キリン・ホールディングスのオーストラリア子会社であるライオンが2019年に買収したニュー・ベルジャン・ブリューイングが2017年から展開しているブードゥー レンジャーシリーズ。 松ヤニ感がありながらヘイジーなジューシーさ…
ビール ウエスト コースト ブルーイング/スローモーション
カンナビジオールという大麻草に含まれる成分を混入していますが、別に怪しい成分ではなく健康食品的な注目を浴びています。 安全性をみた試験で忍容性が認められているのが1,500㎎/日で、このビールは15㎎含有なので短時間で1…
ビール 胎内高原ビール/ピルスナー
国内のビールとしては有名ですが意外に飲んだことのない胎内高原ビール。 たまに行く酒屋さんで見かけたので購入してみましたが、昔ながらの国内ビールという感じではあります。
ビール アサヒビール株式会社/アサヒスーパードライ ザ・クール (2021年3月2日~)
スーパードライが温かくなってくる気候に向けて販売しだした感じなのでしょうか。 アルコール度も味わいも薄くて、クラフトビールに慣れ過ぎてしまった自分の中では不評。
飲んだワイン ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ/モンラッシェ グラン・クリュ2002 7点
ネゴシアンとしても大活躍中のアンリ・ボワイヨの最高峰白ワインモンラッシェ。 状態が良くなかったのかあまりグッとくる感じではありませんでしたが良いワインを飲むという経験も必要なので…
飲んだワイン ガヤ/バルバレスコ ソリ・サン・ロレンツォ2003 8点
ガヤの中でも高額な部類に入るソリ・サン・ロレンツォ。 10年ちょいではそう易々と飲み手に従わないマッチョぶりでしたが、アメリカと違い線の細さが感じられます。 10年後にまた飲みたいワイン。
食べ歩き 担担担 駒澤大学店 駒沢大学/ラーメン 6点
周りにチェーン店以外のラーメン屋がほとんど無いラーメン真空地帯の駒澤大学駅前。 ラーメン屋が次々と討ち死にするテナントですが、新たに汁なし担々麺のお店が入っていたので友人と訪問。
飲んだワイン オスピス・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン レ・シャン・シュニ2008 7点
11月に行われるオスピス・ド・ボーヌのオークションに比べるとグラン・クリュが無い為イマイチ知名度が低い3月に行われるオスピス・ド・ニュイのオークション。 10Haほどしか畑も持っていないというのも拍車をかけていますが、マ…
ビール 箕面ビール(A.J.I. ビア)/ゆずホ和イト
いつの間にか定番商品になっていたこのビール。 柚子の風味がしっかりと出ていて、それにスパイスがのっかってきます。
ビール カール・ストラウス×モダンタイムス/モザイク オアシス
サンディエゴの2大ブルワリーがタッグを組んで作ったIPA。 柑橘系のスッキリとした味わいと、強い苦味が特徴でこれは結構好み。