ワイン忍者

2024年3月23日

ビール　八ヶ岳ブルワリー/タッチダウン デュンケル　(樽)

第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。 瓶でも飲んだ事がありますが、樽はやはり美味しく感じる。

カテゴリー ビール/日本

2024年3月23日

ビール　反射炉ビヤ/氏康　(樽)

同時期に存在した武田信玄や上杉謙信よりも少しマイナーな北条氏康ですが、戦国時代のチート級武将として知る人ぞ知る人物。 戦国を代表する猛将らしくガツンと来る苦味。

カテゴリー ビール/日本

2024年3月23日

食べ歩き　虎連坊(とられんぼう) ヒルトンプラザウエスト店　梅田/和食　7点

仕事終了後に師匠と向かったのが年単位でお久しぶりのヒルトンプラザウエスト。 私が知る頃から比べると、中にあるお店はほぼ一新されており適当に美味しそうなお店に入ったのがここです。 GoogleMapより

カテゴリー 和食/食べ歩き

2024年3月23日

ビール　神戸湊ビール/アロマゴールデン　(樽)

東日本ではほとんどタップに繋がっているのを見かけないマイクロブルワリー。 ゴクゴク飲めるのに苦味はしっかり。

カテゴリー ビール/日本

2024年3月23日

飲んだワイン　キザン ワイナリー/キザンワイン赤2022　8点

物凄く久しぶりに飲んだキザンのワイン。 全然期待しないで飲んだブラッククイーンですが、中々美味しい。 1,500円台で買えるならばかなり優秀。

カテゴリー ワイン/日本

2024年3月22日

ビール　フクオカクラフト/フォール ブリーズ

2017年からクラフトビールを醸造しているブルワリー。 アルコール感しっかり。

カテゴリー ビール/日本

2024年3月22日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#246　ハバネロマンセゾン

最近また飲み始めたブルワリー。 青々としたハバネロの香りと味がしっかり。

カテゴリー ビール/日本

2024年3月22日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#339　ハバネロマン IPA

最近また飲み始めたブルワリー。 ハバネロっぽい香りはあるが、辛さは程々。

カテゴリー ビール/日本

2024年3月22日

飲んだワイン　カンティーネ・レオナルド・ダ・ヴィンチ/ストレダ2017　7点

レオナルド・ダ・ヴィンチ生誕500周年とかいう日本人には何の馴染も無いお祝い事でワイン4本セットが売っていたので何故か買ってしまった。 持っていることを忘れていたが、危うく飲み頃を逃すところであった。

カテゴリー イタリア/ワイン

2024年3月21日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)×スティルウォーター/#341　エクストラ スペシャル ドライ

最近また飲み始めたブルワリー。 アメリカとイギリスに拠点を置くブルワリーとのコラボ。

カテゴリー ビール/日本

2024年3月21日

飲んだワイン　國津果實酒醸造所/ツチヤブランN.V.　7点

初めて飲んだワイナリーで「くにつかじつ」と読みます。 作っているブドウを公表していないという珍しいワイナリー。

カテゴリー ワイン/日本

2024年3月20日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#340　マカロニピルス!?

最近また飲み始めたブルワリー。 干し草の様な穀物系の味わい。

カテゴリー ビール/日本

2024年3月20日

ビール　レッツビアワークス/ジャーマン バイブス

土日のみ営業している併設のタップルームが東京にあるブルワリー。 同名の曲があるので、それを使用しているのかも。

カテゴリー ビール/日本

2024年3月20日

飲んだワイン　リュードヴァン/ソーヴィニヨン・ブラン2021　7点

コロナ前に見学に行ったこのワイナリーのワインを久しぶりに。 中々上手に作ってくる。

カテゴリー ワイン/日本

2024年3月19日

ビール　ブルークラシック/ズットユズダッタ　(樽)

最近飲む機会が多い石川県のブルワリー。 ゆずが結構しっかり感じられる。

カテゴリー ビール/日本

2024年3月19日

ビール　ウエストコーストブルーイング/フルホップアルケミストv34　(樽)

静岡ではかなり有名なブルワリー。 毎回違うホップの組み合わせでチャレンジしているシリーズ。

カテゴリー ビール/日本

2024年3月19日

食べ歩き　らーめん チキント　立川/ラーメン　7点

近くに10年近く営業しているというラーメン屋があったようなので訪問してみました。 訪問時にちょうど2回転目の満席だった様で、しばらく待つ羽目に。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年3月19日

飲んだワイン　シャンモリワイン（盛田甲州ワイナリー）/シャンモリ かもし甲州2022　7点

最近何度かお目見えしているワイナリー。 あまりオレンジワインという感じではない。

カテゴリー ワイン/日本

2024年3月18日

ビール　八ヶ岳ブルワリー/タッチダウン サニー デイ ラガー

第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。 高円寺のクラフト麦酒酒場 シトラバとのコラボビール。

カテゴリー ビール/日本

2024年3月18日

飲んだワイン　楠ワイナリー/リースリング2021　6点

多分初めて飲んだワイナリー。 まだまだ発展途上な感じのリースリング。

カテゴリー ワイン/日本