タグ: ワイン

2019年1月23日

飲んだワイン　ドメーヌ・コシュ・デュリ/ポマール レ・ヴォーミュリアン2006　7点

白が超有名なコシュ・デュリですが、僅かに赤も作成しております。 ネットで見るとコシュ・デュリの赤は酷評ばかり目立ちますが、私は評論されている方々の様に素晴らしいワインばかり飲んでいる訳ではないので、十...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2019年1月22日

飲んだワイン　バチェルダー ワインズ/サウンダーズ・ハウト ヴィンヤード シャルドネ2015　9点

純粋な美味しさもありますが、カナダのワインでブルゴーニュに寄りつつアメリカにも近いという稀有なバチェルダー ワインズ。 エレガントさと頑強さを併せ持ち、香りも非常に良い面白いワイン。 そこら辺のワイン...

カテゴリー カナダ/ワイン

2019年1月18日

飲んだワイン　ザ・ヘス・コレクション/ヘス セレクト ピノ・ノワール セントラル・コースト2015　7点(1日以上置く事)

比較的安価で高い評価をもつヘス・ファミリー。 何故かはよくわかりませんが、コストコで購入すると他の実店舗の半額くらいです。 買うならコストコがおススメです。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2019年1月14日

飲んだワイン　ドメーヌ・ド・バージュラス/レッド2010　7点

バージュラスという非常に珍しいシリアワインを飲みました。 内戦が続く中、国内の雇用を守るためにあえて現地でワインを作り続けているそうです。 お値段はそこそこしますが、濃厚で非常に美味しいボルドータイプ...

カテゴリー シリア・アラブ共和国/ワイン

2019年1月9日

飲んだワイン　ドメーヌ・ド・ボンスリーヌ/コンドリュー2005　8点

2004年からリリースされたコンドリューを持つボンスリーヌを持ち寄りのワイン会でいただきました。 濃厚ヴィオニエを存分に楽しめる丁寧な作りに惚れ惚れ。 余韻が長く、ミネラル感もある程度あるという素晴ら...

カテゴリー コート・デュ・ローヌ/フランス/ワイン

2019年1月8日

飲んだワイン　フランソワ・ヴィラール/カンテサンス2000　7点

コンドリューで有名なフランソワ・ヴィラールを持ち寄りワイン会でいただきました。 HPにも情報がないやや珍しい「カンテサンス=精髄」という名の甘口ワイン。 選ばれし年にしか作られておらず、市場で見かけた...

カテゴリー コート・デュ・ローヌ/フランス/ワイン

2019年1月5日

飲んだワイン　ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ/シャンボール・ミュジニー1990　9点

言わずと知れた大人気醸造家のルーミエ。 特級のミュジニーは1樽半しか作られない為、非常に高額ですが発売と共に売り切れになるほどの人気。 このワインでさえも全体で4,000ボトル以下の生産量ですが、美味...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2019年1月4日

飲んだワイン　ショーン・サッカリー/ライラ ノーブル・ヴィンヤード2012　6点

赤ワインは「プレアデス」「シリウス」「オライオン」(オリオン)など星たちの名前が付いているちょっとロマンチックなショーン・サッカリーのワイン達。 白ワインは初めて買いましたが、期待を裏切らないアメリカ...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2018年12月31日

ワイン福袋　信濃屋　お楽しみワイン5千円福袋スタッフお勧め赤ワイン3本セット

性懲りもなくまた福袋を求めてしまいました。 今回は信濃屋の福袋。 お値段かなり控えめで、正月に飲む用です。

カテゴリー ワイン福袋

2018年12月30日

飲んだワイン　ロス・ピノス/バリッカ ティント2013　6点

熟成肉専門店ツイテル和でオーダーしたロス・ピノス バリッカ ティント。 やや甘い果実の味わいが熟成したお肉によく合います。 自然派的な位置付けですが、ビオ臭もなく美味しく飲む事ができます。

