Category: シャンパーニュ

2021年12月15日

飲んだワイン　ローズ・ド・ジャンヌ/コート・ド・べシャラン2008　8点

中央にメールを送るリンクしかない謎の公式HPを持つ会社ですが、高級なシャンパーニュしか作っていません。作り手の名前を見て「ロゼしか作ってないのか」と思ったら早とちりでした。

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年12月14日

飲んだワイン　ローズ・ド・ジャンヌ/プレスル2011　8点

中央にメールを送るリンクしかない謎の公式HPを持つ会社ですが、高級なシャンパーニュしか作っていません。作り手の名前を見て「ロゼしか作ってないのか」と思ったら早とちりでした。

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年12月13日

飲んだワイン　ローズ・ド・ジャンヌ/レ・ウルシュル2011　8点

HP中央にメールを送るリンクしかない謎の公式HPを持つ会社ですが、高級なシャンパーニュしか作っていません。作り手の名前を見て「ロゼしか作ってないのか」と思ったら早とちりでした。

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年11月14日

飲んだワイン　ルイ・ロデレール/クリスタル・ブリュットロゼ2005　10点

クリスタル白はそこまで好きな香りではなかったので、積極的に飲んでいなかったのですが、このロゼを飲んで考えが変わりました。が、頻繁に飲める代物ではないですね。感動を呼び起こすシャンパーニュでした。

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年10月14日

飲んだワイン　シャルトーニュ・タイエ/ロゼN.V.　7点

公式HPが物凄いヌルヌル動くのでフランス語が分かったら更にかなり楽しいのだろうなと思います。インポーターのフィラディスの加護なのか日本語も選択できます。

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年10月13日

飲んだワイン　ピコネ/ブラン・ド・ノワールN.V.　8点

ブラン・ド・ノワール…ピノ・ノワール100%のシャンパーニュ。久しぶりに飲みましたが、力強さがあり美味しい。日本に少数しか輸入されていないとの事で、貴重な体験をしました。

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年10月4日

飲んだワイン　フィリポナ/クロ・デ・ゴワセブリュット2001　7点

憧れのクロ・デ・ゴワセ…と思っていたのですが、思っていたような味わいではなかったような… もう少し酸ととかとのバランスが良かったら…? 個体差なのかどうかを検証するためにもっと飲んでみないといけません...

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年9月30日

飲んだワイン　クロード・カザル/クロ・カザル2002　8点

クロード・カザルのフラッグシップとも言えるヴィンテージ付きシャンパーニュ。ミネラル感のあるエレガントな仕上がり。

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年9月22日

飲んだワイン　ポール・サディ/クロ・ヴィルジルグラン・クリュブリュットミレジメ2007　7点

まるで忍者の額当ての様な金属ラベルのシャンパーニュ。ある程度熟成させていてもかなりフレッシュで、大人しくなるにはかなりかかりそう。

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年8月29日

飲んだワイン　パルメール/ロゼソレラN.V.　7点

友人忍者がソムリエ1次試験を通過したという吉報を受けてお祝いに持って行ったワインの1つ。最近飲む事が少しずつ増えてきたロゼ・シャンパーニュ。初めて飲んだ作り手ですが、日本語HPも用意していたりと今...

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年8月9日

飲んだワイン　ローラン・ペリエ/ブリュットミレジメ2004　8点

2000年以降は2000-2002-2004-2006-2008とかなり厳選されて発売されているヴィンテージ付きシャンパーニュ。気合が入っているだけあって流石に美味しい。

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年8月8日

飲んだワイン　ミッシェル・ゴネ/キュヴェ・プレステージブラン・ド・ブランブリュット2001　8点

当主ソフィー女史手書きのボトルという触れ込み。全部が違う絵だそうですが、本当だったらすごい手間暇。 SMのSの語源でもあるマルキ・ド・サド侯爵の直系子孫と共同で作っている。

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年7月21日

飲んだワイン　ヴォレロー/ブリュットロゼ・ド・セニエN.V.　7点

フランス語で「血抜き」を意味する醸造方法「セニエ」の名前が付いているシャンパーニュ。赤ワインの製造工程と同様にブドウを果皮ごと発酵し、発酵の初期段階で液体部分のみ取り出す製法…だそうです。普通に生...

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年7月10日

飲んだワイン　シャンパーニュ・ジョフロワ/ロゼ・ド・セニエブリュットN.V.　7点

初めて飲んだ作り手のシャンパーニュ。ロゼですが、甘い香りは無く硬派でドライな味わいです。

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年6月30日

飲んだワイン　ガストン・シケ/ロゼN.V.　7点

初めて飲んだ作り手のシャンパーニュ。ロゼですが香りも味わいも結構ドライで見た目のキュートな色合いに騙されます。

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年6月6日

飲んだワイン　ジャン・ヴェッセル/ブリュットプレステージミレジメ2009　7点

300年以上シャンパンを作っていた家族ワイナリーを受け継いで1930年に創設されたワイナリー。 15haの畑から15万本以下の生産量で、大手にはないこだわりの味わいのシャンパーニュを生産している。ヴ...

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年5月23日

飲んだワイン　ルネ・ジョリー/ブラン・ド・ノワールブリュットN.V.　7点

90%のワインが個人の予約オーダーで完売してしまい、輸出の割合はわずか7%という触れ込みの作り手。その割にはガンガン購入できるので、醸造本数が莫大な模様。

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年4月18日

飲んだワイン　シャンパーニュ・ド・スーザ・エ・フィス/ゾエミ・ド・スーザブリュット・デジラブルミレジメ2003　8点

ミレジムは2003しか確認できなかったのでかなり貴重な存在の様です。デジラブルは「魅力がある」という意味を持ちます。公式HPにももう記載されていないので、見かけたら即買いが良いと思います。

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年4月17日

飲んだワイン　シャンパーニュ・ド・スーザ・エ・フィス/ゾエミ・ド・スーザブリュット・デジラブルN.V.　8点

デジラブルは「魅力がある」という意味を持ちます。お値段高いだけあり中々魅力的な味わいなのですが、そんな魅力的なものを手元に置いておくには財力が足りません。

シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年4月11日

飲んだワイン　シャンパーニュ・ド・スーザ・エ・フィス/ゾエミ・ド・スーザブリュットディスタンゲロゼN.V.　7点

ディスタンゲは「目立つ」という意味を持ち、「他よりも目立って美味しい」という意味合いでしょうか。ここのワイナリーは名前付けに色々考えがあって面白いです。やはり女性が当主というのもあって繊細に決めら...

シャンパーニュ/フランス/ワイン