• 日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。増税前の値段の場合もありますのであしからず。

ビール アサヒビール株式会社/クリアアサヒ 秋の宴  (期間限定2020年8月18日~)

9月が近づくとワラワラと出てくる秋シリーズの一つクリアアサヒ 秋の宴。 クリアアサヒはそれ程美味しいイメージが無かったので、全然期待していなかったのですが、今回は私の味覚にマッチしていました。 各社の秋シリーズの中でも一 …

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ビール サントリー/金麦〈琥珀の秋〉 (期間限定2020年8月18日~)

2020年の金麦新作である琥珀の秋。 残念な事に糖類が入っており、甘みが強くなりすぎてドライな味わいが好きな自分にはちっとも響きませんでした。 甘いビール類が大好きな方にはおススメ。

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ビール キリンビール株式会社/秋味2020 (期間限定2020年8月18日~)

30年も毎年市場に送り出し続けているキリン秋味。 今年もモルトをキリンラガー比の1.3倍使用しています。 外国だと2倍とか平気でやるのですが、日本はやはり奥ゆかしく控えめの倍率。

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ビール 丹後王国ブルワリー/ヴァイツェン

丹後王国のヴェイツェン。 バナナの香りがするわかりやすいヴァイツェン。 スッキリした飲み口の日本ビールらしさ。

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ビール 丹後王国ブルワリー/IPA

丹後王国のIPA。 他のビールのラベルの姫が全部描かれているのですが、写真だと亡霊みたいに見えてちょっと不気味ですね… モルトとホップのバランスが良いIPA。

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ビール 台湾ビール/台湾ビール

金牌台啤という名前のビールで、台湾ビールという名称が定着しているくらいこちらでは代名詞になっています。 直訳すると金賞(ゴールド・メダル)台湾ビールでしょうか。 泡が強くて夏にゴクゴク飲みたいビール。

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ビール ブラッセリー・ド・ラ・ピジョンネール/ラ・サラマンドル

フランスの自然派ビールというブラッセリー・ド・ラ・ピジョンネール。 年によってホップ不足により種類の違うホップ配合になったりするビール。 味わいとしては毎年なるべく近いものにしているとか。

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ビール スリーウィーバーズ/ヤキマ・ブルーム

リン・ウィーバーによって2013年に設立されたスリーウィーバーズ。 ブリュワリー名は創業者リンの3人の娘に由来。 アメリカン・ホップで有名なワシントン州ヤキマで昨年9月に収穫したシトラ・ホップを使用したビール。

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ビール コロナド・ブリューイング/アーリー・バード・コールド・ブリュー・スタウト

米国カリフォルニア州のリゾート地コロナド島にあるブリュワリーであるコロナドブリューイング。 2017年最初の発売から少しずつ形を変えているアーリー・バード。 1900年代のイギリスで流行ったミルク・スタウトとスタウトとの …

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ビール ターミナル・グラビティ/イーグル・キャップIPA

ニュージー忍者がアメリカ、オレゴン州での任務を成功させお土産に持って帰ってきてくれたのがターミナル・グラビティ・ブリューイング。 マイクロ・ブリューイングですが地元では人気との事。 アメリカによくある松ヤニ香ではなくカラ …

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