カテゴリー スペイン/ワイン

2018年12月20日

雑記　ワイン福袋　THE CELLAR Roppongi【ワイン専門店】ザ･セラー六本木　銀座店　犬猿の2本セット ボルドー&ブルゴーニュ福袋

さて、先程表題の件が届きましたので公表していきたいと思います。

カテゴリー ワイン福袋

2018年12月19日

飲んだワイン　ドメーヌ・ジェラール・ジュリアン/ニュイ・サン・ジョルジュ1976　7点

年代物のジェラール・ジュリアンをいただきました。 ピークはやや過ぎておりましたが、それでも果実味はまだ残っており、非常に素晴らしい体験となりました。 ピークの頃に飲んだら間違いなくもっと高得点だと思い...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2018年12月18日

飲んだワイン　シャトー・ディケム/イグレック ブラン2008　8点

シャトー・ディケムと言えば憧れのワインの一つ。 そのディケムが作る辛口白ワインです。 かつては生産が安定せずに不定期な作成でしたが、2004年からは毎年作成されるようになりました。 忍者屋敷の冷暗所に...

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2018年12月17日

東京でワインが持ち込めるお店BYO　アデニア　渋谷/ビストロ　10点

渋谷駅からやや離れた住宅街の中にあるアデニア。 お肉料理がかなりしっかりしており、男子会にも女子会にもデートにも使えるオールマイティーなお店。 スタッフの対応も良く、持ち込みしなくても料理もワインも楽...

カテゴリー ワインが持ち込めるお店/東京都

2018年12月16日

飲んだワイン　ドメーヌ・デ・コント・ラフォン/ムルソー1998　9点

白ワインではかなり有名なコント・ラフォン。 村名ムルソーは1級畑の若木や3つの村名畑のブドウを使用して作られており、ある意味ラフォンの美味しい所取りのようなワインとなっております。 現在は値段が高騰し...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2018年12月12日

飲んだワイン　カンティナ・ラヴォラータ/インツォリア2016　7点

シチリアではよく使われる土着品種のインツォリア。 カンティナ・ラヴォラータは日本語のHPもあり、日本も主戦場という事でしょうか。 お値段は安いですが、意外としっかりとした作りのワインが多いです。

カテゴリー イタリア/ワイン

2018年12月6日

飲んだワイン　ビンタエ/マツ エル・ピカロ2016　7点

エチケットが印象的でワイン好きの多くが見かけたことがあるであろうマツ。 名前は日本語の「待つ」から来ており、そう聞くと日本人にもなじみが深くなり美味しく感じる不思議。 お値段の割に美味しくいただけるワ...

カテゴリー スペイン/ワイン

2018年12月3日

飲んだワイン　バロン・フィリップ・ド・ロートシルト/ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト2014　8点

ファーストよりもむしろ飲む機会が少ないと感じるセカンドのル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト。 ファーストに比べるとやや凝縮感は足りないように感じますが、それでも十分美味しいと思いました。...

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2018年12月2日

飲んだワイン　ダヴィド・デュバン/エシュゾー グラン・クリュ2014　6点

2015年にル・メイユール・ヴァン・ド・フランスで三ツ星の評価を獲得したダヴィド・デュバン。 評判ばかりが大きくなっているような気もしないでもないですが…実際に飲んでみました。 ブルゴーニュの三ツ星評...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2018年12月1日

飲んだワイン　オクシデンタル/ボデガ・ヘッドランズ・ヴィンヤード キュヴェ・エリザベス ピノ・ノワール2014　9点

あのキスラーがキスラー・ヴィンヤードから手を引き、新たに2人の娘と始めたのがこのオクシデンタル。 カリフォルニアワインにも関わらず非常にエレガントな味わいを魅せるワイン。 それもそのはずで、ヴォーヌ・...

カテゴリー アメリカ/ワイン