フロリダと言えば観光地ですが、そんな風光明媚な場所に醸造所を持つシガー・シティ。
コーヒーを沢山使用した、見た目も味も正にコーヒービール。
分けて飲めばいいじゃないという話でもありますが、これはこれで面白い。
こちらで購入可能→HASEGAWA
近くに信濃屋店舗があるならばそちらで購入した方が90円も安いです。
ビアデータ
ビール名:CUBANO-STYLE ESPRESSO
生産地:アメリカ フロリダ州タンパ
生産者:CIGAR CITY BREWING
アルコール:5.5%
IBU(苦さ 平均15~20):25
モルト:
ホップ:
タイプ:イングリッシュ・スタイル・ブラウンエール
価格:530円
インポーター:ウィスク・イー
ブリュワリー
タンパ出身のジョーイ・レドナーは、ダニーデン醸造所(フロリダで最も古い地ビール醸造所)で販売職を務め、タンパ・ベイ・タイムズでビール醸造家を務めた後、2007年にシガーシティブリューイングを設立しました。
彼は2008年に醸造マスターとしてウェイン・ワンブルズを雇い、2009年1月30日にマドゥロブラウンエールのバッチであるシガーシティビールの最初のバッチを醸造しました。
ジャイアライIPAやフロリダ・クラッカー・ベルギー・スタイルのホワイト・エールなど、追加のブランドが続きました。
シガーシティのスプルース・ストリート醸造所は、15bbLおよび30bbLの醸造所、包装場、試飲室を含むように拡張されました。
同社は39州で年間170,000バレルのビールを生産するまでに成長しました。
2010年以来、シガーシティは毎年3月にフナフプのインペリアル・スタウトをリリースし、リリースを祝うために大規模なビール・フェスティバルを開催しています。
毎年5,000人以上のビールファンが参加し、世界中のビール醸造者がフェスティバルにビールを注ぎに来ます。
このイベントに参加することが、フナフプ・インペリアル・スタウトのボトルを入手する唯一の方法です。
2016年3月現在、シガーシティはコロラド州ロングモントに拠点を置くオスカーブルース醸造所と提携し、オスカーブルース、シガーシティ、ペリン・ブルーイング、ワサッチ・アンド・スクワッターズ・ブランドを含むユタ・ブリューワーズ協同組合を含むオスカー・ブルース持株会社を設立しました。
このビールは
この英国スタイルのブラウン・エールは、タンパのバディ・ブリュー・コーヒーから大量のキューバスタイルのエスプレッソ豆で醸造されています。
ラクトースとカカオも加えられ、キューバ・コーヒーの素晴らしいカップを思い起こさせる大胆なエールを作り出します。
フロリダ州タンパのバディ・ブリュー・コーヒーで生産された独自のコーヒー豆ブレンドで醸造。
テイスティング
色も香りも完全にコーヒー。
苦味は意外に少ない。
ラクトースとカカオからか、旨味が余韻に残る。
これは完全なコーヒービールですね。
[…] チョコの味わい。 キュバーノ・エスプレッソと違い乳糖は入っていないが甘みがある。 後半酸味が出てくる。 […]