• 日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。増税前の値段の場合もありますのであしからず。

ビール カーロウ・ブリューイング/オハラズ アイリッシュ・レッド

アイルランドという珍しいブリュワーであるカーロウ・ブリューイング。 見た目の濃い色合いに比べるとモルティな甘さとさっぱりとした味わいで中々面白い。

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ビール マウイ・ブリューイング/プエオ

ハワイと言えばコナとマウイの二巨頭です。 プエオはハワイ・フクロウの事。 先祖の霊が宿ると信じられています。

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ビール カーロウ・ブリューイング/オハラズ フィフティファースト ステイトIPA

アイルランドという珍しいブリュワーであるカーロウ・ブリューイング。 IPAなのでホッピーなのを期待していたのですが、モルティでちょっと肩透かしを食らった感じです。

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