ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

Page 2 of 41

ビール ミッケラー/レシピ1000 バレル エイジド シャルドネ

渋谷の信濃屋で品薄になりつつあるミッケラーを見かけたので購入。

BA=樽熟成で、以前飲んだシャルドネ樽熟成よりもグッとはきませんでした。
しかし自然派ワインが好きな方にはかなりウケるビールだと思います。
香りが自然派。

ミッケラー/レシピ1000 樽熟成シャルドネ

続きを読む

オービカ モッツァレラ バー 六本木ヒルズ店

食べ歩き オービカ モッツァレラ バー 六本木ヒルズ店 六本木/イタリアン 2点

モッツァレラチーズが有名と聞いてオービカに訪問してみましたが色々残念な感じでした。

六本木ヒルズにあるというので期待し過ぎたのもいけないのかもしれません。
とにかく忙しすぎるのか、オーダー系統が上手くいっていないように感じました。
慣れてくるにつれ今後は改善するとは思います。
オービカ モッツァレラ バー 六本木ヒルズ店

続きを読む

飲んだワイン ドメーヌ・ド・ボンスリーヌ/コンドリュー2005 8点

2004年からリリースされたコンドリューを持つボンスリーヌ

濃厚ヴィオニエを存分に楽しめる丁寧な作りに惚れ惚れ。
余韻が長く、ミネラル感もある程度あるという素晴らしいバランスです。

続きを読む

飲んだワイン フランソワ・ヴィラール/カンテサンス2000 7点

コンドリューで有名なフランソワ・ヴィラール

HPにも情報がないやや珍しい「カンテサンス=精髄」という甘口ワイン。
選ばれし年にしか作られておらず、市場で見かけたら即購入をお勧めいたします。

続きを読む

ビール サンクトガーレン/アップルシナモン

神奈川県厚木市発なので神奈川近隣では非常に人気の高いサンクトガーレン

季節限定品が発売になりましたので早速購入してみました。
今回はアップルシナモン

続きを読む

ビール 箕面ビール/カベルネ 限定醸造

箕面ビールが作る限定醸造のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用したビール。

最近ピーチとかベリー系を使用したビールが異様に多くなってきましたが、これも流行りなのでしょうか。
どれも結構美味しいので、イロモノ扱いせずに是非とも手に取って飲んで欲しいビールたちです。

続きを読む

飲んだワイン ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ/シャンボール・ミュジニー1990 9点

言わずと知れた大人気醸造家のルーミエ

特級のミュジニーは1樽半しか作られない為、非常に高額ですが発売と共に売り切れになるほどの人気。
全体で4,000ボトル以下の生産量でしかも美味しいならば飲まずにはいられません。

続きを読む

飲んだワイン ショーン・サッカリー/ライラ ノーブル・ヴィンヤード2012 6点

赤ワインは「プレアデス」「シリウス」「オライオン」(オリオン)など星たちの名前が付いているちょっとロマンチックなショーン・サッカリーのワイン達。

白ワインは初めて買いましたが、期待を裏切らないアメリカらしいパワーのあるワイン。
皆でワイワイ言いながら飲みたくなるワイルドなヴィオニエ。

ショーン・サッカリー/ライラ ノーブル・ヴィンヤード2012

続きを読む

レストラン リューズ 六本木/フレンチ

東京でワインが飲めるお店 レストラン リューズ 六本木/フレンチ 10点

六本木駅から近い場所にあるレストラン リューズ

個室が10席、カウンターが5席、オープンスペースのテーブルが約20席と丁度いい広さ。
今回はテーブル席へ。

続きを読む

雑記 フェルメール展 2018年10月5日~2019年2月3日

日本でも少しずつ人気が高まってきたフェルメール

2019年1月9日から「取り持ち女」が「赤い帽子の娘」と交換で展示されるようになるので、観たい方か両方をチョイスすべきです

東京展のみ閲覧は日にちと時間をチケット予約時に決めるので、大混雑で全然観れないという事はありません。

2/16~5/12の大阪展では「牛乳を注ぐ女」や「ワイングラス」が観れない代わりに「恋文」が観れます。

続きを読む

Page 2 of 41

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén

error: Content is protected !!