友人忍者の誕生日に持ってきたワインでしたが、残念ながらブショネで代打を急いで探すことになったワイン。
元々長期熟成できるようなワインではないので、ブショネか劣化で味わいは微妙だったとは思います。
最新ヴィンテージを買うべきワイン。
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ワインデータ
ワイン名：Ch. Bel Orme Tronquoy de Lalande
生産地：France > Bordeaux > Haut Médoc
生産者：Ch. Bel Orme Tronquoy de Lalande (シャトー・ベロルム・トランコワ・ド・ラランド)
品種：Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
シャトーは、サンテステフのすぐ隣、有名なシャトー・ソシアンドマレの近くのサン・ス・ランド・カドゥールヌにあります。
ポール・キエは1936年に城を購入し、妻に寄贈しました。
1968年以来、会社は息子のジャン・ミシェルの手に渡っています。
彼は子供たちと醸造学者のジャン・フィリップ・コドインとともに、シャトーの評判をさらに高いレベルに引き上げました。
砂利、小石、砂の下層土の上に、グリップ、丸み、柔らかさを備えた特徴的なクラシックなオー・メドックが作られています。
シャトー・ベル・オルムに加えて、一族はマルゴーで有名なボルドー2級であるシャトー・ローザンガシーも所有しています。
ブドウの木と土壌が可能な限り自然に手入れされ、持続可能な「リュットレゾネ」の原則に従ってブドウ園を管理しています。
ブドウは手作業で摘み取られ、ローザン・ガシーと同じようにセラーで手間をかけられます。
ゆっくりと温度管理された発酵の後、ワインはフレンチオークのバリックで12ヶ月間熟します。
このワインは
春と夏の天候は、湿気と陰鬱さでヴィンテージにとってうまくいきませんでした。
しかし、8月中旬に天候は回復し、晴天が始まり、収穫は遅くなりました。
テイスティング
数パーセントと言われているブショネです。
当たっている確率はもっと高い様な気がします。
完全に死んでいて残念ながら料理にも何にも使えない位でした。
無念。
飲んだ日：2011
飲んだ場所：HATA
買った日：2011
買った場所：ネットショップ
価格：5,000円