最近はどこでも目にすることのできるヤッホー・ブルーイング

飲みやすいのにとても美味しく、心に残るビールが多いと思います。
折角なので醸造所に見学に行ってみることにしました。
※工場見学チケットは開催時期(7月~10月頃)のみオンライン1,000円で購入可能

ヤッホー・ブルーイング よなよなの里 エールビール醸造所見学

かなり前から予約していたので楽しみにしておりました。

ヤッホー・ブルーイング よなよなの里 エールビール醸造所見学
巨大なタンク群。
ここにたくさんのビールが!?
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新品の樽でしょうか。
炎天下で炸裂しないのかな…
ヤッホー・ブルーイング よなよなの里 エールビール醸造所見学
プレハブから始まってこんなに大工場になるとは!

ヤッホー・ブルーイング よなよなの里 エールビール醸造所見学

いきなりよなよなエール(多分)を飲ませてもらってややご機嫌になります。

ヤッホー・ブルーイング よなよなの里 エールビール醸造所見学
建物の中に入って説明を聞くとのことです。

ヤッホー・ブルーイング よなよなの里 エールビール醸造所見学

ヤッホー・ブルーイング よなよなの里 エールビール醸造所見学
ビールの種類を描いた図を使って簡単にここにあるビールの紹介。

これはまさか…セフィロトの樹!?(じゃない)

ヤッホー・ブルーイング よなよなの里 エールビール醸造所見学
この「あーすぃ」さんはヤッホーブルーイングが黎明期の時から仕事をしている古参の方。

会社でも職務階級の上下無しにこのあだ名で呼びあうようにしているそうです。
私だったら間違いなく「忍者」ですね。

タンクからの出来立ては何だかやっぱり美味しく感じます。

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ヤッホー・ブルーイング よなよなの里 エールビール醸造所見学
巨大なタンクで何をしているかなどを説明してもらいます。

ヤッホー・ブルーイング よなよなの里 エールビール醸造所見学

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麦を絞ってできた(意訳)麦汁をテイスティング。
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味は甘酒みたいで健康に良さそう。
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麦汁を沸騰させたものもテイスティング。
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かなりビール寄りな味わいで、これに炭酸を入れたらノンアルコールビールになりそう。

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「陽気な奴」ことエール酵母を紹介してくれる「ケビン」さん
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「クールなヤツ」ことラガー酵母を紹介。

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タンクの中で出来上がっている「軽井沢高原ビール」をいただけました。

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缶に詰められる工程をご紹介いただきました。

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ラインに乗って密封されていくビールたち。
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最初に説明を色々受けた部屋に戻り試飲の開始です。

試飲できたのは
水曜日のネコ
よなよなエール
インドの青鬼
軽井沢高原ビール
東京ブラック

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ハレの日仙人だけは結構いい値段なので直接瓶から注いでくれました。
蒸留酒のような味と香りでコクがあります。

 

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数々の受賞メダルたち。

数々の受賞メダルたち。

ヤッホー・ブルーイング よなよなの里 エールビール醸造所見学

ヤッホー・ブルーイング よなよなの里 エールビール醸造所見学
表彰状などの数も凄い。

ヤッホー・ブルーイング よなよなの里 エールビール醸造所見学

最後にイベントなどの紹介をして終了でした。

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2017年くらいからやっているという超宴

ヤッホー・ブルーイング よなよなの里 エールビール醸造所見学

各地にある公式ビアレストランの紹介。
YONA YONA BEER WORKS 赤坂店
YONA YONA BEER WORKS 吉祥寺
YONA YONA BEER WORKS 青山店
YONA YONA BEER WORKS 神田店
YONA YONA BEER WORKS 恵比寿東口店
YONA YONA BEER WORKS 歌舞伎町店
YONA YONA BEER WORKS 新宿東口店

1,000円でこの大人のアトラクション的内容は非常にリーズナブルと言えます。
数年後色々かわったであろう時にまた来てみたい。

このお店は

ヤッホー・ブルーイング よなよなの里 エールビール醸造所

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One thought on “食べ歩き ヤッホーブルーイング 佐久醸造所 御代田/醸造所 10点”

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