飲んだワイン　ジーパー/キュヴェ イン・ラブN.V.　7点

初めて飲んだワイナリー。

ぽっちゃりとした瓶の形が印象的。

ワインデータ

ワイン名：Cuvée Inlove Champagne
生産地：France > Champagne
生産者：Jeeper
品種：Chardonnay (シャルドネ), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ), Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Sparkling Wine(White)

ワイナリー

1949年に誕生したJeeperは、2009年、シャンパーニュ生まれのワインメーカーであるニコラ・デュボアがブランドを引き継ぎ、強力な新しい野心を吹き込みました。
彼は、ジーパー独自の新しいボトルを作成することにより、伝統的なシャンパーニュ市場での地位を固めたかったのです。
2013年、ニコラはある人物と運命的な出会いを遂げます。
シャトー・コス・デストゥルネルやトカイワイン・ヘーツルー社を所有していることで世界的に有名なミシェル・レィビエをパートナーとして迎え入れることにしたのです。
上質なシャンパーニュを作ることに尽力しているデュボア家と、常に優れたワインを探しているレィビエ家は、ともに協力してJeeperに新しい命を吹き込みました。
こうして2014年、次世代のシャンパーニュ・ジーパーが誕生したのです。
ドメーヌ・ジーパーはシャンパーニュ地方北西部ランス近郊のファヴロル・エ・コエミー村を拠点とし、約45人のスタッフでシャンパーニュを生産、販売しています。
ブドウ栽培からシャンパーニュの生産から販売に至るまで、品質重視をモットーとしています。
自社所有畑は50ヘクタール、そのうち5％がグラン・クリュ、10％がプルミエ・クリュです。
ここで収穫されたブドウのみを使用して年間35万本のジーパーが作られています。
また180ヘクタールの長期契約農家（グラン・クリュとプルミエ・クリュを含む）の畑で収穫されたブドウを厳選し、ジーパー以外のブランドシャンパーニュを年間100万本生産しています。

18世紀以降、グートルブ家はヴァル・ド・ラ・マルヌにあるダムリー村で上質なシャンパーニュを作っていました。
1940年代にグートルブ家を引き継いだアルマン・グートルブにとって、その歴史を変える画期的な出来事が起こります。
第二次世界大戦中、フランス軍の情報責任者だったアルマンは、敵の捕虜になりましたが、この若いワイン生産者が軍事秘密を漏らさなかったため、アメリカ軍及び連合軍の兵士たちを絶体絶命の危機から救ったのでした。
しかし、アルマンは失意のうちに故郷シャンパーニュに戻ることになりました。
戦争で大怪我を負い、足を切断することになってしまったからです。

アルマンの窮状を聞きつけたアメリカ軍は、ブドウ畑を自在に移動できるようにと四輪駆動車Jeepを彼に贈ったのです。
これに乗ってシャンパーニュ中を走り回るようになったアルマンは、人生もビジネスも再び輝かせることができたのです。
1949年、アルマンは自身の体験と、他のワインと差別化したいという思いから、シャンパーニュをJeeper(ジーパー)という名前に変えました。
シャンパーニュらしからぬ名前をつけたアルマンを、いつしか地元の人々は親しみを込めて”Jeeper Man”と呼ぶようになったのです。
これが、シャンパーニュ・ジーパーの誕生秘話です。

このワインは

37の村のブドウをアサンブラージュしており、3種のブドウそれぞれの特徴を表現したシャンパーニュです。
お洒落なデザインが人気です。
記念日や贈答用におすすめです。
品種 : シャルドネ60％　ピノ・ノワール25％　ムニエ15％
ドザージュ : 7g/l Brut

テイスティング

外観は、淡いストローイエローから深みのあるゴールドへと移ろう、美しく成熟感のある色調。
香りは非常に表情豊かで、複雑さと親しみやすさを兼ね備えています。
まず立ち上がるのは、リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香。
続いてオレンジピールやグレープフルーツなどの柑橘の明るいニュアンスが加わり、全体に爽快感をもたらします。
そこに酵母由来のブリオッシュやパン、アーモンドの香ばしさ、生クリームやハチミツの柔らかな甘やかさが重なり、発酵由来の奥行きが感じられます。
口に含むと、香りから想像されるふくよかさとは対照的に、味わいはきわめてドライでシャープ。
高く美しい酸が全体を貫き、フレッシュでキレのある印象を与えます。リンゴや洋ナシ、柑橘の果実味に、アーモンドやほのかなチーズの旨みが重なり、泡は繊細で口当たりは軽やか。クリーミーさは感じつつも重たさはなく、非常に洗練されたバランスです。余韻は長く、ミネラルと果実の風味が心地よく持続します。料理との相性も抜群で、チーズや軽食はもちろん、単体でも満足感の高い、完成度の高い一本です。

飲んだ日：2026-01-31
飲んだ場所：Switch
買った日：2026-01-17
買った場所：オークション
価格：6,600円
インポーター：やまや