Category: ブルゴーニュ

飲んだワイン ドメーヌ・ミッシェル&ジョアンナ・エカール/サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・プィエ2009 7点

1789年からサヴィニー・レ・ボーヌでワインを作り続けているエカール家。 名声を上げたモーリス・エカールですが、相続税の問題でドメーヌの名前ごと売却することに。 父モーリスの残した小さな畑を使いミシェ...

飲んだワイン ドメーヌ・ジョセフ・ババール/ブルゴーニュ・ブラン プル・ドゥ・ラ・ダーメ2008 7点

余りにも情報が少なく、孫のアンとシルヴィーのドメーヌの方がしっかりと情報があります。 現在ジョセフ・ババールは数種類の白ワインしか作成していない作り手だと思われます。 もしかしたらもう作っていないかも...

飲んだワイン ドメーヌ・ドヴィラール/ドメーヌ・ド・ラ・フェルテ ジヴリ プルミエ・クリュ セルヴォワジーヌ2013 7点

幾つかのブランドを束ねるドメーヌ・ドヴィラールが持っているドメーヌ・ド・ラ・フェルテ。 初めて飲ませていただきましたが、普段飲まないジヴリという事もあり、面白いなーという感想でした。 いつも新しい発見...

飲んだワイン ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ/シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ2017 9点

8つのグランクリュを持ち、2007年からシャブリもリリースしているシャルロパン・パリゾ。 あのアンリ・ジャイエの愛弟子と言われていますが、ワインに関してはジャイエっぽくないかなり力強い作りのイメージが...

飲んだワイン ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ/ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ベレール2017 8点

8つのグランクリュを持ち、2007年からシャブリもリリースしているシャルロパン・パリゾ。 あのアンリ・ジャイエの愛弟子と言われていますが、ワインに関してはジャイエっぽくないかなり力強い作りのイメージが...

飲んだワイン ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ/ジュヴレ・シャンベルタン テール・ブランシュ2017 8点

8つのグランクリュを持ち、2007年からシャブリもリリースしているシャルロパン・パリゾ。 あのアンリ・ジャイエの愛弟子と言われていますが、ワインに関してはジャイエっぽくないかなり力強い作りのイメージが...

飲んだワイン ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ/マルサネ ルージュ レ・シェゾ2017 8点

8つのグランクリュを持ち、2007年からシャブリもリリースしているシャルロパン・パリゾ。 あのアンリ・ジャイエの愛弟子と言われていますが、ワインに関してはジャイエっぽくないかなり力強い作りのイメージが...

飲んだワイン ドメーヌ・ブリュノ・クレール/シャンボール・ミュジニー レ・ヴェロワイユ2013 7点

クレール・ダユの一族でありながら相続争いに巻き込まれ、良質な畑の半分はルイ・ジャドに殆ど売り払われてしまった苦労人のブリュノ・クレール。 ワインセラーウメムラ新春福袋2019 6本5万円に入っていた素...