Category: ベルギー

2020年11月2日

ビール　アウト ベールセル/ヴッツェ ランビック

ベルギーの超老舗ランビックがメインのブルワリー。 例に漏れずしっかりランビック。 天然酵母感溢れる自然派の味わいです。 自然派ワインが大好きな方にお勧...

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2020年9月12日

ビール　ブラッセリー・デュ・ボック/ブロンシュ･ドゥ･ナミュール

ベルギーの老舗ブリュワリーであるブラッセリー・デュ・ボック。 ナミュール伯の娘でスカンジナビア女王を讃えてビールの名前にしています。 「ブロンシュ=白...

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2020年9月12日

ビール　ヒューガルデン/ロゼ

あのヴァイツェンで有名なヒューガルデンが季節限定で出しているっぽいロゼ。 容量が250mLとかなり少なく、香料や甘味料も入っているくらいなのであまりお...

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2020年7月18日

ビール　デュベル・モルトガット/トリプルホップ シトラ

デュベルの中でもかなりしっかりとした苦味を出しているトリプルホップ シトラ。 2007年から作成されており、3番目のホップはアマリロ、シトラ、ソラチ・...

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2020年6月23日

ビール　ブラッセリー ライオン/5 ホワイト

ベルギーのビールは伝統的なので昔からの方法で作ると全てビオになりそうですが、あえて名乗っているのがブラッセリー ライオン。 アルミのボトルに直線的なワ...

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2020年6月22日

ビール　ブラッセリー ライオン/6 IPA

ベルギーのビールは伝統的なので昔からの方法で作ると全てビオになりそうですが、あえて名乗っているのがブラッセリー ライオン。 アルミのボトルに直線的なワ...

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2020年6月21日

ビール　ヒューグ醸造所/ギロチン

ギロチンは、断首台の考案者であるフランスの医者、ギロチン氏にちなんだ名前で、ラベルにも断首台が描かれています。 アルコール度が非常に高く、甘みもしっか...

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2020年6月17日

ビール　ウェストマール/ダブル

カトリックの修道会の一つである厳律シトー会(トラピスト)伝統のビールであるウェストマール。 今あるビールの原材料を2倍にしてダブルの名前を付けよう！と...

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2020年5月24日

ビール　ヒューグ醸造所/デリリウム・トレメンス　(1989年～)

ビール名のデリリウム・トレメンスは「アルコール中毒による幻覚症状」という意味で、ピンクの象、ワニ、竜、鳥の幻覚が見えるそうです。 飲みやすくて深酒して...

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2020年5月24日

ビール　ヴァン・スティーンベルグ/バプティスト ホワイト

これまで醸造されていた「セリス・ホワイト」が米国で醸造される事になったため、中身は同じで名称を変えてリリースされたのがバプティスト ホワイトだとか。 ...

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