投稿者: wineninja

2019年4月17日

ビール　フル セイル ブリュワリー/セッション EZ IPA

近くの東武ストア系列でセール品になっていたので思わず購入したのがフル セイル ブリュワリーのセッション EZ IPA。 ノンフィルターでニューイングランドIPAっぽい感じで飲みやすい。 オレゴン州のブ...

カテゴリー アメリカ/ビール

2019年4月16日

ビール　ストーン ブリューイング/エンジョイ バイ 04.20.19 IPA　(2019年4月13日～）

日本に到着して、発売後から賞味期限たった1週間というまさに幻のビール、ストーンのエンジョイ バイ 04.20.19。 毎年発売と同時に売り切れる大人気ビールですので、見かけたら即購入しないとマッハで売...

カテゴリー アメリカ/ビール

2019年4月15日

飲んだワイン　フュールバーグ/ホワイト2012　7点

最近実力を上げてきているフュールバーグを持ち寄りワイン会でいただきました。 2012ヴィンテージは7種類の白ワイン用ブドウが使用されており、様々な香りと味わいが一度に押し寄せます。 お値段はそれほど高...

カテゴリー ワイン/南アフリカ

2019年4月14日

雑記　東京コーヒーフェスティバル 2019 spring　2019年4月13日(土) – 14日(日) 11:00〜17:00

今年もやってまいりました東京コーヒーフェスティバル 2019 spring。 昨年後半は台風が上陸したので参加しませんでしたが、春の回は天気も良く非常に多くの人が参加しておりました。 年々参加者が増え...

カテゴリー 雑記

2019年4月14日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#87　山伏 弐 セゾン・ノワール

いつもの玉村本店が作る山伏シリーズ。 限定品は即日完売が多いですが、このビールは定番品らしくいつでも飲める模様。 むしろ他の限定山伏を今年は発売と同時に購入していきたいです。

カテゴリー ビール/日本

2019年4月13日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#99　山伏 壱 セゾン ワン

いつもの玉村本店が作る山伏シリーズ。 限定品は即日完売が多いですが、このビールは定番品らしくいつでも飲める模様。 むしろ他の限定山伏を今年は発売と同時に購入していきたいです。

カテゴリー ビール/日本

2019年4月12日

飲んだワイン　ビービー・グラーツ/カザマッタ ロッソN.V.　6点

近年一躍有名になり、安い価格帯のカザマッタはイタリアン・レストランでよくオンリストされているビービー・グラーツ。 いつか数万円するコローレを飲んでみたいです。 味わいに特徴があるワインが多く、ファンが...

カテゴリー イタリア/ワイン

2019年4月11日

飲んだワイン　ドメーヌ・クラレンス・ディロン/クラレンドル ボルドー・ルージュ2010　7点

佐世保市のふるさと納税で入手したハウステンボス仕様のクラレンドル。 裏ラベルはそのままクラレンドルでした。 オーブリオンのサードという位置付けの様ですが、オーブリオン感は全くなくカジュアルな印象です。...

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2019年4月10日

ビール　南都酒造所/オキナワ・サンゴ・ビール ケルシュ

沖縄のクラフトビールといえば南都酒造所。 南斗…じゃなかった南都の男たちが作った熱いビールたちです。 とても飲みやすく、日本のスタンダードなビールが好きな人でも美味しく飲めるクラフトビールだと思います...

カテゴリー ビール/日本

2019年4月10日

ビール　南都酒造所/オキナワ・サンゴ・ビール アルト

沖縄のクラフトビールといえば南都酒造所。 南斗…じゃなかった南都の男たちが作った熱いビールたちです。 苦みがしっかりしたアルトビールです。

カテゴリー ビール/日本

2019年4月10日

ビール　南都酒造所/オキナワ・サンゴ・ビールIPA

沖縄のクラフトビールといえば南都酒造所。 南斗…じゃなかった南都の男たちが作った熱いビールたちです。 亜熱帯の沖縄らしいというか…ちょっとウェットなホップ感が南国感を醸し出しているビールです。

カテゴリー ビール/日本

2019年4月10日

飲んだワイン　ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ/ボンヌ・マール グラン・クリュ1989　10点

持ち込みワイン会に外人忍者が持ってきてくれたのがヴォギュエ。 お金持ちな友人に乾杯しながら、感動しつつ飲ませていただきました。 一緒に飲んだ若いお姉さんはこのワインを全く知りませんでしたが、そういう価...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2019年4月9日

飲んだワイン　グイドボーノ/ランゲ ネッビオーロ2016　6点

エノテカで何気なく手に取ったグイドボーノ。 デイリーワインと言うには私とってやや高価ですが、時々飲むには悪くない味わい。 果実味しっかりのワインでした。

カテゴリー イタリア/ワイン

2019年4月8日

ビール　ミッケラー/リースリング・パピ

ミッケラー・ニューヨークで醸造されたビール。 今回はミッケラー・トウキョウにてタップで飲んできました。 250mLもないくらいの量で1,000円なので、なかなか高価なビールです。 発酵過程でリースリン...

カテゴリー デンマーク/ビール

2019年4月8日

ビール　ブリューベース/レイジー・ヘイジー・ダディ　(限定販売2019年3月19日～)

所ジョージさんが手掛ける雑誌「デイトナ」とクラフトビール情報マガジン「トランスポーター・ビア・マガジン」、そして常陸野ネストビールで有名な茨城県の木内酒造合資会社が合同出資で開始したのがブリューベース...

カテゴリー ビール/日本

2019年4月8日

ビール　ミッケラー/ヘイズサン・アリホップス

最近はやりのヘイジー・ペール・エール。 ニュー・イングランド・IPAとも呼ばれていて、最近の流行になりつつあります。 今回はミッケラー・トウキョウにてタップで飲んできました。 ヘイズサン・アリホップス...

カテゴリー デンマーク/ビール

2019年4月7日

飲んだワイン　マグヴィスワイナリー/B153 2016　6点

元々は半導体の会社であった株式会社塩山製作所ことマグヴィスワイナリー。 商品名は全てアルファベットと3ケタの数字によって表されます。 そんなところも半導体メーカーらしい。 B：ベーリーA 1：勝沼地区...

カテゴリー ワイン/日本

2019年4月6日

飲んだワイン　ナイティンバー/クラシック・キュヴェ2005　8点

英国王室御用達のスパークリング・ワインとして日本でも少しずつ見かけるようになってきたナイティンバー。 王室結婚式でも使用されたかと調べてみると最近王室で使用されているのはローラン・ペリエとポル・ロジェ...

カテゴリー イギリス(UK)/ワイン

2019年4月5日

飲んだワイン　ドメーヌ・デュロシェ/ジュヴレ・シャンベルタン レ・ジューヌ・ロワ2012　7点　

長年ジュヴレ・シャンベルタンでワイン作りをしていたそうですが、飲んだことが無かったと思われる作り手。 ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さがありながら、香りに色っぽさのあるワインでした。 香りを重視す...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2019年4月4日

飲んだワイン　シャトー・レオヴィル・ポワフェレ2013　7点

意外にあまり飲んだことのなかったシャトー・レオヴィル・ポワフェレ。 2013年メドックはあまり良くない年でしたので、比較的値段はこなれています。 オフ・ヴィンテージだからと言って美味しくないわけではな...

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン