ワイン忍者

2024年7月4日

飲んだワイン　ヴィンヤード・キクシマ/もるーじゅ2020　7点

初めて飲んだと思われる作り手。 日本ワインは香りが物足りない中でも頑張っている方??

カテゴリー ワイン/日本

2024年7月3日

飲んだワイン　シャトー・ペイラボン/シャトー・ピエルボン2009　7点

インポーターの説明ではメルローがメインになっておりましたが、元々の所有者であるミレジマによるとカベルネ・ソーヴィニョンが主体の様子。 2009年だけ公式HPに記載がありませんが、他のヴィンテージでもカ...

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2024年7月2日

ビール　カマドブリュワリー/オフビレイ　(樽)

高価だけれど美味しいので飲んでみる価値のあるビールが多いカマド。 美人社長が率いる新進気鋭のブルワリー。

カテゴリー ビール/日本

2024年7月2日

ビール　ベアードビール/四姉妹スプリングボック　(樽)

ベアードビールの限定ビール。 酵母感ある優しい味わい。

カテゴリー ビール/日本

2024年7月2日

ビール　ベアードビール/ジョイ・デ・ビブレ　(樽)

ベアードビールの限定ビール。 干しブドウの様な甘くて濃縮した果実の香りにガツンと来るアルコール。

カテゴリー ビール/日本

2024年7月2日

ビール　サントリー/金麦 香り爽やかエールタイプ　(2024年6月18日～)

四季で味わいを微調整しているという金麦。 プレモルの様な甘いモルトの香り。

カテゴリー ビール/日本

2024年7月2日

飲んだワイン　ボデガス アレハンドロ・フェルナンデス/ペスケラ レゼルヴァ2012　7点

少しずつ値上がりしてきてしまっているワイン。 冷えすぎていたのか昔感じたような感動は無かった。 公式HPでも12～14度で飲むよう勧めているので、極寒の日に飲むのは宜しくないかもしれません。

カテゴリー スペイン/ワイン

2024年7月1日

ビール　フォレストブルーイング/木こりのピルスナー

ふるさと納税で目に入ったので思わずオーダーしたビール。 仙台市の印刷会社ハイパーグラフィック社が新事業として2023年に開始したブルワリー。

カテゴリー ビール/日本

2024年7月1日

ビール　コエドブルワリー/青碧-AO-2024

コエドの期間限定品。 ローソンで購入。 2022年くらいから毎年出ていた様なのに逃していました。

カテゴリー ビール/日本

2024年7月1日

飲んだワイン　ドメーヌ・クロ・ド・ラ・シャペル/ボーヌ プルミエ・クリュ シャン・ピモン2016　7点

多分久し振りに飲んだワイナリー。 エレガントですが特徴が無いとも言える危うさがある。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2024年6月30日

ビール　トールボーイズ/ハスターハマイカ ハイビスカスIPA

アメリカ人のコリンさんが2022年から名古屋の住宅街で展開しているブルワリー。 ハイビスカスを使用したビール。 スペイン語読みなのでジャマイカじゃなくてハマイカなんですね。

カテゴリー ビール/日本

2024年6月30日

ビール　ファーイースト・ブルーイング・カンパニー/トリガー チャプター4　(樽)　(2024年5月24日～)

アニメなイラストで今までのファーイーストとは違う感じのトリガーの第四弾。 缶でも飲んでいましたが、樽生でも飲んでみました。

カテゴリー ビール/日本

2024年6月30日

雑記　ビアフェス東京2024　2022年6月8日(土)~9日(日)

前回参加が2022年で2年ぶりの訪問です。 昨年はボケっとしていたら終わってしまっていました。

カテゴリー 雑記

2024年6月30日

ビール　トートピアブルワリー/ライトニングフォビア(稲妻恐怖症)　(樽)

名古屋の伏見にあるビアパブに併設された醸造所。 今の所全てのビールに「恐怖症」の名前が付いている。

カテゴリー ビール/日本

2024年6月30日

飲んだワイン　ストーンヘッジ・ワイナリー/メリタージュ リザーヴ ナンバー810 2016　8点

美味しいナパのワインを友人忍者が持って来てくれました。 ヴィノス・ヤマザキだけの特別なワインらしく、日本だけの仕様。 ナパらしい凝縮感がある濃厚なワインでした。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2024年6月29日

ビール　うちゅうブルーイング/ゼン　バッチNo.921　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 ZENは禅なのか全なのか。

カテゴリー ビール/日本

2024年6月29日

ビール　ビー・イージー・ブルーイング/びったど　(樽)

元アメリカ空軍の軍人ギャレス･バーンズさんが2016年に開設したビー・イージー・ブルーイング。 「びったど」は津軽弁で「ぴったりと」の意味。

カテゴリー ビール/日本

2024年6月29日

ビール　バテレ/テネラ　(樽)

奥多摩にあるブルワリー。 テネラはヤシ科の植物だそうです。

カテゴリー ビール/日本

2024年6月29日

ビール　うちゅうブルーイング/ファイヤーバード　バッチNo.915　(樽)

オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 アメリカの名車を思い出すビー...

カテゴリー ビール/日本

2024年6月29日

飲んだワイン　オーク・リッジ・ワイナリー/スリー・ガールズ カベルネ・ソーヴィニヨン2019　7点

ワインメーカーであるワイナリー経営者の3人娘を表しているワイン。 非常にわかりやすいアメリカワイン。

カテゴリー アメリカ/ワイン