ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

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ビール ベアードビール/やばいやばい ストロング・スコッチ・エール

ベアードビールの季節限定ビール。

寒くなると黒ビール系の濃い味が美味しく感じます。
どれくらいやばいのか飲んでみました。

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飲んだワイン ニコラ・ジョリー/クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン2008 8点

色々な良い意味でシュナン・ブランとは思えないようなクロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン

試飲などで少しだけ飲むのではなく、時間をかけてしっかり飲むべきワイン。
シュナン・ブランというブドウ品種の奥深さを垣間見ることができると思います。

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飲んだワイン ジャン・ピエール・ムエックス/シャトー・プロヴィダンス2006 8点

2012年が最終ヴィンテージとなったシャトー・プロヴィダンス

「プロヴィダンス=神の摂理」という中二病っぽい名前が男心をくすぐります。
ニュージーランドにも同名のワイナリーがありますが、あちらは「シャトー」が付いていない「プロヴィダンス」です。

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東京でワイン持ち込みができるお店BYO LOVAT (ロバット) 恵比寿/イタリアン 10点

老人会で私の誕生日のお祝いをしていただくお店にLOVATをチョイスいただきました。

恵比寿駅からはやや歩きますが、ワインの持ち込みができて料理のお値段もそれほど高くないという素敵なお店。
スタッフの対応が良く、楽しくワインを飲む事が出来ました。

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ビール 石川酒造株式会社/多摩の恵 明治復刻地ビール

クラフト・ビール「TOKYO BLUES」を作る石川酒造。

「多摩の恵」は6種類あり、これは明治時代のラベルと味わいを復刻させたビール。
今は色々な所で売っているので、一度購入してみると面白いと思います。

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ビール 石川酒造株式会社/多摩の恵 ボトルコンディション

クラフト・ビール「TOKYO BLUES」を作る石川酒造。

「多摩の恵」は6種類あり、これは期間限定品で最大5年熟成ができるビール。
今は色々な所で売っているので、一度購入してみると面白いと思います。

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ビール 石川酒造株式会社/TOYODA BEER 豊田ビール

多摩地域以外では中々見かけない豊田ビール

東京に住んでいても豊田駅周辺には行く機会も少ないと思います。
昔からビールを作っていたとはつゆ知らずですが、飲んでみればすべてはわかります。

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飲んだワイン ジェラール ラフェ/ジュヴレ シャンベルタン 2004 7点

現在は娘さんも一緒にワイン作りをしているジェラール・ラフェ

父親のジャン・ラフェの頃より繊細になったとも言われます。
それでもジュヴレ・シャンベルタンは私好みに力強く作ってくれておりました。

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ビール ベアードビール/フェストラガー

ベアードビールの季節限定ビールであるフェストラガー

10月1日から発売のビールです。
季節限定と聞くと思わず買ってしまうのが日本忍者の定め。

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雑記 信濃屋町田店 セール? 2018年10月30日~11月30日

たまに行く町田の信濃屋でまたワインが色々安くなっていると友人から連絡が。

たまにはスペインワインでも購入してみてもいいのか。

 

 

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