シャンパーニュ | ワイン忍者

飲んだワイン　レ・シャンパーニュ・ドゥ・シャトー・ダヴィズ/シャンパーニュ・フォリヤージュグラン・クリュブラン・ド・ブランミレジメ2011　7点

葉っぱの意味を持つフォリヤージュ。シャトー・ダヴィズはコート・デ・ブラン地区、ダヴィズに2010年設立されたワイナリーで、シャンパーニュのビオディナミ・コンサルタントと知られているエルヴェ・ジェスタ...

ヒラマツグループで提供されているヒラマツラベルのドゥラモット。サロンの姉妹メーカーだけあって上手に作ってあり非常に美味しい。食前酒としては最高だと思います。

常に安定した美味しさを誇るロデレール。 2世紀にわたり家族経営を追求し続け、品質の向上を追い求めています。クリスタルは当然美味しいですが、それ以外も基本的に美味しい。

最高にワインを楽しく飲めるダマサで持ち込みの中にあったコント・ユーグ・ド・ラ・ブルドネ。基本販売されているお店などを見ると、ビオの表記なのですが香りや味はビオっぽくなく、ごく普通に美味しいシャンパ...

ウマミという日本語の名前が付いたシャンパーニュ。かなり高価なので中々飲むことはできませんが、確かに旨味を感じるものとなっています。