ワイン忍者

2022年2月6日

ビール　ソーンブリッジ×トラック ブルーイング/ダンシング ホーシーズ

花の女神「フローラ」の紋章が特徴のソーンブリッジ。 とにかく香りが良いフルーティーなビール。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2022年2月6日

飲んだワイン　フィンカ・ラ・エスタカーダ/セクア シャルドネ ドゥルセ2014　7点

500mLの甘口シャルドネ。 普段甘いワインを飲まないのですが、たまに飲むと結構美味しい。

カテゴリー スペイン/ワイン

2022年2月5日

雑記　福袋　カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA)　憧れの赤ワインを探せ！ 赤ワインくじ 第35弾

年始から調子こいてて無事ビリを引き当てて相変わらずのくじ運でした。 今回もビリだと思うのですが、同じのでなければ…!!

カテゴリー 雑記

2022年2月5日

食べ歩き　太陽のトマト麺 新宿ワシントンホテル支店　都庁前/ラーメン　7点

大阪王将ブランドの一つである2006年頃から展開しているこのラーメン屋。 そういやこのお店の近くに「大阪王将」も店舗があります。 流石にこの狭い区画でもう一つのブランド「よってこや」は無い模様。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年2月5日

飲んだワイン　ボーモン・ワインズ/シュナン・ブラン2015

お手軽な値段の南アフリカのシュナン・ブラン。 味の捉えどころがないので苦手な品種ですが、フレッシュで飲みやすい。 シュナン・ブラン・マスターな方と色々な造り手のを飲んで教えを請いたい。

カテゴリー ワイン/南アフリカ

2022年2月4日

飲んだワイン　オクシデンタル/ソノマ・コースト ピノ・ノワール2013　7点

この数年後に飲んだ1万円くらいお高いオクシデンタルは中々の美味しさだったのですが、このワインは何故かグッと来なかった。 あのキスラーが！という前評判が強すぎたのかと思います。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2022年2月3日

食べ歩き　江川亭 三鷹大沢店　多磨/ラーメン　7点

多摩地区で散見される江川亭のやや大きめな店舗。 小金井にいきなり本店ができて、連日盛況の様です。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年2月3日

ビール　シエラネバダ/ビッグ リトル シング

松やに感があり、アルコール度も高い飲みごたえのあるビール。 じっくり向き合って飲みたい。

カテゴリー アメリカ/ビール

2022年2月3日

ビール　ベルチング・ビーバー/ピーナツ バター ミルク スタウト

色合いが濃く、香りも正に名前の通りです。 甘めの味わいで、結構お腹いっぱいになります。

カテゴリー アメリカ/ビール

2022年2月3日

ビール　スリーウィーバーズ/ザ・メッセンジャー

リン・ウィーバーによって2013年に設立されたスリーウィーバーズ。 ブリュワリー名は創業者リンの3人の娘に由来。 柚子感しっかり。

カテゴリー アメリカ/ビール

2022年2月3日

ビール　箕面ビール(A.J.I. ビア)/ナイスなビター

毎年2月頃に発売になる季節ビール。 色合いは恋ですが、軽めの味わい。

カテゴリー ビール/日本

2022年2月3日

飲んだワイン　ドメーヌ・ユベール･ラミー/ブルゴーニュ レ・シャテニェール ブラン2016　7点

初めて飲んだ作り手。 酸がしっかりでメリハリのある味わい。 2016 ブルゴーニュ レ シャテニエール ユベール ラミー 正規品 白ワイン辛口 750ml Domaine Hubert Lamy Bo...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年2月2日

ビール　合資会社寒菊銘醸/KUJUKURI OCEAN ビーチサイド レッドIPA

アルコール度数の高いレッドIPA。 余韻の短い日本製らしいビール。

カテゴリー ビール/日本

2022年2月2日

ビール　うちゅうブルーイング/宇宙ランド

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 最初のうちは争奪戦を頑張りましたが、どれも似通った味わいなのと、商品説明の痛めのポエムに飽...

カテゴリー ビール/日本

2022年2月2日

食べ歩き　もうやんカレー 利瓶具 十二社店　新宿/カレー　7点

新宿で1,000円+税で昼から腹いっぱいになるカレー屋さんといえばここでしょう。 このお店に訪問したが最後、食べ放題の魔力で副交感神経がマックスに働いて確実に午後は寝ます。

カテゴリー カレー/食べ歩き

2022年2月2日

食べ歩き　札幌本舗　西新宿/ラーメン　7点

引っ越してからこの周辺のお店に全然来れていませんでしたが、ヒルトン東京に寄ったついでに訪問してみました。 アイランドタワーの地下にあり、隣に一風堂もあるので中々の激戦ですが、味が違う方向なので大丈夫な...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年2月2日

飲んだワイン　ヴァイングート・フリードリッヒ・ベッカー/リースリング ゲヴェルツトラミネール2019　7点

「ぶどうとキツネ」の童話のラベルが印象的なドイツワイン。 リースリングとゲヴェルツトラミネールがほぼ半分ずつ入っているワイン。 フリードリッヒ・ベッカー ベッカー　リースリング＆ゲヴュルツトラミナー ...

カテゴリー ドイツ/ワイン

2022年2月1日

ビール　オリオンビール/いちばん桜プレミアム2021　(2021年11月2日~)

オリオンビールが2002年から醸造している「いちばん桜」シリーズに初めて桜の花びらを原材料として使用したビール。 今年も桜はあまり感じられず涙に濡れる。

カテゴリー ビール/日本

2022年2月1日

ビール　横浜ブルワリー/横浜ビール ウィート

横浜生まれ横浜育ちとしては見逃せないビール。 俺は横浜生まれHIPHOP育ち。 思ったよりもしっかりした小麦ビール。

カテゴリー ビール/日本

2022年2月1日

ビール　プレーリー アーティサン エールズ/レインボー シャーベット

オクラホマ州の兄弟が2012年設立したブルワリー。 酸味がしっかりのビール。

カテゴリー アメリカ/ビール