物凄い久し振りに飲んだワイナリー。 ワインメーカーの祖母の名前の付いたワイン。
カテゴリー: シャンパーニュ
飲んだワイン ビルカール・サルモン/キュヴェ エリザベス・サルモン ブリュット ロゼ ミレジメ2008 8点
豚の尻尾っぽいマークが非常に印象的なワイン。 1998年に創設者夫人エリザベス・サルモンへ敬意をこめて造られたキュヴェ。
飲んだワイン フレデリック・サヴァール/ビュル・ド・ロゼN.V. 7点
初めて飲んだ作り手。 普通に飲んでいたが、値段を見てびっくりした。
飲んだワイン フレデリック・サヴァール/オート・クチュール2016 7点
初めて飲んだ作り手。 普通に飲んでいたが、値段を見てびっくりした。
飲んだワイン ピエール・トリシェ/ロタンティークN.V. 7点
初めて飲んだ作り手。 やや温度が高めで甘い味わいだった。
飲んだワイン ジャン・デュマンジャン/ブラン・ド・ブラン ブリュット テロワールN.V. 7点
初めて飲んだと思われる作り手。 ドサージュが多めなのか甘い口当たり。
飲んだワイン フィリップ・デシェル/ブラン・ド・ブラン2008 7点
初めて飲んだと思われる作り手。 分かりやすい正統派のシャンパーニュ。
飲んだワイン ジャクソン/キュヴェ735 デゴルジュマン・タルディフ2007 8点
みんな大好きジャクソン。 その人気の高さに違わぬ美味しさを誇る。
飲んだワイン ド・サン・ガール/オルパール2004 8点
サン・ガールの最高峰シャンパーニュ。 飲みやすいですが流石に厚みがあって美味しい。
飲んだワイン ラエルト・フレール/レ・ザンプラント2016 7点
エチケットを見て自然派なのかもしれないと身構えましたがそんな感じではありませんでした。 久しぶりに飲んだちゃんとしたシャンパーニュ。
飲んだワイン サール・フリエール・デルモット/シャンパーニュ デルフール ブリュットN.V. 7点
デルモット社のブランドであるデルフールの泡。 2,500円位で飲めるシャンパーニュはかなり貴重。
飲んだワイン アラン・ベルナール/ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ ブリュットN.V. 7点
最近珍しくなってきた開くとビバルディ?のバイオリン曲が流れる公式HPでした。 以前は赤いラベルでしたが、近年白ラベルに変わりました。
飲んだワイン ジャン・マリー・ラブリュイエール/アンソロジーN.V. 7点
J.Mは1850 年にムーラン・ア・ヴァンにドメーヌ・ラブリュエールを設立し、7世代に渡って受け継がれてきたワイン造りの遺産を始めた祖先のジャン・マリー・ラブリュイエールにちなんで名付けました。 ジャック・プリウール関連…
飲んだワイン シャルトーニュ・タイエ/レ・クアールN.V.(2016) 8点
ノン・ヴィンテージとなっていますが、裏面には2016年と書いてあります。 分かりやすく美味しいシャンパーニュ。
飲んだワイン シャルレ・エ・アルフレード・プリウール/シャンパーニュ グート・ドール キュヴェ・トラデション ブリュットN.V. 7点
何かの福袋にでも入っていたワイン。 海外ではあまり見かけないので日本専用のワインかもしれません。
飲んだワイン ジャン・ミラン/グランド・レゼルヴ1864 グラン・クリュN.V. 7点
ラベルにでかでかと載っている1864年から続く由緒正しいワイナリー。 お値段高いだけあって美味しいのですが、コストパフォーマンスを考えると…
飲んだワイン ポル・ロジェ/レゼルヴ ブリュットN.V. 8点
有名どころのシャンパーニュですが、初めて飲んだようです。 ノンヴィンテージですが非常に美味しい泡でした。
飲んだワイン モエ・エ・シャンドン/ドン・ペリニョン ルミナス2009 7点
ここ最近で一番ハッタリの効いたワインかと思いました。 もう一回発売されたら、〇京カレンダーとかで「港区女子だったら必飲」とか記載されそうです。 中身は普通のヴィンテージドンペリですが、5,000円位のプラスでパーリーピー…
飲んだワイン ジェローム・プレヴォー/ラ・クロズリー レ・ベギーヌ エクストラ・ブリュット2011 8点
