タイ向けの南アフリカワインであるモン・クレール。
友人のニュージー忍者の母君がタイで南アフリカワインを買ってきましたのでご同伴。
かなり長い距離を旅してきたワインと思うと時間をかけてゆっくりと飲んでみたくなるものです。
ワインデータ
ワイン名：Bin 9 Reserve
生産地：South Africa > Western Cape > Breede River
生産者：Mont Clair (モン・クレール)
品種：Shiraz (シラーズ)
スタイル：Red wine
ワイナリー
モン・クレールは、南アフリカの壮大な景色と自然の景観に導かれています。
ブリード・リバー・ヴァレーのブドウ園周辺で栽培されたブドウは、完全に熟し、バランスの取れた風味がします。
いくつかの内陸の山脈と谷の独特の地形は、土壌に影響を与えて水分を保持し、素晴らしい水を提供しています。
入手のしやすさと賞を受賞した味のため、モン・クレールはタイの現代的なワイン愛好家の間で信頼されています。
彼らの製品ポートフォリオは、友達と仲良く飲むとき、1人でリラックスしているとき、あらゆる機会に適しています。
テイスティング
Binというとペンフォールズを思い出すのでオーストリアかと思いきや南アフリカのワイン。
果実の凝縮した香り。
チェリーやカシスの味わい。
タンニンはスムースで酸はややしっかり。
グラスに注ぎたては鉄の味とアミノ酸の余韻。
後半果実味と酸が伸びてくる。
時間置いたらバランス良く感じるワインでした。
飲んだ日：2018-11-12
飲んだ場所：忍者屋敷
買った日：2018-10
買った場所：タイ
価格：1,300円