ワイン忍者

2018年11月8日

ビール　ベアードビール/やばいやばい　ストロング・スコッチ・エール　(季節限定9月21日～)

ベアードビールの季節限定ビール。 寒くなると黒ビール系の濃い味が美味しく感じます。 どれくらいやばいのか飲んでみました。

カテゴリー ビール/日本

2018年11月7日

飲んだワイン　ニコラ・ジョリー/クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン2008　8点

色々な良い意味でシュナン・ブランとは思えないようなクロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン。 試飲などで少しだけ飲むのではなく、時間をかけてしっかり飲むべきワイン。 シュナン・ブランというブドウ品種の奥深さを...

カテゴリー フランス/ロワール/ワイン

2018年11月6日

飲んだワイン　ジャン・ピエール・ムエックス/シャトー・プロヴィダンス2006　8点

2012年が最終ヴィンテージとなったシャトー・プロヴィダンス。 「プロヴィダンス=神の摂理」という中二病っぽい名前が男心をくすぐります。 ニュージーランドにも同名のワイナリーがありますが、あちらは「シ...

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2018年11月5日

東京でワインが持ち込めるお店BYO　LOVAT （ロバット）　恵比寿/イタリアン　8点

老人会で私の誕生日のお祝いをしていただくお店にLOVATをチョイスいただきました。 恵比寿駅からはやや歩きますが、ワインの持ち込みができて料理のお値段もそれほど高くないという素敵なお店。 スタッフの対...

カテゴリー ワインが持ち込めるお店/東京都

2018年11月4日

ビール　石川酒造株式会社/多摩の恵　明治復刻地ビール

クラフト・ビール「TOKYO BLUES」を作る石川酒造。 「多摩の恵」は6種類あり、これは明治時代のラベルと味わいを復刻させたビール。 今は色々な所で売っているので、一度購入してみると面白いと思いま...

カテゴリー ビール/日本

2018年11月3日

ビール　石川酒造株式会社/多摩の恵　ボトルコンディション

クラフト・ビール「TOKYO BLUES」を作る石川酒造。 「多摩の恵」は6種類あり、これは期間限定品で最大5年熟成ができるビール。 今は色々な所で売っているので、一度購入してみると面白いと思います。

カテゴリー ビール/日本

2018年11月2日

ビール　石川酒造株式会社/豊田ビール

多摩地域以外では中々見かけない豊田ビール。 東京に住んでいても豊田駅周辺には行く機会も少ないと思います。 昔からビールを作っていたとはつゆ知らずですが、飲んでみればすべてはわかります。

カテゴリー ビール/日本

2018年11月1日

飲んだワイン　ジェラール ラフェ/ジュヴレ シャンベルタン2004　7点

現在は娘さんも一緒にワイン作りをしているジェラール・ラフェ。 父親のジャン・ラフェの頃より繊細になったとも言われます。 それでもジュヴレ・シャンベルタンは私好みに力強く作ってくれておりました。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2018年10月31日

ビール　ベアードビール/フェストラガー　(季節限定10月1日～)

ベアードビールの季節限定ビールであるフェストラガー。 10月1日から発売のビールです。 季節限定と聞くと思わず買ってしまうのが日本忍者の定め。

カテゴリー ビール/日本

2018年10月30日

雑記　信濃屋町田店　セール?　2018年10月30日～11月30日

たまに行く町田の信濃屋でまたワインが色々安くなっていると友人から連絡が。 たまにはスペインワインでも購入してみてもいいのか。    

カテゴリー 雑記

2018年10月30日

雑記　オルセー美術館特別企画 ピエール・ボナール展　2018年9月26日（水）～ 12月17日（月）

ナビ派（「ナビ」は「預言者」の意）で有名なピエール・ボナール。 国立新美術館で展示が始まりましたので見学に行ってきました。 やや暗めの絵画から淡くて明るい情景まで色々あって面白いです。

カテゴリー 雑記

2018年10月29日

ワインのつまみ　COREN社/イベリコ・ペースト

ワインのお供と言えばイベリコ・ペーストです。 バゲットに塗っても良し、クラッカーに塗っても良しの万能おつまみです。 基本バゲットだけでもその塩気でワインが飲めるのですが、たまにはペーストも買ってみまし...

カテゴリー ワインのつまみ

2018年10月28日

ビール　マカシンズ・ブリュワリー/ストーク・ダーク

珍しくニュージーランドのストークビールを購入。 有名なネルソン地域のホップを使用しているとの事で期待が持てます。 ニュージーランドでも美味しい黒ビールがあると再認識。

カテゴリー ニュージーランド/ビール

2018年10月27日

ビール　マカシンズ・ブリュワリー/ストークIPA

珍しくニュージーランドのストークIPAを購入。 有名なネルソン地域のホップを使用しているとの事で期待が持てます。 ニュージーランドでも美味しいクラフトビールがあると再認識。

カテゴリー ニュージーランド/ビール

2018年10月26日

飲んだワイン　シャトー・ブラネール・デュクリュ2011　7点

メドック格付け4級で非常に評価が高いのに、年代によってはまだまだ格安で買えるシャトー・ブラネール・デュクリュ。 最近亡くなったオーナーのパトリック・マロトー氏は業界からの信頼も厚く、ユニオン・デ・グラ...

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2018年10月25日

試飲会　ROSE REVEL　2018年10月21日(日)

2018年5月に開催され非常に好評だったからか、各インポーターの思惑も色々ありそうなロゼの会が開催。 海外ではロゼが赤白泡を追い越して非常に流行しているそうですが、日本ではロゼは確かに消費量がうなぎ上...

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2018年10月24日

飲んだワイン　ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ/ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・カネ2011　7点

母はエティエンヌ・ソゼの一人娘、父はヴォルネイの大ドメーヌというワインを作らざるを得ない家系のドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ。 89年までオリヴィエ・ルフレーヴで醸造長をしていたジャン・マルク。 ...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2018年10月23日

飲んだワイン　ホワイト・オーク/ロシアン・リヴァー・ヴァレー シャルドネ2015　7点

非常に美味しいワインですが、現在日本ではホワイト・オークの取り扱いがなさそうです。 濃いシャルドネ好きにはたまらない一本です。 見かけたら購入をオススメ致します。

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2018年10月22日

食べ歩き　ANAインターコンチネンタルホテル 東京　六本木一丁目/ホテル　8点

高級ホテルのワインを調べにちょっとANAインターコンチネンタルホテルに宿泊してみました。 六本木一丁目から雨の日でもほぼ濡れずに通路を通って行けるのがいいところです。 本当のお金持ちはリムジンで行くか...

カテゴリー ホテル/食べ歩き

2018年10月21日

ビール　バルティカ/ジグレフスコエ　

友人のニュージー忍者がロシア任務のついでに購入してきてくれたロシアビール。 寒い所のイメージが強く、濃いビールが多いのかと思いましたがスーパーに売っているのはどれも薄いビールばかりで1L以上の薄いペッ...

カテゴリー ビール/ロシア