ムニエをメインにシャンパーニュを醸造している作り手。 ふくよかで美味しいのですが、中々のお値段。
飲んだワイン ドゥラモット/ブラン・ド・ブラン ミレジメ2012 8点
あの憧れのシャンパーニュサロンの姉妹メゾン。 久しぶりに飲んだヴィンテージ入りですが、流石の美味しさ。
飲んだワイン ベルナール・ペルトワ/ブリュット トラディションN.V. 7点
初めて飲んだっぽい作り手。 細かい泡とミネラル感。 いかにもなブラン・ド・ブラン。
飲んだワイン エグリ・ウーリエ/レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニー プルミエ・クリュN.V. 7点
超有名で憧れのシャンパーニュの一つですが、公式HPが無くInstagramがある意味公式とは…進んでいるのか遅れているのか分かりませんね。 ムニエの古木だけを使用した貴重な一本。
飲んだワイン ジャクソン/キュヴェ738N.V. 8点
みんな大好きジャクソン。 その人気の高さに違わぬ美味しさを誇る。
飲んだワイン ジャン・ヴェッセル/ウイユ・ド・ペルドリN.V. 7点
「ウズラの眼」という名前のシャンパーニュ。 結構ピンク色ですが、ロゼではなく、ピノ・ノワール種の色合いをそのまま使用している。
飲んだワイン ドゥロング・マルレーヌ/テル・オリジネルN.V. 7点
久しぶりに飲んだしっかりとしたシャンパーニュ。 3種類のブドウが上手に特徴を出している。
飲んだワイン ポール・デテュンヌ/ラタフィアN.V. 7点
現在は「ラタフィア・シャンプノワ」という名前で500mL(50cL)の四角い瓶に入っています。 甘い酒精強化ワインで、日本にはもう全然入ってきていない様子。
飲んだワイン フルーリー/ロゼ・ド・セニエ ブリュットN.V. 8点
持ち込みのワイン会で飲んだ泡。 ワインショップに勤める友人が選ぶだけあって、非常に美味しい。
飲んだワイン シャンパーニュ・オートレオー・ド・シャンピヨン/ルアレ・デボルド ブリュットN.V. 7点
公式HPには無いですが、EU圏でも17ユーロ前後で販売されているので、気軽な食前シャンパーニュとして市民権を得ているのかもしれません。 日本では倍くらいのお値段なので有難く飲みます。
飲んだワイン カゼ・チボー/ナチュレルマンN.V. 7点
横浜関内の馬車道にあるイタリアンの雄プリモにてカリフォルニアワイン会。 唯一のフランス勢である泡。
飲んだワイン シャルロ・トノ/キュヴェ・エリアN.V. 8点
今はシャルロ・トノ&ヴァンサン・シャルロという名前のワイナリーに名前が変わり、それに伴いこのキュヴェも公式HPからは消えておりました。 キリっと美味しいシャンパーニュ。
飲んだワイン ビルカール・サルモン/エクストラ ブリュットN.V. 7点
豚の尻尾っぽいマークが非常に印象的なワイン。 温度が高いとグッとは来なくなるので、低温を保つようにした方が良いかも。 そこからさらに伸びる可能性もあり。
飲んだワイン テタンジェ/テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ ブリュット ロゼ ミレジメ2006 8点
「飲んでみな。飛ぶぞ。」と伝説の人物も記したというシャンパーニュ。 お値段は鬼畜ですが、一生に一度は買っても良いかもしれない。
飲んだワイン ローズ・ド・ジャンヌ/コート・デ・ヴァル・ヴィレーヌ ブラン・ド・ノワール ブリュット2013 7点
中央にメールを送るリンクしかない謎の公式HPを持つ会社ですが、高級なシャンパーニュしか作っていません。 作り手の名前を見て「ロゼしか作ってないのか」と思ったら早とちりでした。
飲んだワイン ピエルソン・キュヴリエ/キュヴェ・プレステージN.V. 7点
久しぶりのワイン会にて初手はシャンパーニュ。 果実味がしっかりで甘みを感じる。 ピエルソン キュヴリエ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 キュヴェ プレステージ (プレスティージュ) ブリュット ブラン ド ノワール…
飲んだワイン ペリエ・ジュエ/ブラン・ド・ブランN.V 7点
