ブリュードッグは2007年に創設。 それが今や世界に25店舗のオフィシャルバーを展開し生産量は毎年倍増という、イギリスを代表しクラフトビールブームでカリスマと呼ばれる存在に。 インスタマティックの意味は「インスタ映え」み…
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ビール リヴィジョン/バゲッジ・ワゴン
非常に人気が高く、酒屋で見かけたら買っておかないとすぐ売り切れになるリヴィジョン。 大人気のリヴィジョンですが、まだ2年しか経っていないブルワリーなんですね… 物凄くヘイジーでジューシーなバランスの良い美味しいビールでし…
ビール リヴィジョン/スパークル・マフィン
非常に人気が高く、酒屋で見かけたら買っておかないとすぐ売り切れになるリヴィジョン。 宇宙を飛ぶにゃんこが特徴的なスパークル・マフィン。 キラキラマフィンというよりはにゃんこの方に目が行く、拙者はネコ派忍者。
ビール 志賀高原ビール(玉村本店)/#128 山伏 ブラムリー・セゾン (限定醸造)
いつもの玉村本店が作る山伏シリーズ。 ビールというよりもシードルっぽい。 好みでは無かったのですが、夏に向けての季節には酸がしっかりしているので人気が出るかも。
ビール ブリューベース/チョコレート・ソウル (限定販売2019年7月12日~)
所ジョージさんが手掛ける雑誌「デイトナ」とクラフトビール情報マガジン「トランスポーター・ビア・マガジン」、そして常陸野ネストビールで有名な茨城県の木内酒造合資会社が合同出資で開始したのがブリューベース。 今まではヘイジー…
ビール うしとらブルワリー/♯391 サブちゃん、アイダホでセッションするの巻
下北沢のうしとら弐号店で飲んだサブちゃん、アイダホでセッションするの巻。 名前の由来を聞こうと思っていたのに聞けずじまいでした。 サブちゃんとかアイダホとか何をセッションしたのかも知りたいところですが、最近のうしとらはビ…
ビール うしとらブルワリー/♯395 真面目なウィット
下北沢のうしとら弐号店で飲んだ真面目なウィット。 #385 真面目なヴァイツェンに連なるシリーズでしょうか。 #385に比べると薄さが前面に出ていて自分の好みではありませんでした。
ビール ヘレティック/ジューシア・ザン・ゾウ
ヘレティックとは異端者という意味で、既存の美味しくないビールなど飲まずにうちの異端な美味しいビールを飲もうという事らしいです。 日本に入ってきているのはヘイジーなこのジューシア・ザン・ゾウがメインのようです。 乳糖も入っ…
ビール 伊勢角屋麦酒/トゥエンティートゥホップス NEIPA
世界中で賞を取りまくっている伊勢角屋の限定ビール22HOPS。 22周年を記念し22種類のホップを使用しているそうです。 ホップさがしっかりしていますが、ジューシーさも失われずに非常に良いバランス。 流石の伊勢角屋。
ビール ファイアストーン・ウォーカー/ユニオン・ジャックIPA
下北沢のうしとら壱号店で飲んだユニオン・ジャックIPA。 アメリカらしいガツンと来るホップと松ヤニ感。 たまに飲むとやはりアメリカン・クラフト・ビールも良いですね。 いっぱい飲むと飲み疲れてしまいますが。