ワイン忍者

2022年11月23日

食べ歩き　金爾(きんじ)　江坂/うどん　8点

いつも冷凍の稲庭うどんしか食べていないと得意先に話したところ、本当の稲庭うどんを食べさせてあげますよと某美食対決漫画みたいなことを言われたのでホイホイついて行きました。 江坂駅からすぐの場所にあるこの...

カテゴリー そば・うどん/食べ歩き

2022年11月23日

食べ歩き　ボンヴィアッジオ　大宮/イタリアン　8点

以前はビストロから大衆メキシカン&ビストロになるというちょっと狙いが定まっていない感じでしたが、2022年3月22日からイタリアンに絞ってリニューアルしたようです。 結果としてはその目論見は当...

カテゴリー イタリアン/食べ歩き

2022年11月23日

飲んだワイン　クインテッサ/ラザフォード2012　8点

数々のワインブランドを手掛けるヒュニーアス家のワインの中でもフラッグシップ的存在。 数年前より1万円以上値上がりしていて驚愕。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2022年11月22日

食べ歩き　めしのタネ　大宮/ハンバーグ　7点

いつもの様に師匠と新しめのお店に訪問してきました。 新しいお店はワクワクしますからね…

カテゴリー 洋食/食べ歩き

2022年11月22日

食べ歩き　回転寿し活鮮 和戸店　酒折/回転寿司　7点

寿司でも食おうと師匠に言われ行ったことのない回転寿司に。 神奈川と山梨に店舗の多い回転寿司で、東京には青梅店しかないので行ったことがありませんでした。

カテゴリー 和食/食べ歩き

2022年11月22日

食べ歩き　麺に光を 離れ　福島/ラーメン　8点

ラーメン人生JETに入る前から気になっておりましたが、JETを出た直後に小腹が空いたので訪問してみました。 結論としてJETよりも好み。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年11月22日

飲んだワイン　ファウスト/カベルネ・ソーヴィニヨン2011　8点

アメリカのワイン業界で大成功した夫婦が設立したワイナリー。 あのゲーテのファウストから名前を取ったというちょっと中二病っぽい所が好き。 現在日本に入ってきていない激ウマワインのリヴァイアサンもここと同...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2022年11月21日

食べ歩き　ラーメン人生JET　福島/ラーメン　7点

有名店「きんせい」のお店の方が独立されて設立したお店。 10年以上ぶりの訪問です。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2022年11月21日

飲んだワイン　ニコライホーフ/グリューナー・フェルトリーナー フェダーシュピール2012　7点

出回っている数が少ない中でも非常に有名なオーストリアの作り手。 さっぱり系の飲みやすい白。 お値段はそこそこですが…

カテゴリー オーストリア/ワイン

2022年11月20日

ビール　ミッケラー/ピーター、ペール＆マリー グルテンフリー ペールエール

成城石井に売っていたミッケラー。 缶の色から黒ビールなのかと思っていましたが、そんなことは無かった。

カテゴリー ビール/ベルギー

2022年11月20日

ビール　軽井沢ブルワリー株式会社×NewDays/いい日旅立ち ヴァイス

山口百恵「いい日旅立ち」と言えば山陽新幹線の出車時の音楽ですが、我々の世代は国鉄時代のCMがとても印象に残っています。 ドライな味わい。

カテゴリー ビール/日本

2022年11月20日

ビール　サントリー/ザ・プレミアム・モルツ 〈香る〉エール 初摘みホップ2022　(2022年11月15日～)

毎年発売している初摘みホップの2022年版。 結構甘めの香りと味わい。

カテゴリー ビール/日本

2022年11月20日

ビール　サントリー/ザ・プレミアム・モルツ 初摘みホップ2022　(2022年11月15日～)

毎年発売している初摘みホップの2022年版。 直接のブラインドでの飲み比べではないので普通のプレモルとの味の違いは何とも言えませんが、苦みの余韻が強めで自分としては好み。

カテゴリー ビール/日本

2022年11月20日

飲んだワイン　ニコライホーフ/エリザベス トラディション2012　7点

出回っている数が少ない中でも非常に有名なオーストリアの作り手。 有名なだけあってそつのない作り。

カテゴリー オーストリア/ワイン

2022年11月19日

ビール　ろまんちっく村クラフトブルワリー/IPA

宇都宮市にある道の駅ろまんちっく村が作っているクラフト・ビール。 母体はファーマーズ・フォレストという複合施設を経営している会社っぽい。

カテゴリー ビール/日本

2022年11月19日

食べ歩き　豊鮨　善光寺/寿司　6点

折角山梨に来たので、ほうとうも食べずに海無し県なのに寿司をチョイスです。 善光寺駅という長野県にもありそうなお寺がある駅近くです。 牛にひかれて善光寺参り…

カテゴリー 和食/食べ歩き

2022年11月19日

食べ歩き　鮨とSAKE 茶屋町Marry　梅田/寿司　7点

師匠に誘われて若者が多い茶屋町を散策。 我々の様なご老体メンズ2人はかなり希少な街です。 GoogleMapより

カテゴリー 和食/食べ歩き

2022年11月19日

飲んだワイン　メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ/サントネ プルミエ・クリュ ボールペール1982　7点

1982年生まれの友人の誕生日に持って行ったワイン。 もう寿命が来ているかと思ったのですが、意外に飲ませるワインでした。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年11月18日

食べ歩き　ドーミーイン 高崎　高崎/ホテル　7点

高崎に出張の用事があったのでせっかくなのでドーミーインホテルに泊まってみました。 駅の西口から歩いてすぐの場所にあり立地は非常に良い。 GoogleMapより

カテゴリー ホテル/食べ歩き

2022年11月18日

食べ歩き　ベトナム料理 インドシナ　淀屋橋/ベトナム料理　7点

師匠と大阪で仕事でしたので、待ち合わせ時間までに手っ取り早くランチです。 何となく入ってしまった淀屋橋odonaのベトナム料理。 GoogleMapより

カテゴリー エスニック料理/食べ歩き