2010年設立のスリー・ピラーズ。 「食」「ワイン」「音楽」の3本柱が良い人生を生むという信念を掲げています。 「食」を豊かにする単一品種のテーブルワインのザ・グルメシリーズの甘くない泡。 ランブルスコをイメージすると面…
カテゴリー: オーストラリア
飲んだワイン マウント・ブローク/カベルネ メルロー2003 7点
現在は全然違うラベルになってしまったマウント・ブローク。 オーストラリアに潜入していた友人忍者がお土産で買ってきてくれたもので、いまだに日本には納入されていないワイナリー。
飲んだワイン スリー・ピラーズ/ザ・グルメ ピノ・グリージョ2019 7点
2010年設立のスリー・ピラーズ。 「食」「ワイン」「音楽」の3本柱が良い人生を生むという信念を掲げています。 「食」を豊かにする単一品種のテーブルワインのザ・グルメシリーズのピノ・グリージョ。
飲んだワイン ローガン・ワインズ/ウィマーラ ピノ・グリ2017 7点
比較的安価で美味しいワインを提供しているローガン。 実売価格は1,500円程でクセが無くデイリーワインとしても非常に優秀。 珍しく飲んでみたオレンジワイン。 ブドウによって違うエチケットの鳥、ウィマーラ ピノ・グリはハウ…
飲んだワイン バートン・ヴィンヤーズ/メタル カベルネ・ソーヴィニヨン2019 7点
バートンというとスノーボードを思い出しますが、こちらはワイン。 初めて飲んだ作り手だと思うのですが、金属製のラベルは目を引きます。 お値段は程々で濃厚なワイン。
飲んだワイン ダーレンベルグ/ザ・デット・アーム シラーズ2016 7点
久しぶりに飲んだ高価なオーストラリア・ワインのダーレンベルグ。 「死んだ腕」などという不吉な名前ですが、「枝枯病」の菌に侵されたブドウの木の特性を表しています。 血の滴る肉との相性が良い鉄っぽい味わいのあるシラーズ。
飲んだワイン リンカーン・エステイト/シラーズ2017 7点
1997年よりブドウ栽培を始め、2003年に自社ワインを販売し始めたリンカーン・エステイト。 HPではマグロの絵が最初に出てきますが、オーナーのターヴィー家がマグロの養殖などで財を成したからだと言います。 お値段安いです…
飲んだワイン ペンフォールズ/ヤッターナ2015 8点
白いグランジと呼ばれているヤッターナ。 フランスのエレガントさとはまた違った味わい。 年代が若いからか中々素顔を見せてくれないワインでした。
飲んだワイン ハーディーズ・ワイン/HRB D636 2006 7点
珍しくチョイスしたオーストラリア・ワインのハーディーズ。 オーストラリアのカベルネ・ソーヴィニヨンはあまり飲んだことがないのですが、このワインは 濃厚で果実味のしっかりとした優良ワインでした。
飲んだワイン ハーディーズ・ワイン/スタンプ・オブ・オーストラリア シラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン2017 7点
オーストラリアでは老舗中の老舗ハーディーズ。 相変わらずお値段控えめなのにそれなりに満足感を得られるワイン。 夏の暑い日にはやや重く感じるかもしれませんが、寒くなってきたら美味しく感じるワインの一つ。