• 日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。増税前の値段の場合もありますのであしからず。

飲んだワイン シャンパーニュ・オージェンヌ/ミレジム2008 7点

恩師との会食でワインが足りないと気が付き最寄りのワインショップで購入したのがオージェンヌ。 2008年というシャンパーニュのなかなか良いヴィンテージ。 私はまあまあ甘いと思ったのですが、恩師や友人忍者は辛口と評価。 そう …

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飲んだワイン ジャニソン・エ・フィス/トラディテョンN.V. 7点

料理の最後に〆シャンだぜ!とヨボヨボの爺さんのくせにイキってラステイクスでオーダーしたのがジャニソン・エ・フィス。 しかし酒強いマンの友人忍者達と飲んだので、この後お店のアブサン使用リキュールも飲んで無事轟沈。 ほぼ記憶 …

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飲んだワイン ブレッド・アンド・バター/カベルネ・ソーヴィニヨン2017 8点

昔ながらのアメリカンなワインを生産するので私の中で注目中のブレッド・アンド・バター。 お値段は少しだけ高いですが、ちょっとした時に飲むにはとても良いワインです。 他の品種も是非とも飲んでみたくなる作り手。

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飲んだワイン シャトー・モンローズ1986 10点

「バラの丘」の意味を持つモンローズ。 1962年、1981年と最近は年代物で状態が良いモンローズを飲んでおりますが、1986年は非常にエレガントで美味しかった。 良いワインは30年以上なんて平気で飛び越えてくるのが分かり …

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飲んだワイン コミュニケ・ワインズ/ピノ・ノワール カラミティ・ヒル・ヴィンヤード2015 8点

友人のニュージー忍者がアメリカのオレゴン州で重要任務を遂行した際にお土産で購入してきてくれたコミュニケ・ワインズ。 最初はエレガントで徐々にアメリカっぽい感じになっていくのが面白いワインでした。 今の所日本には輸入されて …

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飲んだワイン ルイ・ジャド/シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ2003 10点

2003年のブルゴーニュはワインのヴィンテージ的に良い年でも悪い年でもないですが、状態と熟成具合が良かったのか非常に美味しかったシャルム・シャンベルタン。 厚みのある味わいですが、濃すぎて飽きるようなこともない非常に美味 …

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飲んだワイン ドメーヌ・コヴァール/ボーヌ プルミエ・クリュ レ・トゥロン1976 7点

お祝いに飲むワインといえば友人忍者たちとの祝い年の1976年。 今年はドメーヌ・コヴァールのボーヌを飲んでみました。 ピークはとっくに過ぎておりましたが、味わいの片鱗を楽しむことができてとても幸せな気持ちになりました。

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飲んだワイン ジョゼフ・ドルーアン/ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール2005 8点

友人忍者がワイン会で持ってきてくれたペリエール。 かなりいい具合に熟成しており、お値段もある事ながら非常に美味しい。 いつも手ごろなワインばかりなので、たまには高級なワインを飲まないと味を忘れてしまいます。

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飲んだワイン シックス・エイト・ナイン・セラーズ/サブミッション2016 8点

白地に赤と黒の689の文字が描かれたラベルが有名なシックス・エイト・ナイン・セラーズ。 新しく日本に輸入されたっぽいワインを飲んでみました。 お値段がこなれているのに濃いアメリカ・ワインな感じを体現しており美味しいワイン …

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飲んだワイン ハーディーズ・ワイン/スタンプ・オブ・オーストラリア シラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン2017 7点

オーストラリアでは老舗中の老舗ハーディーズ。 相変わらずお値段控えめなのにそれなりに満足感を得られるワイン。 夏の暑い日にはやや重く感じるかもしれませんが、寒くなってきたら美味しく感じるワインの一つ。

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