ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

飲んだワイン シャトー・ボン・バロン/アコロン2014 7点

ベルギーワインのボン・バロン

ソムリエ教本などでもベルギーワインは完全無視ですが、少数存在するようです。
友人のNZ忍者が持って来てくれました。

シャトー・ボン・バロン/アコロン2014

ベルギーは北緯50度線を越えているのでワインが作れず、ワインのような濃いビールを作ると学んでおりましたが、そんなことはなかったです。

ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ 330ml

ワインデータ

ワイン名:Acolon アコロン
生産地:Belgium
生産者:Château Bon Baron (シャトー・ボン・バロン)
品種:Acolon (アコロン)
スタイル:Red wine

シャトー・ボン・バロン/アコロン2014

ワイナリー

ベルギーのワロン地区のプロフォンデヴィル近くのムーズ谷の最も美しい部分では、ジャネット彼女の夫のピオトロとその子供カスパーとエミエールが様々なブドウ畑でシャトー・ボン・バロンの葡萄を栽培しています。
白ワインは、ミュラートルガウ、オーセロワ、マスカット、ピノ・グリ、シャルドネです。赤ワインはピノ・ノワール、ピノ・ノワール・プレコス、カベルネ・アン・アコロンです。
幅広い品種のワインとワインの製造方法は、ワインと食品の組み合わせを幅広く提供するために意図的に選択されています。
アコロン…ドイツで生産された赤ワイン用交配品種

シャトー・ボン・バロン/アコロン2014

ビールを飲んだ後に注いだので泡立っていますが、普通のスティルワインです。

テイスティング

紫がかったルビー色。
ベリー、ハーブの香り。
ニューワールドのピノノワールに似た味わいと香り。

北の国なのでやや酸が強めに感じますが、それがニュージーランドなどのニューワールドっぽい。
非常に面白いワイン。

シャトー・ボン・バロン/アコロン2014

シャトー・ボン・バロン/アコロン2014

飲んだ日:2018-04-01
飲んだ場所:忍者庭
買った場所:ベルギーの空港
価格:3500円(現地価格)

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  1. すごいキレイなエチケットですね♪

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