丁度飲み頃の熟成感を醸し出していたシャブリ。 公式HPに名前が無いので、既にこの畑との契約は切れているようです。
ビール オリオンビール/78ビール (2022年5月17日~)
2021年の発売時に大反響があり、再版された限定ビール。 しっかりとした苦味があり、結構好み。
飲んだワイン オスピス・ド・ボーヌ/ヴォルネィ プルミェ・クリュ キュヴェ・ブロンドー1997 9点
銀座の有名店で開催した持ち込みワイン会で出たワイン。 年代ものでしたが、まだ全然フレッシュな味わいを保っていました。
飲んだワイン ジャン・フェリー・エ・フィス/ヴォーヌ・ロマネ オー・レア2010 8点
銀座の有名店でのワイン持ち込み会で飲んだワイン。 初めて飲んだ作り手ですが、これは中々美味しい。
食べ歩き にんにく村 鴻巣/ステーキ 7点
地元民には大人気だというお店に久しぶりに訪問してみました。 外観は結構地味で、昭和の喫茶店みたいな感じです。 実際居抜きで入ったのかもしれませんが。
食べ歩き ニホレモスタンド 高円寺/居酒屋 5点
高円寺駅南口からすぐの場所にある居酒屋。 スタンド(霊波紋じゃない)とありますが、立ち飲みだけではなく外では座って飲める席が幾つかあります。 小規模店舗の意味のスタンドとかけているのかもしれません。
飲んだワイン フルーリー/ロゼ・ド・セニエ ブリュットN.V. 8点
持ち込みのワイン会で飲んだ泡。 ワインショップに勤める友人が選ぶだけあって、非常に美味しい。
飲んだワイン ボリー・マヌー/テュルパン ボルドー メルロー2012 7点
いつの間にか六本木から撤退してしまっていた韓国料理屋で飲んだワイン。 少し暖かめの温度で飲んだ方が風味を感じられていいかも。
食べ歩き 麺屋 我論 新宿三丁目/ラーメン 7点
新宿のゴールデン街というかつては文壇バー等で熱弁をふるった場所ではございますが、バブル前はぼったくりのお店も多く、地方から来た若者は都会の荒波に涙しながら新宿の夜を去ったものです。 現在は結構若い方が店主をするお店も多く…
食べ歩き 天文館 吾愛人(わかな) 本店 天文館通/居酒屋 7点
久しぶりに仕事でこの辺りに来たのですが、色々変わっていて驚愕。 いつもの様に師匠に連れられてこちらのお店に訪問してみました。