ワイン忍者

2022年8月30日

食べ歩き　和食海鮮 ぎん　善光寺/魚介料理　7点

山梨県民にお勧めいただいた魚の美味しいお店。 海無し県ゆえに魚には全く妥協しないのが山梨の県民性。

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2022年8月30日

飲んだワイン　シャトー・カロン・セギュール1998　8点

久しぶりにカロンの年代物を飲んでみました。 思ったよりもフレッシュですが、時間と共にグラスの中で味わいが熟成していきます。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2022年8月29日

飲んだワイン　オーク・リッジ・ワイナリー/イントゥ カベルネ・ソーヴィニヨン2018　7点

安ウマワインを色々世に出しているオークリッジのブランドの一つ「into」(夢中になるの意)ですが、公式HPには存在せず、存在を消された悲しい状況ですが、ちゃんと海外でも販売している様子。 アメリカでも...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2022年8月29日

ビール　808ブルワリー/ダブルライフ

八百屋が母体のブルワリーなので808だそうで。 苦味しっかりでホップヘッド(苦味マニア)たちにも満足してもらえるのでは。

カテゴリー ビール/日本

2022年8月28日

ビール　ノムクラフト/バズカット

和歌山発のブリュワリーなんて聞いたことがないと思ったら2019年令和元年から発足していたノムクラフト・ブリューイング。 アメリカ人2人と日本人1人で始めた醸造所で、次々と面白いビールを作り上げているよ...

カテゴリー ビール/日本

2022年8月28日

ビール　天草ソナービール/テンプテーション ミード サイダー

初めて飲んだブルワリーですが中々面白い。 サイダーとは知らずに購入。

カテゴリー ビール/日本

2022年8月28日

ビール　ファーイースト・ブルーイング・カンパニー/富士山 クラフト

多分山梨限定のビールですが、あの有名なファーイーストが作成しています。 フルーティーで飲みやすいビール。

カテゴリー ビール/日本

2022年8月28日

ビール　ファーイースト・ブルーイング・カンパニー/山梨 クラフト

多分山梨限定のビールですが、あの有名なファーイーストが作成しています。 フルーティーで飲みやすいビール。

カテゴリー ビール/日本

2022年8月28日

ビール　南アルプスビール/ビアシャン 山梨の桃

富士川の道の駅で発見して購入した山梨のビール。 桃の香りがほんのりする。

カテゴリー ビール/日本

2022年8月28日

ビール　南アルプスビール/ビアシャン 勝沼のマスカット・ベリーＡ

富士川の道の駅で発見して購入した山梨のビール。 ブドウを皮ごと使用しているだろうと思われる渋みあり。 ホップの苦みなのか果皮の渋みなのか混乱する。

カテゴリー ビール

2022年8月28日

ビール　南アルプスビール/ビアシャン 富士川町のゆず

富士川の道の駅で発見して購入した山梨のビール。 ベルジャンホワイト風なのかと思いきや、結構柚子感を前面に出している味わい。

カテゴリー ビール/日本

2022年8月28日

中身　福袋　カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA)　憧れの赤ワインを探せ！ 赤ワインくじ 第41弾

後輩忍者筆頭と一緒に購入し、無事後輩は4位のサンゴが当たりで爆死しており、同じように4位が当たるかと思いきや… 久しぶりに来ました1等！！！

カテゴリー ワイン福袋

2022年8月28日

飲んだワイン　ラウル・クレルジェ/イル・ド・ボーテ ピノ・ノワール キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2020　7点

ブルゴーニュ最古でギネスに載っているとかインポーターの説明にはありますが、古いことには間違いないとはいえ、いつもの様に話半分で… そんなに起源は古いのに世界中でほぼ情報が無いという困ったワ...

カテゴリー イタリア/ワイン

2022年8月27日

食べ歩き　新福菜館 KiKi京橋店　京橋/ラーメン　7点

かつて何度も他の店舗でお世話になっており、近くにも店舗があったので思わず訪問。 店内はカウンターとテーブル席。 京都・たかばし 新福菜館 中華セット (特製炒飯 230g×3袋 中華そば 1人前×3袋...

カテゴリー 中華料理/食べ歩き

2022年8月27日

飲んだワイン　ヴィーニャ・コボス/フェリーノ マルベック2020　7点

フェリーノは「猫」の意味らしいですが、ラベルは簡素で猫っぽくない。 他の意味もあるのかもしれません。

カテゴリー アルゼンチン/ワイン

2022年8月26日

食べ歩き　華風　甲斐住吉/中華料理　7点

ジムに行った帰りに思わず寄ってしまった中華料理屋さん。 本場の方々が経営しており、中々期待できます。 【+1食プレゼント！合計6食セットでお得！】ラーメン 送料無料 5種から選べる 札幌熟成.ラーメン...

カテゴリー 中華料理/食べ歩き

2022年8月26日

飲んだワイン　デリカート・ファミリー・ワインズ/ナーリー・ヘッド リミテッド・エディション 1924 ダブル・ブラック レッド・ブレンド2020　7点

禁酒法時代を意識して作っている1924シリーズ。 濃い目の味わいで、いかにもなアメリカワインを堪能できる。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2022年8月25日

飲んだワイン　ザルデット/プライベート・キュヴェ ブルットN.V.　7点

初めて飲んだヴェネトの泡。 油絵用の絵の具っぽいラベルが目を惹きます。

カテゴリー イタリア/ワイン

2022年8月24日

食べ歩き　麺屋 白虎　国母/つけ麺　7点

地元民から美味しいと聞いて訪問したのがこちらのお店。 駐車場がお店の前と裏にもあり、裏の駐車場は黄色いコーンが立っていない場所が白虎の駐車場の様です。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年8月24日

飲んだワイン　ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル/シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム2018　7点

最近飲む事の多いフェーブルさんのシャブリシリーズ。 1級畑ですが、十分美味しい

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン