飲んだワイン ドメーヌ・ジョセフ・ババール/ブルゴーニュ・ブラン プル・ドゥ・ラ・ダーメ2008 7点

最終更新日

余りにも情報が少なく、孫のアンとシルヴィーのドメーヌの方がしっかりと情報があります。

現在ジョセフ・ババールは数種類の白ワインしか作成していない作り手だと思われます。
もしかしたらもう作っていないかも。

ワインデータ

ワイン名:Bourgogne Blanc Pré de la Dame
生産地:France > Bourgogne
生産者:Dom. Josepha Bavard
品種:Chardonnay (シャルドネ)
スタイル:White Wine

ワイナリー

ドメーヌ・ジョセフ・ババールは、2010年より孫のアン(アン・ババール・ブルックス)、シルヴィー(ババール・シルヴィー)と保有畑を3分割している。

ブルゴーニュの有名なコート・ドールにある、ワインの村ピュリニー・モンラッシェの中心部にある小さなドメーヌです。
個性とテロワールの白ワインで世界的に知られている村です。

このワインは

記載なし。
非常に小さな畑だと思われます。

テイスティング

黄金色。
ドライフルーツ、アーモンドの香り。
地方名ですが思ったよりもリッチな味わい。
酸味は程々ですがミネラル感はあります。
地方名でもいいお値段。

飲んだ日:2012-04-25
飲んだ場所:ワインクラブ本多
価格:5,000円

wineninja

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