以前はうどんか何かのお店だった気がしますが、いつの間にかラーメン屋に。
かなりギラギラした外観。
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オープン初日は10円ラーメン企画を実施していたらしく、日曜日ということもあり地獄の様相だった模様。
並ぶのが大好きな山梨県人に巻き込まれるのを避けて、しばらく経ってから訪問してみました。
店内はかなり広く、奥にカウンター席、手前はテーブル席が沢山あります。
メニュー
他の店舗にはある二郎系や味噌味などは無く、醤油豚骨のばんからと豚骨の2種でシンプルに攻めるようです。
ばんから800円
トッピングは刻み長ネギ、極薄チャーシュー、海苔、メンマ。
400円課金して角煮にできるからか、ノーマルばんからのチャーシューは悲しくなるくらい薄いです。
スープは背脂がしっかり浮いた醤油豚骨。
醤油のパワーが結構強い。
塩気強めのスープ。
縮れ麺はスープとよく絡んでいます。
加水率は少し高めである程度のもちもち感はあるのですが、麺が細いのでそれ程感じられず。
近くに大黒屋も出来たので、棲み分けができるか。
大盛りが180円の課金ですが、0.5玉なのか1玉なのか。
0.5玉だと少し割高かな。