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数年前にうきうきワインの玉手箱の福袋に入っていたと思われる一本ドメーヌ・ラペ。
セラーで動かさずに何年も保管していたので状態はかなり良く、非常に美味しかった。
みんなでクピクピ飲んであっという間に終わってしまったので、もっとゆっくり飲めばよかったかなと反省。
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正確にはリキュールですが、この時期限定とあらば飲まざるを得ないのが金麦 琥珀のくつろぎ。
液体の色からもわかるように少し焦がしたような味わいがあって濃厚ですが、モルトの香りもあって秋の夜長には良さそうな味わい。
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正確には日本の法律でビールではなくリキュールになる金麦の限定版濃いめのひととき。
結論から言うと自分の好みでは無く、飲むなら普通の金麦(青)の方が好きでした。
濃厚過ぎてモルトを増量した感がかき消されてしまっていました。
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意外に盛り上がっているラグビー・ワールド・カップのビールともいえるONE FOR ALL ALL FOR ONE。
私の周りにもにわかファンが続々と増えておりますが、自国開催で盛り上がるのは非常に良いこと。
試合会場の公式スポンサーであるハイネケンが350mL缶で700円もしたことには衝撃を隠せませんでしたが…
それならばこれを家で飲みながらTVを見るのも一つの選択。
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恩師との会食に選んだのがこちらのセラフェ。
半地下っぽい場所にあります。
外には大きな包丁など色々置いてあり、店内に入るのに足を止めてしまいました。
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珍しく購入したロゼシャンパンのツァリーヌ。
ボトルの形が美しく思わず購入したのですが、どこで購入したか覚えておらず…
どこかの試飲会の会場で買ったと思われますが、数年飲むのを忘れて忍者屋敷の地下に仕舞ったままでした。
全く動かさなかったからか上手に熟成が進んでおりました。
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グランクリュも大量に所有するフェーブルの初級ワインを飲んでみました。
ミネラル感があり非常に飲みやすいシャブリ。
値段も抑えめなので購入しやすいのがポイント高い所です。
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ウメムラの福袋で引き当てたペロ・ミノを開放する日が来ました。
静まれ俺の右手よ。
美味しいのですが、熟成したらもっともっと美味しくなると思います。
私は寿命の関係で10年とか待てないので早めに飲んでしまいます。
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「バラの丘」の意味を持つモンローズ。
56年前の農作物からの加工品が現代で飲めるというのはとても素晴らしい。
お酒以外だと梅干しくらいしかそれだけの年月を越えて美味しく口に入れられるものが思いつきません。
それだけの年月を感じさせつつもまだ美味しいワインに感謝です。
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久しぶりに飲んだモンジャールのエシェゾー。
6年の熟成ではまだまだ足りない位のポテンシャルの高さ。
正直飲むのが早すぎたかなとは思いましたが、これはこれで若さを楽しむという意味では面白い。
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