皆憧れのペリエ・ジュエ。 ベル・エポックのブラン・ド・ブランは手が出ませんが、これくらいなら何とか手が届きそうです。
飲んだワイン ペリエ・ジュエ/ベル・エポック2012 8点
皆憧れのベルエポック。 描かれているのはシュメイギクらしいですが、フランス産のは日本の個体とちょっと違うそうです。 この年はシャルドネ50%、ピノ・ノワール45%、ムニエ5%。
飲んだワイン ペリエ・ジュエ/ベル・エポック エディション・プルミエール2013 8点
皆憧れのベルエポック、しかもプレミアムバージョン。 限られた年だけに作られる選ばれしもの。
飲んだワイン ボランジェ/ラ・グランダネ ブリュット2012 10点
初めて飲んだ憧れのグランダネ。 9年もの熟成を経てからのリリースですので、味の凝縮感が凄い。
飲んだワイン A・ロベール/ミレジメ2010 8点
名前を見ると1990年に惜しまれまくりながら畑を全部売却してしまったシャンパーニュの巨匠アラン・ロベールを思い出しますが、インポーターも大々的に宣伝していない様なので関連は無さそうな。 日本で言う「吉田」「松本」レベルの…
飲んだワイン ローズ・ド・ジャンヌ/ラ・オート・ランブレ2011 8点
中央にメールを送るリンクしかない謎の公式HPを持つ会社ですが、高級なシャンパーニュしか作っていません。 作り手の名前を見て「ロゼしか作ってないのか」と思ったら早とちりでした。
飲んだワイン ローズ・ド・ジャンヌ/コート・ド・べシャラン2008 8点
中央にメールを送るリンクしかない謎の公式HPを持つ会社ですが、高級なシャンパーニュしか作っていません。 作り手の名前を見て「ロゼしか作ってないのか」と思ったら早とちりでした。
飲んだワイン ローズ・ド・ジャンヌ/プレスル2011 8点
中央にメールを送るリンクしかない謎の公式HPを持つ会社ですが、高級なシャンパーニュしか作っていません。 作り手の名前を見て「ロゼしか作ってないのか」と思ったら早とちりでした。
飲んだワイン ローズ・ド・ジャンヌ/レ・ウルシュル2011 8点
HP中央にメールを送るリンクしかない謎の公式HPを持つ会社ですが、高級なシャンパーニュしか作っていません。 作り手の名前を見て「ロゼしか作ってないのか」と思ったら早とちりでした。
飲んだワイン ルイ・ロデレール クリスタル・ブリュット ロゼ2005 10点
クリスタル白はそこまで好きな香りではなかったので、積極的に飲んでいなかったのですが、このロゼを飲んで考えが変わりました。 が、頻繁に飲める代物ではないですね。 感動を呼び起こすシャンパーニュでした。
飲んだワイン シャルトーニュ・タイエ/ロゼN.V. 7点
公式HPが物凄いヌルヌル動くのでフランス語が分かったら更にかなり楽しいのだろうなと思います。 インポーターのフィラディスの加護なのか日本語も選択できます。
飲んだワイン ピコネ/ブラン・ド・ノワールN.V. 8点
ブラン・ド・ノワール…ピノ・ノワール100%のシャンパーニュ。 久しぶりに飲みましたが、力強さがあり美味しい。 日本に少数しか輸入されていないとの事で、貴重な体験をしました。
飲んだワイン フィリポナ/クロ・デ・ゴワセ ブリュット2001 7点
憧れのクロ・デ・ゴワセ…と思っていたのですが、思っていたような味わいではなかったような… もう少し酸ととかとのバランスが良かったら…? 個体差なのかどうかを検証するためにもっと飲んでみないといけません。
飲んだワイン クロード・カザル/クロ・カザル2002 8点
クロード・カザルのフラッグシップとも言えるヴィンテージ付きシャンパーニュ。 ミネラル感のあるエレガントな仕上がり。
飲んだワイン ポール・サディ/クロ・ヴィルジル グラン・クリュ ブリュット ミレジメ2007 7点
まるで忍者の額当ての様な金属ラベルのシャンパーニュ。 ある程度熟成させていてもかなりフレッシュで、大人しくなるにはかなりかかりそう。
飲んだワイン パルメール/ロゼ ソレラN.V. 7点
友人忍者がソムリエ1次試験を通過したという吉報を受けてお祝いに持って行ったワインの1つ。 最近飲む事が少しずつ増えてきたロゼ・シャンパーニュ。 初めて飲んだ作り手ですが、日本語HPも用意していたりと今後日本での販路に力を…