ワイン忍者

2021年11月14日

ビール　ミッケラー/バーストIPA

穀物系の香りと味わいのビール。 IPAですが苦味はかなり少なめ。

カテゴリー デンマーク/ビール

2021年11月14日

飲んだワイン　ルイ・ロデレール/クリスタル・ブリュット ロゼ2005　10点

クリスタル白はそこまで好きな香りではなかったので、積極的に飲んでいなかったのですが、このロゼを飲んで考えが変わりました。 が、頻繁に飲める代物ではないですね。 感動を呼び起こすシャンパーニュでした。

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2021年11月13日

飲んだワイン　菱山中央醸造/ロゼワインN.V.　7点

単身赴任でやってきた後輩の家で開けてもらったラベルの無いロゼワイン。 日本ワインのロゼなどはほとんど飲む機会がなかったのでちょっと面白い。

カテゴリー ワイン/日本

2021年11月12日

飲んだワイン　シャトー・モン・ペラ/ルージュ2013　6点

結論から言うとこの時のお値段に比べると味わいは…という感じ。 むしろ2021年現在の方がお値段と味わいは釣り合っている気がします。 それでも5大シャトーより美味しいとは到底思いませんが。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2021年11月11日

ビール　ヒノブルーイング/ブルーメンエール2021

2019年から県産ホップ使用として売り出しているこのビール。 初めて飲みましたが、ホップ全開というよりもじんわり穀物系の味わい。

カテゴリー ビール/日本

2021年11月11日

食べ歩き　旨辛ラーメン 表裏　市ケ谷/ラーメン　7点

すぐ近くに行商に来たので、幾つかある高得点ラーメン屋のうちの一つに訪問してみることに。 二郎系辛いラーメンと聞いて今回はこのお店に決定。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年11月11日

飲んだワイン　シャトー・ディケム2003　10点

3人でフルボトルのディケムを飲むというとても贅沢な状況。 1人はお酒が弱く、実質2人で飲みまくるという糖尿病一直線のワイン会でした。 初めてディケム飲み放題を体験しました。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2021年11月10日

食べ歩き　ダシーズ　高田馬場/アイスクリーム　7点

師匠が有名なアイスを購入したというので持って来てくれました。 グルテンフリーでヴィーガン御用達みたいです。

カテゴリー ケーキ・デザート/食べ歩き

2021年11月10日

ビール　サッポロビール株式会社/黒ラベル エクストラモルト　(2021年11月9日~)

通常の3倍美味しそうな真っ赤なラベルが特徴。 モルトのほのかな甘みが感じられます。

カテゴリー ビール/日本

2021年11月10日

ビール　2SP/イーストウッド

大好きなiBrewで飲んだビール。 初めて飲んだ作り手。

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年11月10日

飲んだワイン　ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ/クロ・サン・ドニ グラン・クリュ1987　8点

8つのグランクリュを持ち、2007年からシャブリもリリースしているシャルロパン・パリゾ。 あのアンリ・ジャイエの愛弟子と言われていますが、ワインに関してはジャイエっぽくないかなり力強い作りのイメージが...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2021年11月9日

ビール　ミッケラー/ジャパニーズ ライス ラガー

明らかに日本向けのビール。 インポーターのAQベボリューションと日本のファンが飲みまくったおかげでしょうか。

カテゴリー デンマーク/ビール

2021年11月9日

ビール　キリンビール株式会社/一番搾り とれたてホップ2021　(2021年11月2日～)

キリンが15年以上毎年発売しているとれたてホップ。 今年は昨年と違ってホップが優勢の味わい。

カテゴリー ビール/日本

2021年11月9日

食べ歩き　カフェ&ミール ムジ 越谷レイクタウン　越谷レイクタウン/カフェ　6点

無印にカフェができたと友人に連れられて訪問。 君そんなに無印好きだったっけ? 無印というと何となく意識高い系の大学生が一人暮らしを始める時に思わず部屋中をここの商品で揃えてしまうイメージです。

カテゴリー カフェ/食べ歩き

2021年11月9日

食べ歩き　きづなすし 新宿歌舞伎町店　西武新宿/寿司　7点

師匠に連れられて新宿で食べ放題の寿司で有名なお店に訪問してみました。 ミラノ座やオデオン座があった時代が懐かしいですが、久しぶりの訪問です。 コマ劇場…じゃなかった「新宿東宝ビル」の向かいにあります。...

カテゴリー 和食/食べ歩き

2021年11月9日

飲んだワイン　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ/グラン・エシェゾー1998　10点

大昔に購入してからほぼ動かしていなかったこのワイン。 12万円で購入したのですが、まさかこんなにお値段が高騰するとは… 12本くらい買っておくべきでした。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2021年11月8日

ビール　ディレイラ ブリュー ワークス/マタレオン

ビール一つ一つに物語がある大阪では有名な西成区のブルワリー。 ドイツのスチーム・ブリューを思い出しました。 マタレオン(バックからの裸締め)という名前の柔術感溢れるビール。

カテゴリー ビール/日本

2021年11月8日

飲んだワイン　モンジャール・ミュニュレ/エシュゾー グラン・クリュ ラ・グラン・コンプリカシオン2014　9点

京王百貨店のラベル汚れでセール品になっていたこのワイン。 今買ったら価格が倍くらいになっているのであの時買っておいて正解でした。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2021年11月8日

ビール　ディレイラ ブリュー ワークス/ナイト ライダー ルート26

ビール一つ一つに物語がある大阪では有名な西成区のブルワリー。 ドイツのスチーム・ブリューを思い出しました。 1987年にリリースされたゲットワイルドな曲の歌詞とよく似たストーリーのビール。

カテゴリー ビール/日本

2021年11月7日

ビール　ディレイラ ブリュー ワークス/風の谷の猿鹿

ビール一つ一つに物語がある大阪では有名な西成区のブルワリー。 ドイツのスチーム・ブリューを思い出しました。 1984年に公開された某ジブリ(当時は某トップクラフト)映画を彷彿とさせる名前のビール。

カテゴリー ビール/日本