ワイン忍者

2018年5月11日

飲んだワイン　ドンナ・オルガ/コレツィオーネ・アルテ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2006　7点

ドンナ・オルガはパワフルな女性が作るワイン。 女性実業家の活動支援、芸術家の作品をエチケットに使用。 社会的貢献をしつつワインも美味しく作る…素晴らし...

カテゴリー イタリア/飲んだワイン

2018年5月11日

飲んだワイン　ラ・コロンビーナ/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2009　7点

まだまだ若さを感じさせる香りと味わいでしたラ・コロンビーナ。 10年経っていなかったらデキャンタージュすると更に化ける。 そんな可能性を強く秘めたワイ...

カテゴリー イタリア/飲んだワイン

2018年5月11日

ビール　サッポロビール株式会社/エビス　ザ・ホップ　2018

今までギフト限定品でしたエビスビールの緑色缶「エビス　ザ・ホップ」がありましたのでついつい購入です。 満を持しての一般市場への季節限定で販売開始のよう...

カテゴリー ビール/日本

2018年5月11日

飲んだワイン　ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ/ヴォルネイ プルミエ・クリュ シャンパン　8点

ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ/ヴォルネイ プルミエ・クリュ シャンパン 確かにこの作り手のワインは全て美味しいので、心に残るワインではあります...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/飲んだワイン

2018年5月10日

雑記　何かを極める－三井淳平氏

梅田阪急で展示されているレゴブロックの街とか日本の鎧とか 何かを極まるとここまで行くのかと感じさせられた

カテゴリー 雑記

2018年5月10日

飲んだワイン　イエルマン/ワー・ドリームス　8点

フリウリを代表する高級ワインの生産者イエルマンの最高傑作。 HPのワインの紹介にU2の曲や、懐かしのリンジーローハン主演のファミリー・ゲームが出てきた...

カテゴリー イタリア/飲んだワイン

2018年5月10日

飲んだワイン　ダリオ・ラッカロ/コッリオ フリウラーノ ヴィーニャ・デル・ロラ2013　8点

ダリオは世界的に人気のなかったフリウラーノに脚光を浴びさせた立役者ダリオ・ラッカロ。 そんな職人が二人の息子と作るフリウラーノ。 美味しくないわけがな...

カテゴリー イタリア/飲んだワイン

2018年5月10日

食べ歩き　麺屋-武一　新橋/ラーメン・つけ麺　7点

駅からはちょっと離れた場所にあるのですが美味しい麺屋-武一。 パイタンが有名なお店です。  

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2018年5月9日

飲んだワイン　カンテ/ラ・ボーラ・ディ・カンテ2005　7点

カンテ/ラ・ボーラ・ディ・カンテはフリウリの白ワイン。 バリックで2年、スチールで5年熟成させてから出荷するなど非常にこだわりのある作り手。 ラベルに...

カテゴリー イタリア/飲んだワイン

2018年5月9日

飲んだワイン　ベラヴィスタ/フランチャコルタ サテン2009　8点

ベラヴィスタ フランチャコルタ/サテン イタリアの誇るフランチャコルタ。 フランチャコルタ（Franciacorta）は、イタリア・ロンバルディア州東...

カテゴリー イタリア/飲んだワイン