ワイン忍者

2022年12月21日

飲んだワイン　ドメーヌ・ラウゲ/パシュラン・デュ・ヴィック・ビル2021　7点

久しぶりに飲んだ南西地方のワイン。 果実味しっかりで甘みを感じるワイン。

カテゴリー シュド・ウェスト/フランス/ワイン

2022年12月20日

飲んだワイン　シャンモリワイン（盛田甲州ワイナリー）/山梨 甲州2021　7点

多分初めて飲んだワイナリー。 かなりすっきりとした味わい。

カテゴリー ワイン/日本

2022年12月19日

食べ歩き　熟成豚骨ラーメン そだし　酒折/ラーメン　7点

甲府駅前に新しくできていたラーメン屋の本店と思われるお店に訪問しました。 お店の前に駐車場もあり車で来るには便利です。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年12月19日

食べ歩き　熟成豚骨ラーメン そだし 甲府南口駅前店　甲府/ラーメン　7点

新しくできたラーメン屋だが二郎系もやっているお店だそうです。 甲府駅南口から少し歩いた場所にあります。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年12月19日

食べ歩き　つけ麺 一九九二　甲府/つけ麺　8点　(2023年閉店)

以前から気になっていたのですが、家の近くにあるのでいつでも行けると思って訪問していなかったお店。 友人が遊びに来ていたので、折角だから訪問してみました。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年12月19日

食べ歩き　烈志笑魚油 麺香房 三く　新福島/ラーメン　7点

10年ぶりくらいに開店10分前に訪問すると既に多くの方が並んでおりました。 もしかしてという希望と共に並びましたが、初回入店とはなりませんでした。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年12月19日

飲んだワイン　サントネージュ/山梨産甲州 樽熟2019　7点

最近までアサヒビールの傘下でしたが、最近株式譲渡があり甲州市のサン・フーズの傘下に収まったワイナリー。 樽を使った厚化粧なワインですが、そこまで樽が激しくなく、上手にナチュラルメイクに見せかけている。

カテゴリー ワイン/日本

2022年12月18日

飲んだワイン　テ・マニア/ピノ・ノワール リザーヴ2011　7点

ここ10年近くでいつの間にか倍額位の値段になっていたワインの一つ。 ニュージーランドワインでさえも高騰…

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2022年12月17日

ビール　エイトピークス・ブルーイング/アチーラ セゾン　(2022年7月17日～)

八ヶ岳だから8ピークスという分かりやすいブルワリー名。 瓶で飲むのは初めて？のブルワリー。

カテゴリー ビール/日本

2022年12月17日

ビール　ファーイースト・ブルーイング・カンパニー/源流IPA　(山梨限定ビール)

山梨応援プロジェクトの一環であるビール。 西海岸IPAっぽいけど日本IPAらしさを捨てずにかなり強い味わいになっている。

カテゴリー ビール/日本

2022年12月17日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#257 フレッシュホップIPA2022

かなり久しぶりな玉村本店。 いつもの様に美味しくて安心できる。 玉村と伊勢角は安心安全。

カテゴリー ビール/日本

2022年12月17日

ビール　サントリー/東京クラフト 華やかIPA

最近新商品が多いサントリー。 ネルソンソーヴィンを使用しているのではないかと思われるIPA。

カテゴリー ビール/日本

2022年12月17日

ビール　伊勢角屋麦酒/ウェットムーン ヘイジー・インディア・ペール・ブラゴット

伊勢角屋にしてはかなり高額なビールの一つ。 蜂蜜を使用したブラゴットなのでIPAではなくIP「B」らしい。

カテゴリー ビール/日本

2022年12月17日

ビール　ミッケラー/ミッドサマー ドリーム

久しぶりに飲んだミッケラー。 名前からすると夏向けっぽいですが、結構強め強めの味わいで攻める。

カテゴリー ビール/ベルギー

2022年12月17日

ビール　808ブルワリー/EBS

八百屋が母体のブルワリーなので808だそうで。 アルコール感が強い。

カテゴリー ビール/日本

2022年12月17日

飲んだワイン　モエ・エ・シャンドン/ドン・ペリニョン ルミナス2009　7点

ここ最近で一番ハッタリの効いたワインかと思いました。 もう一回発売されたら、〇京カレンダーとかで「港区女子だったら必飲」とか記載されそうです。 中身は普通のヴィンテージドンペリですが、5,000円位の...

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2022年12月16日

食べ歩き　我那覇豚肉店 カフーナ旭橋　旭橋/しゃぶしゃぶ　7点

仕事で近くのホテルに宿泊したので、夜は面倒になりこちらのお店へ。 この辺り4区画分くらいをカフーナという商業施設?が牛耳っております。 GoogleMapより

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2022年12月16日

食べ歩き　酒場ラッシー　甲府/居酒屋　7点

暫く甲府を離れている間にいつの間にかできていた居酒屋。 結構な人気でいつもお客が入りまくっていますが、この日はカウンターが結構空いており入る事が出来ました。

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2022年12月16日

飲んだワイン　サマーウッド・ワイナリー/ジンファンデル2013　7点

何とワイナリーのオーナーは大阪人と公式HPに。 調べてみると日本のエクセルヒューマングループが所有するワイナリーでした。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2022年12月15日

食べ歩き　雨三屋　甲府/居酒屋　8点

甲府駅近くでも大人気の居酒屋。 地元民曰く予約しないと入れない位の人気店との事。

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き