ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

作者別: wineninja (Page 2 of 60)

食べ歩き ザ パレス ラウンジ 大手町/カフェ 8点

パレスホテル東京1Fのラウンジバー ザ パレス ラウンジにて春のアフタヌーンティー。

こんな高級なカフェに来たことはないですが、たまにはこんな経験もいいと思います。
ベリーが色々と使われており、春らしい感じでした。

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飲んだワイン ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ/ヴォーヌ・ロマネ クロ・デ・ラ・フォンテーヌ モノポール2013 6点

A.F.グロのワインは自分の中であまり評価が高くないのですが、ヴォーヌ・ロマネ クロス・デ・ラ・フォンテーヌ モノポールをうっかり購入。


エレガントというべきなのかパワーが足りないというのか。
自分の体調や一緒に食するものによって大きく評価が変わりそうなワインでした。

ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ/ヴォーヌ・ロマネ クロ・デ・ラ・フォンテーヌ モノポール2013

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飲んだワイン アラン・スコット・ファミリー・ワイン・メーカーズ/スコットベース セントラル・オタゴ リースリング2009 6点

ニュージープラットフォームで飲んだグラスワインの一つスコットベース セントラル・オタゴ リースリング


公式HPでは販売されていなかったので、海外用のワインなのかもしれません。
結構美味しいワインなのですが、業務用がメインなのかショップで売っているのを見かけたことがありません。

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飲んだワイン インヴィーヴォ・ワインズ/マナ・バイ・インヴィーヴォ シャルドネ2016 6点

マナ・シリーズは公式HPのストアに載っていなかったので、輸出専用の製品なのかもしれません。


ニュージーランドのワインがある場合は結構な確率でオンリストしているマナ・バイ・インヴィーヴォです。
実際飲みやすくていかにもニューワールドっぽいシャルドネの味わいは好きな人にはハマるワインだと思われます。

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飲んだワイン ラウカ・ヴィンヤード・アンド・ワイナリー/レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン2016 6点

ラベルに描いてあるのはアルパカではなくリャマだというラウカ・ヴィンヤード・アンド・ワイナリー


作り手のワイン畑の守護者となっているリャマをラベルに描いているそう。
お値段も味もテーブル・ワイン相応ですが、タンニンが少なく果実味がしっかりなので好きな人は好きそう。
ちなみにリャマもアルパカもどちらも食べると美味しいらしい。

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ビール ギガンティック・ブリューイング・カンパニー/ザ・タイム・ワープ・ダンクIPA

ニュージー忍者がアメリカ、オレゴン州での任務を成功させお土産に持って帰ってきてくれたのがギガンティック・ブリューイング・カンパニー

ラベルがキャッチーでカラフル。
色々なアーティストにラベルを依頼しているようで、これは集めたくなる。
シャトー・ムートンみたいな感じですかね…もっとアメコミ風とかもあるようですが。

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ビール ギガンティック・ブリューイング・カンパニー/クリスタル・クラウド ポラライズド・ヘイジーIPA

ニュージー忍者がアメリカ、オレゴン州での任務を成功させお土産に持って帰ってきてくれたのがギガンティック・ブリューイング・カンパニー

ラベルがキャッチーでカラフル。
色々なアーティストにラベルを依頼しているようで、これは集めたくなる。
このアート・デザイナーはクリスタルな立体造形を作るジュード・バーガーソン。
それをそのままイラストにしたようです。
ポラライズド(偏光:光の乱反射をカット)ヘイジーIPA

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食べ歩き いぶし銀 町田/ラーメン 7点

町田でいつもお客が並んでいるいぶし銀に以前から行ってみたかったのですが、遂に入店できました。


たまたまお客が少ない日だったようですんなりと入店できました。
店内はカウンターのみで、今時のラーメン屋の様に発券機がありません。

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ビール クラン・ブリューイング・カンパニー/スプルス エール アイラ樽

アイラ・ウイスキーの樽で熟成したビールで、非常にパワフルなスプルス エール


ピートが物凄くしっかり効いており、次の日まで口の中がスモーキーないい香りで満たされます。
ピートの効いたウイスキーを飲んだ時と同じですね。
アルコールは8%もあるので、パンチのあるビールを飲みたい時に是非。

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飲んだワイン クーパーズ・クリーク・ヴィンヤード/ローン・カウリ ソーヴィニヨン・ブラン2014 6点

フレッシュなニュージーランド・ワインと言えばソーヴィニヨン・ブラン


久しぶりにローン・カウリを飲んでみましたが、ニュージーランド料理と合わせると何故かかなり美味しく感じます。
暖かい日によく冷やして飲みたい。

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