ワイン忍者

2023年3月8日

ビール　イホス・デ・リベラ/エストレーリャ・ガリシア 1906 レゼルヴァ・エスぺシアル

有名どころですが、セール品を久しぶりに購入。 モルトの甘みしっかり。

カテゴリー スペイン/ビール

2023年3月8日

飲んだワイン　シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン/ルージュ2018　7点

あの5大シャトーのシャトー・オーブリオンが激オコして裁判を起こし、ラリヴェを前に付けたらOKというちょっとザルっぽい法的決定で名前が変わったシャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン。 まあ確かにワインを良く...

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2023年3月7日

飲んだワイン　シャトー・ラスコンブ/フランソワ・L・ヴィトン コレクション キュヴェ・プリヴェ シャトー・ラスコンブ2015　8点

あのルイ・ヴィトンが特別にチョイスしし、オーダーメイドでアッサンブラージュ(混ぜ合わせる)したワイン。 ボルドー格付け2級のラスコンブ。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2023年3月6日

ビール　ブリュードッグ/オールモスト フェイマス

ブリュードッグで月に1回出るニュービールだと思われる。 昔懐かしの分かりやすいミルキーヘイジーIPA。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2023年3月6日

飲んだワイン　シャトー・ボールガール/フランソワ・L・ヴィトン コレクション キュヴェ・プリヴェ シャトー・ボールガール2019　7点

あのルイ・ヴィトンが特別にチョイスしし、オーダーメイドでアッサンブラージュ(混ぜ合わせる)したワイン。 ボルドー格付けは付いていないボールガールですが美味しい。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2023年3月5日

ビール　サッポロビール株式会社/エビス ニューオリジン

ヱビスブランドの新ラインの第1弾。 モルトの香りとホップの苦みがしっかりしている。

カテゴリー ビール/日本

2023年3月5日

雑記　ワイン福袋　ワインセラーウメムラ　令和5年 (2023年) 創立107周年記念 福袋セール(2022年3月3日~2023年4月30日23:59)

気が付いたら始まっていたウメムラの福袋。 107周年と中途半端な感じもしますが、良いワインを入れてくれるならば何でも嬉しいです。

カテゴリー 雑記

2023年3月5日

飲んだワイン　シャトー・ローザン・セグラ2011　7点

1994年からあのシャネルが所有しているというミーハー心をくすぐるワイナリー。 それ以前は非常に評価が低かったのですが、あっという間に名声を取り戻しました。 施設投資って大事。 メドック格付け第二級。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2023年3月4日

飲んだワイン　プレシジョン・ワイン/ナヴィゲーター シャルドネ2020　8点

美しい星座盤を使用したラベルのワインで目を惹きます。 アメリカワインらしい果実味しっかりのワイン。 ピーロート試飲会で参考商品として出ておりました。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2023年3月3日

飲んだワイン　サーティーンス・ストリート・ワイナリー/エッセンス ピノ・ノワール2011　8点

最近ぐんぐんレベルが上がってきているアイスワイン以外のカナダワイン。 濃いめのピノ・ノワール。

カテゴリー カナダ/ワイン

2023年3月2日

ビール　ブリュードッグ/ティラミスティラニー

ブリュードッグで月に1回出る真冬のニュービールだと思われる。 ティラミスというよりも甘いコーヒー。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2023年3月2日

飲んだワイン　ヒドゥン・ベンチ/エステート ピノ・ノワール2015　7点

カナダ専門のマニアックインポーターが扱うカナダワイン。 結構完成度の高いピノ・ノワール。

カテゴリー カナダ/ワイン

2023年3月1日

飲んだワイン　クレンデネン・ファミリー・ヴィンヤーズ/ピノ・ノワール ル・ボン・クリマ2014　9点

日本大好きおじさんだったオーボンクリマのジム・クレンデネンの愛娘の名が付いたワイン。 最近急逝したのが悔やまれます。 既に売却されてしまった土地ですが、畑名が付いたワインがあるのでブドウだけ購入してい...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2023年2月28日

ビール　ブリュードッグ/サンドマン

ブリュードッグで月に1回出るニュービールの2022年11月版。 本当はサウンドマンなのか…?

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2023年2月28日

飲んだワイン　オー・ボン・クリマ/カリフォルニア ピノ・ノワール イザベル2014　8点

日本大好きおじさんだったオーボンクリマのジム・クレンデネンの愛娘の名が付いたワイン。 最近急逝したのが悔やまれます。 分かりやすく美味しいアメリカンなワイン。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2023年2月27日

飲んだワイン　ティボー・リジェ・ベレール/オート・コード・ド・ニュイ レ・クロ・デュ・プリューレ2014　8点

どのレンジでも美味しいリジェ・ベレール大先生。 値段が下がる事はもうないと思うので、買えるうちに買うべきか。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年2月26日

ビール　ブリュードッグ/トリプル エージェント

海外で限定版だったものが日本でも発売に。 ガツンと来るオーク樽熟成のトリペル(ストロングペールエール)。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2023年2月26日

食べ歩き　わだ屋　南甲府/つけ麺　7点

いつも行列かスープ売り切れで諦めるお店でしたが、今日は並ばずに入店。 開店と同時が狙い目なのでしょう。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2023年2月26日

食べ歩き　中華そば わだ屋 別店　甲斐住吉/ラーメン　7点

以前はうどん屋でしたが、うどんは薄利多売でやってられなかったのか突然のラーメン屋への転向。 内観はうどん屋のままであり、丸亀製麺の様なシステムになっておりますが、ラーメンは茹でる時間が長い為か大渋滞が...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2023年2月26日

食べ歩き　牛骨ら～めん ぶっこ志 北浜店　北浜/ラーメン　7点

前回訪問時は定休日で絶望したまま王将に吸い込まれてしまったのですが、今回は開いていることを確認してからの訪問。 夜も遅いのに結構な席の埋まり具合。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き