いつものようにふる川で持ち込みのワイン会をしたところ、友人の外人忍者がおもむろに持ってきたのがこのレ・ザムルーズ。
まだまだ若かったのですが、当然のように非常に美味しくいただきました。
レ・ザムルーズは色々お金持ちの友人に飲ませていただきましたが、確かにどれも美味しいと思います。
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ワインデータ
ワイン名：Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses
生産地：France > Bourgogne > Côte de Nuits > Chambolle Musigny
生産者：Dom. de la Pousse d’Or (ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール)
品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールは、コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイで、5つの特級と11の一級畑を持ち、そのうち3つがプス・ドールだけが所有する畑(モノポール)です。
何世紀にもわたり、卓越したテロワールの最も純粋な表現を収穫することは彼らの基本となっています。
今日では、ブドウ畑でのバイオダイナミックな仕事、有機的に制御された醸造プロセス、そして長期にわたる熟成が、赤ワインは優れたピノ・ノワール、白ワインはシャルドネの本質的なバランス、繊細さと豊かさの表現に貢献しています。
ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールは女性らしさと男性らしさによって強調されています。
約17haの区画は、ヴォルネイ、シャンボール・ミュジニー、コルトン、ポマール、ピュリニー・モンラッシェ、モレ・ドニ、サントネイが象徴的な村にあります。
このワインは
レ・ザムルーズの上部に位置し、南西はミュジニーに囲まれた1級畑で、平均樹齢40年のブドウがメインです。
土壌は、30～50センチの厚さの赤粘土質層の下に、固い石灰質層。
テイスティング
若々しい。
ベリーの香り。
非常に余韻が長い。
飲み終わった後にも余韻が長く続き、他を寄せ付けないおいしさ。
飲んだ日：2018-03-14
飲んだ場所：酒嗜 ふる川
価格：40,000円(当時)
インポーター：ラックコーポレーション