ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

月別: 2018年8月 (Page 1 of 4)

ビール 黄金井酒造株式会社/さがみビール ヴァイツェン

厚木市にある1818年から始まる黄金井酒造

6種類のビールは1998年から開始
厚木市を代表するクラフトビールとなっております

黄金井酒造/さがみビール ヴァイツェン

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ビール ブリュードッグ/ネイティブ・サン

ブリュードッグは2007年に創設

それが今や世界に25店舗のオフィシャルバーを展開し生産量は毎年倍増という、イギリスを代表しクラフトビールブームでカリスマと呼ばれる存在に
40種類以上のビールがあり、このビールはハード・コアIPAが生産中止になった後の正当後継ビール
※ネイティブサンも販売中止になる模様

ブリュードッグ/ネイティブ・サン

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シュロデール・エ・シレー/シャトー・キルヴァン1996

飲んだワイン シュロデール・エ・シレー/カ・ド・キルヴァン2012 7点

輸入元のオーバーシーズが現当主のヤン・シレーさんを日本に呼んだ際に購入したワイン

フランス語で「K」は「カ」と読むらしいのでフランス語表記でいきました
セカンドワインはこのワインとCharmes de Kirwan(シャルム・ド・キルヴァン)の2つがあるようです
飲み頃を迎えたので有名店「炉窯ステーキ 煉瓦」の肉料理と共に飲むことにしました
メドック3級のセカンド・ワイン

シュロデール・エ・シレー/カ・ド・キルヴァン2012

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シュロデール・エ・シレー/シャトー・キルヴァン1996

飲んだワイン シュロデール・エ・シレー/シャトー・キルヴァン1996 8点

輸入元のオーバーシーズが現当主のヤン・シレーさんを日本に呼んだ際に購入したワイン

シレーさんにサインを書いてもらう際に「なんて書く?」と聞かれ「NINJAさん江で!」と答えた若かりし頃
飲み頃を迎えたので有名店「炉窯ステーキ 煉瓦」の肉料理と共に飲むことにしました
メドック3級

シュロデール・エ・シレー/シャトー・キルヴァン1996

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飲んだワイン ヴェルジェ/ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ スー・ル・ピュイ2015 8点

ブルゴーニュ・ワインでスクリューキャップという珍しいヴェルジェのワイン

通常9,000円近くするようですが、信濃屋で5,500円+消費税で購入できました
スクリューキャップなのでもし年代物でもブショネの心配がないというのはいいかもしれません

ヴェルジェ/ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ スー・ル・ピュイ2015

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食べ歩き アルカンヴィーニュ  田中/ワイナリー 8点

玉村豊男氏が立ち上げたワイナリー「アルカンヴィーニュ」

彼はワイン醸造家などを育てるスクールも経営しており、荒れた農地の回復や今後の日本ワインを担う人材を育成しているという凄い人
比較的安価なワインが多いアルカンヴィーニュに訪問してみました
アルカンヴィーニュ  田中/ワイナリー

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食べ歩き マンズワイン小諸ワイナリー 小諸/ワイナリー 7点

小諸に来たら一度は訪問しなくてはいけないマンズワイン

大手の安心感があり、敷地が広くワインの種類もかなりあります
3,000坪もある庭園を散歩するだけでも楽しいです

マンズワイン小諸ワイナリー 小諸/ワイナリー

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心に残ったワイン マーカッシン/スリー・シスターズ・ヴィンヤード ピノ・ノワール2004 9点

マーカッシンはフランス語でイノシシの子供「ウリ坊」の意味。

HPはワイナリーの紹介もなく、ウェイティングリストへの登録のみという中々強気な設定。
味わいも強気で、14年程度熟成したくらいでは丸みを帯びることもない頑強なワインでした。

マーカッシン/スリー・シスターズ・ヴィンヤード ピノ・ノワール2004

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ヤッホー・ブルーイング よなよなの里 エールビール醸造所見学

食べ歩き ヤッホー・ブルーイング よなよなの里 エールビール醸造所見学 10点

最近はどこでも目にすることのできるヤッホー・ブルーイング。

飲みやすいのにとても美味しく、心に残るビールが多いと思います。
折角なので醸造所に見学に行ってみることにしました。
※工場見学チケットは開催時期(7月~10月頃)のみオンライン1,000円で購入可能

ヤッホー・ブルーイング よなよなの里 エールビール醸造所見学

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食べ歩き はすみふぁーむ  田中、滋野/ワイナリー 8点

リュードヴァンの反対側にあるのがこのはすみふぁーむ。

目の前のリュードヴァンだけ行ってこちらは行かないという事はできません。
こちらはワインが飲めない人用の備えは無い模様ですので、リュードヴァンでブルーベリー狩りをしてもらっている間にはすみふぁーむにも来てみました。
はすみふぁーむ  滋野駅/ワイナリー

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