• 日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。増税前の値段の場合もありますのであしからず。

ビール 黄桜酒造株式会社/悪魔のビール アメリカンブラックエール

赤い悪魔も中々美味しかったですが、黒い悪魔も色の割には濃過ぎず、夏場でも飲めそうな美味しさ。 黄桜はいつもいい仕事をする…

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ビール 志賀高原ビール(玉村本店)/#85 ドメスティック ドライ スタウト

全部ではないけど殆ど国内産(ドメスティック)なスペルト小麦を使用しているそうです。 スタウトですが、結構すっきりとした味わい。

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ビール ヤッホーブルーイング/裏通りのドンダバダ (2022年3月14日~)

10年ぶりとなるヤッホーのレギュラービール。 フルーティーで苦みしっかり。 カエルのビールよりも好きかも。

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ビール ティー・ワイ・ハーバー×伊勢角屋/サワーIPA

麗血IPAと共に伊勢角屋とのコラボで作られたIPA。 ブリュードッグのオーバーワークスとは違い、自然派感のない酸味がしっかりのIPA。

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ビール 伊勢角屋麦酒×ティー・ワイ・ハーバー/麗血IPA

最近よく飲んでいたTYハーバーとみんな大好き伊勢角屋のコラボ。 飲み心地は「華麗」に舞い、その中にほとばしる熱い想いと気持ちを込めた「熱血」の文字から取り「麗血 IPA」と言う名前に。 硬質で苦みのある味わいは確かに麗血 …

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ビール 丹後王国ブルワリー×フォション/ラ・デリシューズ (2021年9月1日~)

紅茶やお菓子だけに飽き足らず服とかキティさんともコラボしているフォション。 そういえばワインも出していたかと思いますが、今度はビールを。

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ビール 三陸ビール(三陸ブルーイング・カンパニー合同会社)/週末のうみねこ

隣のスーパーで3割引きだったので速攻で購入してしまったビール。 椿茶が入っている。

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ビール 株式会社時之栖(ときのすみか)/伊豆の国ビール クライム

この間飲んだ富岳麦酒と同じ会社が作るビールでした。 かなりモルティーなビールで、とりあえずの1杯に良さそう。

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ビール うしとらブルワリー/♯621 七

アイダホ7がメインの様ですが、穀物系の香りと味わいが少しあったのでシトラホップも入っているかもと想像しながら。 直球系のIPA。

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ビール いわて蔵ビール(世嬉の一酒造株式会社)/こビール

いわて蔵ビール得意のIBUKIホップを使用したビール。 ウエストコースとスタイルという音ですが、松やに感は無かった。

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