モン・ジャルディンはフランス語で「私の庭」という意味ですが、このワイナリー名の由来はどうやらモンハルディンと言う城の名前っぽいです。
余り特徴は無いですが、飲みやすいワインとも言えます。
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ワインデータ
ワイン名：Garnacha La Cantera
生産地：Spain > Northern Region > Navarra
生産者：Bodegas Castillo de Monjardin (カスティーリョ・デ・モンハルディン)
品種：Garnacha (ガルナッチャ)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
モンジャルダン城は、ナバラ州の北西部、ピレネー山脈のふもと、フランスとの国境にほど近い場所に位置しています。
もともとモンハルディン城は、12世紀、サンチョ・ガルセス王の時代にナバラ王国にとって非常に重要な城でしたが、現在はパリからサンティアゴ・デ・カンポステーラへの有名な巡礼路となっています。
フランスとの近接性と歴史的な文化的つながりから、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロをベースにしたワイン造りの伝統があり、他のスペインとは一線を画している。
モンハルディンはガルナッチャとピノ・ノワールをうまく使い、フレッシュで果実味豊かな赤ワインを造っています。
過去25年間で、100以上のメダルや出版物を受賞しています。
モンハルディンの畑は、平均標高1,800フィートの日当たりの良い斜面にあり、「シエルゾ」の風によって冷やされています。
私たちのファミリー・エステートは、樹齢15年、30年、70年の合計220haのブドウ畑を所有しています。
哲学。 経営者でありワインメーカーであるビクター・デル・ヴィラールのワイン造りの技術により、特別に強いアロマ、フルフレーバー、しっかりとした骨格を持つワインが生み出されています。
全てのワインはエステートの畑から収穫されたブドウを使用し、発酵はコントロールされ、ワインはフレンチオークとアメリカンオークで熟成されています。
伝統的なワイン造りの手法に革新性を加え、地中海料理を引き立て、エステート・ヴィンヤードのテロワールを表現する高品質のワインを造るために、スペイン産モンジャルディンのワインを造りながら、私たちのベストプラクティスを実践しています。
このワインは
樹齢70年の自社畑 “ラ・カンテラ “から、繊細で凝縮感のある素晴らしいガルナッチャを栽培し続けています。
バリックで6ヶ月間熟成させ、カカオのアロマと骨格を与えながら、そのユニークさを維持しています。
ルビー色で、熟した赤い果実のフレーバーがあり、バランスが良く、滑らかな口当たりです。
テイスティング
ベリー、タバコの香り。
タンニンは程々。
酸もあって飲みやすい。
飲んだ日：2016-12-19
飲んだ場所：Spain Bar Vita中野(閉店)
価格：1,800円
インポーター：ミリオン商事