ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

カテゴリー: チリ Page 1 of 2

飲んだワイン ビニェドス・イ・フルタレス/チラーノ カベルネ・ソーヴィニヨンN.V. 6点

ドン・キホーテの超激安ワインであるチラーノ

公式HPを見たら3年は熟成できるそうですが、ヴィンテージがないので何とも難しい。
300~500円と素敵な値段帯なのでごくごく飲めるのが素晴らしい。

ワインデータ

ワイン名:Chilano Cabernet Sauvignon
生産地:Chile > Central Valley
生産者:Viñedos y Frutales (ビニェドス・イ・フルタレス)
品種:Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
スタイル:Red Wine

ワイナリー

チラーノは手頃な価格で優れた品質を提供する飲みやすいチリワインを導入するために2003年に英国で生まれました。
これらの赤ワイン、ロゼワイン、白ワインは、セントラル・バレーのアペラシオンを表現することを目的としていました。
チリのブランドの基盤である伝統と素晴らしいワインに満ちたこの魅力的なチリの中心部。
一方では、チラーノは収穫者達によって名付けられた名前です。
それは手摘みであり、多くのワインの第一歩です。
これらの収穫者の熱意、勤勉さ、彼らの遺産を守ることへのコミットメントは、ユニークなワイン・スタイルの源です。
ブドウがゆっくりと成熟し、セントラル・バレーのワインの特徴であるジューシーで熟したフルーツの風味を生み出す暖かく晴れた日と涼しい夜は、チラーノに影響を与えます。

このワインは

カベルネ・ソーヴィニヨン85%、シラー15%。
花崗岩と小石、深さ0.6~1mの高浸透性。
ブドウは4月7日~28日の間に収穫されました。
徐梗粉砕し、ステンレス鋼タンクで低温浸漬前発酵。
その後、制御された温度(24-28ºC)でステンレス製のタンクで発酵。
このワインは、適切な条件で最大3年間保存できます。

テイスティング

ドン・キホーテの激安ワイン。
私は500円くらいで購入しましたが、300円くらいの特価の時もあるようです。
すごいなその価格…
濃いルビー色。
チェリー・ジャムの香り。
酸とタンニンは程々。
平坦な味わいですが、値段を考えると何も考えずに飲める。

飲んだ日:2017-11-19
飲んだ場所:忍者屋敷
買った日:2017-11-19
買った場所:ドン・キホーテ
価格:500円
インポーター:株式会社ジャストネオ

飲んだワイン サンタ・リタ/ヒーローズ カベルネ・ソーヴィニヨン2016 6点

サンタ・リタの公式HPには出ていない可哀そうなヒーローズ・ブランド。


海外輸出専用なのかもしれません。
テーブル・ワインらしい値段相応の味わい。
肉料理と一緒に飲むというよりも前菜向けのやや薄めの味わいでした。

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飲んだワイン アレスティ・チリ・ワインズ/スペシャル・リリース カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ2015 6点

ミディアムボディで飲みやすかったアレスティ・チリ・ワインズ

 

メキシコワイン以外ではメキシコ料理屋のフォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダの料理に一番合っていたように感じました。

辛いメキシコ料理に合うワインというのを見つけるのも難しそうです。

アレスティ・チリ・ワインズ/スペシャル・リリース カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ2015

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飲んだワイン カサ・シルヴァ/クール・コースト ピノ・ノワール2015 7点

コノスル以外でチリのピノ・ノワールをあまり飲んだことが無く、飲んでみたら面白いと感じたのがクール・コースト ピノ・ノワール


HPでは太平洋から8㎞離れた畑とありますが、データシートのPDFを見ると7㎞に短縮されておりました。
若干どちらが正しいのか気になるところですが、美味しいものは美味しい。

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飲んだワイン サンタ・ヘレナ/アルパカ スパークリング ブリュットN.V. 6点

アサヒビールのワイン部門でも主力商品の一つアルパカ

コンビニやスーパーで簡単に購入できるくらいメジャーなワインです。
手軽に飲めてある程度美味しいワインというのは非常に貴重です。
無性に泡が飲みたくてローソンにて1,080円のアルパカ購入。

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飲んだワイン ラウカ・ヴィンヤード・アンド・ワイナリー/レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン2016 6点

ラベルに描いてあるのはアルパカではなくリャマだというラウカ・ヴィンヤード・アンド・ワイナリー


作り手のワイン畑の守護者となっているリャマをラベルに描いているそう。
お値段も味もテーブル・ワイン相応ですが、タンニンが少なく果実味がしっかりなので好きな人は好きそう。
ちなみにリャマもアルパカもどちらも食べると美味しいらしい。

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飲んだワイン ビニェドス・マルチゲ/パヌール カベルネ・ソーヴィニヨン2016 6点

なにげなくイタリア料理屋でオーダーしたパヌール カベルネ・ソーヴィニヨンですが、中々悪くない出来でした。


「抱擁」を意味するパヌール
値段が安く確かに誰でも飲みやすい作りになっており、包容力は高い様です。

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飲んだワイン ボデガス・コリャード/アパルタグア グラン・ベラーノ カベルネ・ソーヴィニヨン2017 6点

恵比寿の人気店で飲んでみたアパルタグアのカベルネ・ソーヴィニヨン。

味わいはお値段相応ですが、デイリーワインとしては十分美味しく飲めます。
見かけたらちょっと買って飲んでみてもいいかもしれません。

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飲んだワイン ビニャ・サンタ・カロリーナ/サンタ・バイ・サンタ・カロリーナ ソーヴィニヨン・ブラン シャルドネ2018 判定不能

ドン・キホーテで500円以下で買えるチリワインのサンタ・バイ・サンタ・カロリーナ


どうやら熱劣化していたようで、焦げ臭と苦味しかないという残念な結果。
安いワインでも高級ワインでも熱劣化すると同じ香りになるという勉強にはなりましたが…

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飲んだワイン オチャガビア(カロリーナ・ワイン・ブランド)/エスプエラ レッド2017 6点

ワインの資格を持っている人ならば全員知っているオチャガビア


コンビニなどで手軽に手に入り、お値段も安いワイン。
味わいは値段相応ですが、皆で手軽に飲む分には丁度良いワインです。

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