ワイン忍者

2021年3月1日

飲んだワイン　マイク・プレス/ピノ・ノワール ロゼ2017　7点

美味しいワインを手ごろな価格で販売し続けるという命題を挙げている消費者には嬉しいワイナリー。 プロヴァンスのロゼ・ワインにインスパイアされたワイン。

カテゴリー オーストラリア/ワイン

2021年2月28日

飲んだワイン　モンキエロ・カルボーネ/ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ2019　7点

10年前程に飲んで飲んで飲みまくったモンキエロ・カルボーネ。 土着品種のコルテーゼを使用した飲みやすいワイン。 値段も抑え気味なので買いやすい。

カテゴリー イタリア/ワイン

2021年2月27日

食べ歩き　麺通 若林店　松陰神社前/ラーメン　7点

前を歩いて通る度に看板部分?がとてもボロボロだなと思っていましたがどうやらラーメン屋だったらしく、早速入店してみることに。 店内は別にボロボロではなく、多分居抜きであるのと経費削減で看板はボロボロのま...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年2月27日

飲んだワイン　マッサ・ヴェッキア/ベラーチェ2013　7点

昔飲んだ時には自然派感は全然感じなかったのですが、久しぶりに飲んだら自然派感がかなり強くなっていたように感じたマッサ・ヴェッキア。 以前はかなり熟成したものを飲んだので自然派を感じなかったのかもしれま...

カテゴリー イタリア/ワイン

2021年2月26日

ビール　うちゅうブルーイング/宇宙エール

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様に濁った外観。 味わいも他のうちゅうシリーズと似通っていて、キャラは立っていない...

カテゴリー ビール/日本

2021年2月26日

ビール　ウエストコーストブルーイング/クノ ライク ショーナン

湘南に思いを馳せた静岡・久能海岸ビール。 相変わらず苦味がしっかりで薬草系の香りも強い。

カテゴリー ビール/日本

2021年2月26日

ビール　熊澤酒造株式会社/湘南ビール アルト　江ノ島アートラベル

当人の住んでいる地域によって相模川より西をどこまで含めるかで聖戦が良く起こる「湘南」のビール。 忍者仲間でこの話題になると「忍法十番勝負」が始まって死傷者が出るのでこの話題は一族の中でも禁止です。 「...

カテゴリー ビール/日本

2021年2月26日

ビール　ソサエティ ブリューイング カンパニー/ワールド オブ ワンダーズ

ブルーリーの仕事仲間であった創業者であるダグラス・コンスタンティナーとトラビス・スミスが意気投合して立ち上げた会社。 ブルワリー名のソサエティには、ビールが人種や階級、宗教、信念、性別、年齢を超えて人...

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年2月26日

飲んだワイン　ジェラール・シュレール/ピノ・ノワール LN012 ル・シャン・デ・ゾワゾー2014　7点

白ワインが非常に有名な作り手ですが、赤ワインも少しだけ作成しております。 城に比べると自然派感はまだ少ない方ですが、やはり梅シソの香りと味わいです。

カテゴリー アルザス/フランス/ワイン

2021年2月25日

ビール　熊澤酒造株式会社/湘南ビールIPA

当人の住んでいる地域によって相模川より西をどこまで含めるかで聖戦が良く起こる「湘南」のビール。 忍者仲間でこの話題になると「忍法十番勝負」が始まって死傷者が出るのでこの話題は一族の中でも禁止です。 こ...

カテゴリー ビール/日本

2021年2月25日

ビール　ウエストコーストブルーイング/ザ・プロディジー

ザ・プロディジーというとイギリスのテクノバンドの方を思い出しますが、ストーリーを読むと「プロディジー=天才」というそのままの意味で使っているのかもしれません。 乳糖が入っているからか苦味は強く感じられ...

カテゴリー ビール/日本

2021年2月25日

ビール　ストーン ブリューイング/フィーチャーズ & ベネフィッツ IPA　(2020年11月23日~)

これはグルテンフリーでカロリーも低いストーンらしくない味わいのビールで、個人的には全く好みではなかった。 「ストーン」というブランドの大ファンでもない限りは特におすすめはしない。 ガツンと松ヤニも苦み...

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年2月25日

飲んだワイン　ポポヴァ・クラ・ワイナリー/テムヤニカ2015　7点

テムヤニカという中々飲む事のない品種。 柑橘系の香りが良く、普段飲み慣れている品種とは一味違った面白さがあります。

カテゴリー マケドニア/ワイン

2021年2月24日

ビール　オフシュート ビア カンパニー/ユオ シュート ユア アイ アウト キッズ

ビールの名前は海外では有名らしい同名の動画でしょうか。 クリスマスにおもちゃのライフルを買って貰った少年が庭で試し打ちをしたところ銃の反動?で頬に怪我をしてメガネを取り落としてしまい、メガネを探してう...

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年2月24日

食べ歩き　麺屋 昇輝　目黒/ラーメン　7点

図らずともまたしても新店舗を開拓。 今日こそはラーメンを食べずに過ごそうと言ったのに舌の根も乾かぬうちに来店。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年2月24日

食べ歩き　たけぞう路地裏食堂　大宮/焼鳥　7点

今日も今日とて師匠に連れられて焼き鳥屋さんへ。 師匠曰く「大宮は全体的に焼鳥が美味しくなくて、ここか高級店1店が美味しいくらい」との事です。 Googlq Mapより

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2021年2月24日

食べ歩き　麺処 Niboshi しんこつ　上町/ラーメン　7点

隣のラーメン屋「田中ロボ」に行こうと思ったのですが、14時で10人くらい並んでおり、少ない人生の残り時間を並んで消費するのが急にバカらしくなり隣の空いているこのお店へ。 店内はカウンターと4人テーブル...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年2月24日

飲んだワイン　カムニック/ワインメーカーズ・セレクション2015　7点

普段なかなか出会えないマケドニア・ワイン。 面白いワインが多いので、一度ワインマニアとまとめて飲んで批評したい国の一つ。 果実味がありスパイシーで肉に合いそうなワイン。

カテゴリー マケドニア/ワイン

2021年2月23日

ビール　サーリー/グレープフルーツ サプリーム

酸がしっかりとした夏向けのビール。 グレープフルーツを絞ったような酸味が確かにあります。

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年2月23日

ビール　DHC/ジェイ クラフト 爽快ヴァイツェン

三菱食品が販売し、製造はDHCのJ-クラフトシリーズ。 後味スッキリの飲みやすいヴァイツェン。

カテゴリー ビール/日本