2日続けて二郎系に行くという行為におののきながらも訪問。
外観は昭和なのに発券機は巨大チェーン店にあるような最新式。
内観
カウンターとテーブル席。
メニュー
らーめんと中華そば、つけ麺等という項目で分けられていましたが、多分らーめんが二郎系で中華そばは普通のラーメン？っぽい。
かなりわかりにくいですね。
階層を進んでいくと二郎系の中にもサービス小らーめんというものが。
昨日腹がはち切れるほど麺を食したので、今日は大人しく小で。
発券の時点でニンニクの有無、味やアブラに関して入力。
ニンニク無しアブラ少カラメ普通。
小ラーメン670円
野菜の量に関してはコール無しで固定です。
野菜マシにしようと思っていたのに残念。
小らーめんというだけあって麺の量はかなり少なめ。
ほぼもやしを食べている感覚です。
麺はつけ麺に使うような太麺。
二郎感は全然ありません。
と言うか麺が見つからない。
モチモチもワシワシも無い普通の太い麺です。
スープはファーストアタックもセカンドも塩気が強く、ラストにほんの僅かに酸味を感じるようなスープ。
スープに旨味が感じられない。
豚も感じられない。
チャーシューは獣感あるもので、味が付いていないのが良い。
普通の醤油ラーメンを二郎風にした感じだろうか。
二郎系なのに某食べ歩きサイトでも点数が低いのも納得。
中らーめんにしていたら完全に味に飽きていたと思う。
このお店は
肉汁らーめん 公
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