人気店の様です。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き
2025年7月6日

食べ歩き 超純水採麺 天国屋 南町田グランベリーパーク/ラーメン 7点

大昔に辺鄙な場所にある時に訪問したような気がします。 パチンコ屋かなんかのすぐ隣にあった様な??

カテゴリー ラーメン/食べ歩き
2025年7月6日

食べ歩き 大龍 武蔵境/つけ麺 7点

外観の年季の入った町中華感に惹かれて訪問したのがこのお店。 駅からすぐの場所にあるので便利です。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き
2025年7月6日

食べ歩き 中華蕎麦 丸め 東久留米店 東久留米/ラーメン 8点

久しぶりに東久留米に来たのでこちらのお店へ。 少し西に行った場所に専用駐車場があります。 ラーメンののぼりがあるのですぐにわかります。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

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