戦闘という意味を持つバタイィ(またはバタイエ)。
イギリスとの100年戦争時にフランスがイギリス軍をフルボッコにした土地であり、この名前が付いているという事です。
バタイィとオー・バタイィがあり、バタイィの方が評価は高い様です。
友人忍者が持って来てくれた貴重な一本。
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ワインデータ
ワイン名：Ch. Haut Batailley
生産地：France > Bordeaux > Haut Médoc > Pauillac
生産者：Ch. Haut Batailley (シャトー・オー・バタイエ)
品種：Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン)
スタイル：Red wine
ワイナリー
シャトー・オー・バタイィは、フランスのボルドー地方のポイヤックにあるワイナリーです。
ここで生産されたワインは、1855年のボルドーワイン公認分類で18個の5級に分類されたワインの一つです。
1932年にフランソワとマルセル・ボリーの兄弟によって買収され、相続の困難を防ぐために1942年に2つの土地に分割されるまでは、歴史的にはエステートはシャトー・バタイィの一部でした。
バタイィのシャトー設備を含まない小さな区画は、シャトー・デュアール=ミロンからの土地取得でシャトー・デュクル=ボーカイユを経営しているフランソワ・ボリーのものとなりました。
1953年の彼の死後、娘と息子とデュクル=ボーカイユの所有者ジャン・ユーゲン・ボリーによって管理され、土地は彼の娘のフランソワ=ブレスト・ボリーに移りました。
2017年に、シャトー・ランシュ・バージュのカーズ家はシャトー・オー・バタイィの不動産を取得しました。
ボリー家はまた、シャトー・デュクル=ボーカイユとシャトー・グラン・ピュイ・ラコステを所有しています。
ブドウ畑面積は22ヘクタール（54エーカー）に及び、65%カベルネ・ソーヴィニヨン、25%メルロー、そして10%カベルネ・フランが植えられています。
シャトー・オー・バタイィの年間平均生産量は10,000ケース（900hl）、セカンド・ワインのトゥール・ラスピックの年間生産量は1,700ケース（150hl）です。
テイスティング
親友のソムリエール忍者が持ってきてくれた逸品。
かなり年代物ですが、それはそれでかなり楽しめます。
持ってきた本人は「枯れてる〜！こんなん持ってきてすみません！」と恐縮していましたが、私と親友の外人忍者は枯れてようが何だろうが美味しく飲んじゃいます。
確かに香りは注いで割と早めに消失してしまいますが、早く飲めばいいだけです！
土の香りやキノコの熟した香りが堪らない。
普通に美味しいと思いますけど
飲んだ日：2013
飲んだ場所：ふる川
価格：18,000円