Category: ブルゴーニュ

飲んだワイン ドメーヌ・ロベール・シリュグ/ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ プティ・モン2011 7点

リシュブールやラ・ロマネ、クロ・パラントゥと隣接しているという立地的には最高のプティ・モン。 数年前からDRCと同じ選別機械を導入したことでヴィンテージ間の差が少なくなったそうです。 世代も変わり、新...

飲んだワイン ドメーヌ・デ・コント・ラフォン/ムルソー・ペリエール プルミエ・クリュ2011 9点

白ワインではかなり有名なコント・ラフォン。 ワイン会主催者がボーヌで購入してきてくれたという極上の一品。 現地では日本のグット・ドールと同じくらいの値段で購入できたとの事ですが、それでも素敵すぎる値段...

飲んだワイン ドメーヌ・ミッシェル&ジョアンナ・エカール/サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・プィエ2009 7点

1789年からサヴィニー・レ・ボーヌでワインを作り続けているエカール家。 名声を上げたモーリス・エカールですが、相続税の問題でドメーヌの名前ごと売却することに。 父モーリスの残した小さな畑を使いミシェ...

飲んだワイン ドメーヌ・ジョセフ・ババール/ブルゴーニュ・ブラン プル・ドゥ・ラ・ダーメ2008 7点

余りにも情報が少なく、孫のアンとシルヴィーのドメーヌの方がしっかりと情報があります。 現在ジョセフ・ババールは数種類の白ワインしか作成していない作り手だと思われます。 もしかしたらもう作っていないかも...

飲んだワイン ドメーヌ・ドヴィラール/ドメーヌ・ド・ラ・フェルテ ジヴリ プルミエ・クリュ セルヴォワジーヌ2013 7点

幾つかのブランドを束ねるドメーヌ・ドヴィラールが持っているドメーヌ・ド・ラ・フェルテ。 初めて飲ませていただきましたが、普段飲まないジヴリという事もあり、面白いなーという感想でした。 いつも新しい発見...

飲んだワイン ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ/シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ2017 9点

8つのグランクリュを持ち、2007年からシャブリもリリースしているシャルロパン・パリゾ。 あのアンリ・ジャイエの愛弟子と言われていますが、ワインに関してはジャイエっぽくないかなり力強い作りのイメージが...

飲んだワイン ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ/ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ベレール2017 8点

8つのグランクリュを持ち、2007年からシャブリもリリースしているシャルロパン・パリゾ。 あのアンリ・ジャイエの愛弟子と言われていますが、ワインに関してはジャイエっぽくないかなり力強い作りのイメージが...